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乌龙茶新茶

2023最新茶疗知识：乌龙茶茶中的百搭大王

乌龙茶可以说是百搭型的茶类，其口感清爽，不如绿茶来得生涩，带有温润的美感。乌龙茶种类繁多，仅福建省各地的乌龙茶在香气、滋味中就各有千秋。这样的茶，犹如一位善解人意的清新佳人，总能把握住对方的优点，并把...
老茶与新茶的区分方法

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的;抢新;，茶叶销售部门的;新茶上市;，茶叶消费者的;尝新;，指的都是每年最早采制加工而...
喝新茶应防“醉茶综合征”

又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，有关专家提醒爱茶人士，如若饮茶不当，不...
春饮新茶当心“醉茶综合症”

新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应...
饮茶误区喝新茶或得醉茶综合症

“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合症”。那么喝茶时，该怎么喝才最养生...
良虎话茶：新茶与陈茶的辨别

茶以新为贵。通常将当年生产的茶叶称之为新茶，隔年以后的茶叶叫陈茶。茶叶中除了黑茶（普洱茶）放置时间长不会影响品质外，其余的茶叶均是新茶品质比陈茶为好。我们在市面上，往往看到同一款茶，如果不仔细加以辨别...
贡润祥茶为云南茶企创新茶膏

贡润祥茶为云南茶企创新茶膏！2013年11月，十八届三中全会将在京召开，全国人民拭目以待这一盛会的到来。对此，全国各地的企业界也满怀热情地翘首企盼，各行各业发挥自己所长为盛会添光增彩。云南的企业自然也...
茶友必看：如何判断普洱新茶的陈化潜力

缘起：经常有新茶友发问，到底你是如何判断普洱新茶的陈化潜力的？通常，会这么问的茶友一般都是打算自己存储一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。 1、你为何存茶？对于大部分人来说，很多老茶的价格已经是...
新茶终于存成老茶，你却舍不得喝了？

关于普洱茶，一直有“存新茶喝老茶”的说法，直观来看，这其中就是2件事：存茶，喝茶，再进一步说，就是：把新茶存起来，等成为老茶后就可以拿出来喝了。可是，现实却出现了这样的情况：新茶终于存成了老茶，可是却...
为什么新茶会“刮胃”，而熟茶、老生茶不会？

新生茶会刮胃，许多人因此不喜欢普洱生茶，现代人多肠胃不好，为了喝两杯茶，搞得自己肠胃病犯，得不偿失。虽然新生茶会刮胃，但如果经过多年得当的存放，普洱生茶不仅味道会变好，就连茶也变得不会刮胃了，这是为什...
新茶怎么去火性，新老茶如何冲泡？

普洱茶从鲜叶采摘到制成毛茶，是需要一个过程的，制作出来后很多茶叶都会开始售卖，这样也避免不了试茶的情况，这时候会发现，怎么喝茶感觉还有点上火呢？所以，我们买回去的新茶不要及时的喝，还是需要做一些处理，...
新茶和旧茶怎么区分?鉴别新茶的三种方法

朋友圈那帮卖茶叶的前段时间有事没事就喊新茶到了!那么新茶和旧茶怎么区分?小编教你鉴别新茶的三种方法：一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程...
普洱新茶怎么泡新茶也需要洗茶吗

普洱新茶已经陆续上市了，虽然现在已经是夏季，但是对于普洱茶来说，今年新出的茶叶还属于新茶。爱尝鲜的普洱茶爱好者们可等不及茶叶的陈放了，想要先尝尝普洱新茶的鲜爽口感。普洱新茶怎么泡才好喝呢? 温杯用开...
新茶都需要“醒茶”？如何醒茶？

饮茶是一门很生活，同时也是很值得学习的艺术。中国是一个茶文化历史十分悠久的国家，中国人喝茶的历史已经流传有几千年之久了。现在，随着社会的发展，茶已经成为人们生活中不可缺少的重要元素。有人说，喝茶就要醒...
苏轼《曹辅寄壑源试焙新茶》茶诗欣赏

苏轼（1037-1101），字子瞻，号东坡居士，眉州眉山人。嘉祐二年进士。神宗时，通判杭州，徙知徐州、湖州，任黄州团练副使。哲宗立，知登州，召为礼部郎中。元祐初，迁中书舍人，寻除翰林学士，出知杭州、颖...
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》煎茶品尝茶诗鉴赏

卢仝（775？—835），自号玉川子，年轻时隐居少室山，家境贫困，刻苦读书，不愿仕进。甘露之变时，因留宿宰相王涯家，与王同时遇害。【走笔谢孟谏议寄新茶】日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送...
徐铉《和门下殷侍郎新茶二十韵》描述了茶诗赏析

