绿茶一把含春。
我有一把石制茶杯，从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成，赫赭色，石质甚是温婉，其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语，很是玄乎入道，说是神州大地，生产这么好的木鱼石者，仅此一家，过了这个村不买，就没有那个店啦；说木鱼石者，含有N种矿石，能治N种病疾，还能寿比南山云云。
导购小姐只懂“导”“勾”，不懂茶，说了这么多句，一句也没说到茶上来。导购小姐的广告语本来是可以这么说的：茶非石出者必不佳。《博物志》云：“石者，金之根甲，石流精以生水。”这水呢，非从石出者必不佳，从石出者当然也就必然佳。茶呢，若是从石头里边打了个转身，嗽了一回石根，那滋味不就浓郁得很了吗？梅尧臣是识茶知味，要喝茶了，必到荫凉长松柏处，从石泉中取水：“烹处石泉佳。”宋皇帝说天下至味，以富贵汤排第一，所谓富贵汤，即以金器为茶壶茶杯，人家是皇帝，用得起，咱们谁能消受？“贵厌金银，贱恶铜铁，则瓷瓶有足取焉。幽士逸夫，品色尤宜。”“用以金银，虽云美丽，然贫贱之士未必能具也。”贫贱之士不能具，且金银铜铁为器具，多有锈味铜味，所以贵厌金银，贱恶铜铁，洵非酸葡萄话。瓷瓶自然好，石瓶更不错。“石，凝结天地秀气而赋形也，琢以为器，秀犹在焉，其汤不良，未之有也。”用石头刻制的茶杯，那味道说是不好，打死我也不相信。
小的时候，我家就有过一只石茶杯，不是名石所制，就是屋背后的石山里头采集镂刻，老土。老家叫做石道冲，名字里头都是石头，想来可见石头之多。多是青石，突立乱草丛，相当峥嵘，因为没出个人物来制造传说，所以是土著式的石头，不是名石。父亲是不大可能知道“石，凝结天地秀气而赋形也”的，但他知道“琢以为器”，金银当然只能望其项背，瓷瓶也是“可远观不可近亵”，那么，父亲就琢石头。如果说木鱼石是坚韧，那么我老家的青石就是坚硬，像铁，所以我老家又叫做铁道冲。这只石茶杯不知道琢于何时，两只合抱的拳头大小，看起来不算小，但是藏茶水不多，大概三五几口吧。薄片石头不经事情，容易摔破，所以我父亲的这茶杯其壁肥厚。大概是摩挲得久了罢，石壁滑溜溜，细腻腻，暗生青光；也大概是储茶甚长了吧，内壁深褐，茶色烂漫，有如漫生青苔。茶入其中，视觉的温度总比触觉的温度要冷冽。父亲喝茶，几乎什么时候都不需要热乎乎，需要的是冷凉凉，大冬天从外面干活回来都是一身热汗，喝什么热茶呢？喝的是冷泉的冷茶味。
青石杯是父亲的专用杯，而石水缸，是我们一家的大茶杯，我家的石水缸很大，三两岁的小孩可以在里头游泳，五六岁的时候父亲专叫我挑水，姐姐要去割茅草，妹妹要去扯猪草，老弟还要长几年才有水桶高，而我肩膀恰恰等高水桶，穿了一双鞋子，不就高了水桶一板了吗？那水桶我就挑定了，从水井到我家水缸，不是水泥马路，是砂石路，一粒鸡蛋大的石子碰上水桶底，让我打趔趄，所以我常常老早起床，挑一个早晨，才满了水缸。水缸是我们家的大茶杯啊，从里头打水煮茶，味道堪比石泉流水。
水缸是我家里的茶杯，水井是我院子里的茶杯。水井在我们院子中央，从屋背后的山里接来，全是臂把长身板厚的青色条石垒成，磨得光滑坦荡，平如砥，其间不用任何粘着物，滴水不漏。井水自山石间流来，到山石间储积，一点也没变其味，自然也就“其汤不良，未之有也。”井里青丝飘荡，水藻漫长，小时候我们得红眼病，就从井壁捞藻丝，布于眼角，三五几次，“不用打针，不用吃药”，自然好。泉水清火，泉水煮泡的茶，不清火，未之有也。有些村庄，现在修井，偷懒，图方便，用水泥修，再甘冽的清泉，冒味了，好像那冷泉无端地升了几度，真的成了温吞水。