徐铉字鼎臣，广陵（今江苏扬州）人。与韩熙载齐名，江东谓之“韩徐”。任吴为秘书郎，仕南唐历中书舍人、翰林学士、吏部尚书，归宋为散骑常侍。【和门下殷侍郎新茶二十韵】暖吹入春园，新芽竞粲然。才教鹰嘴拆...
欧阳修《尝新茶呈圣俞》茶之品茶诗赏析

【尝新茶呈圣俞】建安三千里，京师三月尝新茶。人情好先务取胜，百物贵早相矜夸。年穷腊尽春欲动，蛰雷未起驱龙蛇。夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀。万木寒痴睡不醒，惟有此树先萌芽。乃知此为最灵物，...
太平猴魁新茶好还是老茶好？新茶比老茶好！

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。那么有些茶友就会问了，太平猴魁是新茶好还是老茶好呢？太平猴魁新茶比老茶好 ...
新茶、旧茶、陈茶、老茶有何不同？

有的朋友说新茶色香味俱佳，而旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用。这种说法，是以偏概全的，不过却让一些朋友产生了喜“新”厌“旧”的喝茶情结。旧茶并不是坏茶，某些年份久...
秋茶上，新火试新茶

秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。按照我们所熟知...
存老茶，新茶就不喝了吗？

好多茶越存越好，越老越好，所以，好多人就把存茶当作人生的乐趣，或者有些人为了存老茶，新茶舍不得喝，其实我们可以边喝边存，体验时间制茶师带给茶叶变化的乐趣，这样岂不美哉乐哉！可以存的茶现在越来越多，不...
新茶为何会有青味？

我们常常在尝新茶的时候都会喝到青味，青味是自然界植物所具有的味道，按理来说茶中有青草味、青涩味是比较正常的，但是青味是茶叶界中比较忌讳的一个味道。到茶店蹭茶喝，千万别说他的茶有这个味，否则会有被赶出来...
新手要如何选购新茶？

清明前后的茶叶是最受人欢迎的，价格也最昂贵的。因此每年这时，都会有一些不法商贩趁此时机，把陈茶重新加工冒充新茶，让茶友难以区分。买茶叶应该牢记的5个字：新、干、匀、香、净。新茶叶最好买当年产的新...
“存新茶，喝老茶”？存新茶可能也是个大坑！

对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。如果不加以研究，遇到便宜新茶就存，可...
“存新茶，喝老茶”的说法靠谱吗？

有人认为：陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新黑茶口感略显单一。而另一部分的人认为：喝黑茶其实并不一定要追求茶的年份。老黑茶本来就不多见，好的老黑茶更少。那么，你喝的是新茶还是老茶？这“存新茶，喝老茶...
白茶收藏经：“品老茶，藏新茶”

闽东北山区里，在那缺医少药的年代，白毫银针被民众视为至宝，用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症，而且具有立竿见影之功效，使人们不得不服其神奇之处。古代富家女出嫁时，往往陪...
看闻品新茶选择有诀窍

茶家历来都有一条共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店店堂里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词。“三前”就是指社前、明前、雨前。标榜“三前”意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶。茶叶...
春季新茶的饮用误区

春季新茶，水色清绿，嫩香扑鼻，味醇清爽，令人喜爱。中国人历来就非常喜爱饮茶，一来是为了解渴，二是可以养生。但随着人们对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端和误区也逐渐显现。眼下又到了春季新茶上市的时候，...
普洱新茶投资有价值

茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”（《神农尝百草》）的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。在喜爱饮茶的朋友心目中，茶叶冲饮最讲究新鲜，存放时间一久...
优质新茶的特点

优质新茶的特点是：色泽：一般都比较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。汤色碧绿明澄。外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品。香味：茶香格外明显。如新绿茶闻...
新茶可能喝出胃出血

又到春茶季，各地新茶陆续上市，有些消费者以喝新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。记者从郑大二附院、河南省中医院消化科了解到，有些茶客抢“鲜”喝绿茶、喝浓茶，结果引发消化道不适，轻者胃部感觉闷痛、大便溏稀...
教你一招，让翻新茶无处遁形

一般主要从茶的颜色、香气、味道进行辨别。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红中泛亮。这些特征是新茶的标志。茶要新，酒要陈。” 如何辨别新春茶与"翻新茶"呢? 一般主要从茶的颜色、香气...
如何鉴别真茶假茶、新茶陈茶？

我们购买茶叶时，面对种类繁多、价格各异的茶品，常常会因为不知该如何选择而苦恼。那么到底该如何选购茶叶呢?今天，我们一起来学习如何鉴别不同茶叶。真茶?假茶? 看外形、闻味道真茶条索紧细，身骨较重实，...
新茶与老茶的三大主要区别

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性...
新茶正当时如何躲开老茶成功购买到新茶？

又值春季，正是新茶上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味，是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤，但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致，小伍今天就来教大家，辩识新茶最重要、最...
在峥山种植新茶还是老茶更好？每个都有自己的特点！

对于喜欢喝红茶的人来说，没有人不会进入“永远芬芳”的美妙环境，不会因为喝了铜木关制作的特级“郑山小籽”红茶而陶醉然而，人们对喝郑山小红茶有争议。有人说这对郑山小新茶有好处，也有人说对老茶有好处。事实上...
祁门红茶新茶好喝吗？不建议喝新茶！

尽管祁门县而积不大，却是中国最重要的红茶核心产区。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶，因此也可以说，红茶是祁门献给世界的礼物。祁门红茶春茶采摘时间为每年...
单丛新茶和老茶，哪个更好？

第二年喝新鲜的凤凰冷杉茶还是陈年茶更好？我只能回复茶友关于这个结果。有些人喜欢禅宗的花和喷鼻剂的品种和类型，有些人喜欢陈茶醇厚但不浓郁的风格，花和喷鼻剂沉郁但不下垂。细节仍取决于团队的品味。毕竟，只...
凤凰单枞茶是“新茶”还是“老茶”？

凤凰卫视应该喝“新茶”还是“老茶”？众所周知，普洱茶喝起来“老”，而且越老越醇厚。然而，铁和绿茶是“新的”，而且越新，越有鼻音。但是你知道凤凰冷杉茶是“新”还是“旧”？边肖就这一结果咨询了凤凰丹总的...
制作嫩新茶的正确方法是不经洗涤直接浸泡。

根据研究和现状；洗茶。这个词始于明朝，已有近400年的历史。《中国茶叶词典》走向&现状；洗茶。对“洗茶”一词的解释是，松散茶叶表面的杂质被冲走，茶叶的香气和味道会被诱发出来。市场上有许多种茶，所有的茶...
乌龙茶如何冲泡乌龙茶简单泡法

乌龙茶是很多人最喜欢的一种茶叶，它能降脂减肥，也能预防三高，而且茶香浓郁，滋味诱人。但是想让乌龙茶发挥它最好的保健功效，想品尝的最美的乌龙茶茶汤乌龙茶的冲泡方法很重要，今天我就专门为大家说说乌龙茶应该...
乌龙茶的采摘方法乌龙茶怎么采摘

乌龙茶是我国六大茶类之一，它非常有益于人体健康，那么大家知道乌龙茶的采摘方法是什么吗? 乌龙茶的采摘方法之采摘季节乌龙茶注意产自福建，福建的茶树生长环境比较好，茶树的生长周期也比较长，因此一年四季都...
浓香乌龙茶和清香乌龙茶的区别

“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有...
乌龙茶分类

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。乌龙茶下有很多小类，品...
乌龙茶简介

乌龙茶，也叫青茶、半发酵茶，是从宋代的贡茶龙团、凤饼演变而来的，其创制时间在清雍正年间。根据福建《安溪县志》的记载可知，安溪人在清雍正三年（1725年）首先发明了乌龙茶的做法，后又传人闽北和台湾。又根...
乌龙茶功效

乌龙茶有哪些功效呢？下面就让小编来给您具体的总结一下吧。乌龙茶不只是绿茶才有意健康 "喝绿茶有益健康"的观念，不仅是大家都耳熟能详的常识，也成为国内社会上的一股风气。由于茶本身具有抗菌和抗氧化的作...
黑乌龙茶

不知道大伙喝过黑乌龙茶没有呢？该茶的味道还是不错的哦，下面一起来学习一下该茶的知识吧。黑乌龙茶我爸爸就特别的爱喝茶，尤其是乌龙茶，喜欢它的清香味精，每天他都要喝上一小壶的乌龙茶，爸爸说喝乌龙茶有很...
福建乌龙茶

乌龙茶名字的来源乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建...
乌龙茶和黑乌龙茶的区别，黑乌龙茶减肥效果更好！

黑乌龙茶大家可能都不陌生，知道它是乌龙茶家族的重要成员，也知道它能减肥瘦身，预防三高，那乌龙茶和黑乌龙茶有什么区别呢？总的来说乌龙茶和黑乌龙茶的区别不大，只是功效的侧重点不同，黑乌龙茶更侧重于减肥。 ...

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