山顶泉清而轻，山下泉清而重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽。在城市，哪里去找青石水井？哪里去找青石水缸？哪里去找青石水杯？哪里去找山上泉山下泉石中泉砂中泉？不能石头生水，可以石头养水：取白石子入瓮中，能养其味。明屠本畯对石子养水有独见：“夫石子须取其水中，表里莹澈者佳，白如截肪，赤如鸡冠，蓝如螺黛，黄如蒸栗，黑如玄漆，锦纹五色，辉映瓮中，徙倚其侧，应接不暇，非但益水，而且娱神。”青岛的那个导购小姐说：“木鱼石茶壶茶杯若不小心摔坏了，千万不要扫入灰斗，把碎石放茶具中用同样有保健效果。”这导购小姐真是巫婆，我买回来没喝上两壶，把那壶盖摔了。
也好，可以碎石养茶水。
我在办公室的不锈钢茶杯里采集了三五几粒来自故乡山涧中的鹅卵石，有白，有青，有黄，有红，有黑，置于杯里，煞几可杀自来水的漂白粉味道。每天早晨，先喝一盅，热茶有早茶味，冷茶也有早茶味，虽不能追蹑古人，但是差不多可以怀古，“不但益水，而且娱神”，而且让人怀念故乡，惹发幽思，在浇薄的世间生人深情。
cy316.com扩展阅读
石笕茶
石笕茶产于诸暨市境内的东白山麓，成名于宋代。南宋高似孙《剡录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论，后来成为贡茶。
东白山距诸暨市区近百里，山的最高峰海拔1195米，这里峰峦起伏，顶峰大白尖“上有天池，大旱不涸”，山涧终年流水淙淙，清澈明净，流经茶园四周。茶树大部分生长在由凝灰岩，流纹岩风化发育的土壤中，土层深厚、土质肥沃。茶区雨量充沛，年平均温度16.5℃、年降水量1500毫米以上，全年无霜期230天。采茶季节，产区呈现一派“晴时早晚遍地雾，阴时整日满天云“的高山奇观。在这种地理环境中，茶叶肥壮柔嫩，形成了石笕茶优良的原料基础石笕茶曾失传多年，1980年，诸暨市茶叶科技人员为恢复历史名茶，对石笕茶的历史渊源、产地概况、品质特征和采制特点进行详细调查，并与当地茶农座谈，会同专家考证，在此基础上，制订恢复计划。经过三年努力，恢复工作取得成功，并有所创新。在几次省名茶评比会上均名列前茅，1984年5月，获省农业厅颁发的名茶证书。
石笕茶外形挺秀，绿翠显毫，香味鲜嫩，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。
石笕茶分特级和1-2级，特级又分为特一和特二两个级。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶，芽长于叶，芽叶长2-3厘米，采制特级茶的原料，每500克鲜叶有茶芽6280个左右。恢复生产初期，石笕茶生产面积不足100亩，产量仅45公斤，目前面积已扩大到1.6万亩，总产量200多吨。
石笕茶以良好的品质，博得消费者的欢迎，成为人们馈赠亲朋好友的佳品。产品销路亦不断扩大，目前主销南京、上海、济南、北京等城市。
石崖茶如何冲泡？石崖茶的冲泡方法！
石崖茶，生长在广西境内的悬崖峭壁之上，独特的自然生态环境，促进了这款茶叶芽叶肥厚，厚实，营养丰富，冲泡后，汤色清澈，回味好，耐冲泡，并且滋味鲜美，回甘强烈，回味无穷，耐人寻味。下面一起来了解下，石崖茶的冲泡方法。
《石崖茶的冲泡方法》
1、茶具准备
准备好茶匙一把，石崖茶2-3克，透明钢化玻璃杯一个。
2、投茶
把准备好的石崖茶，投放进入玻璃杯中。
3、冲泡
往杯子内注入少量的矿物水，浸润茶芽厚，再提高水壶，然100度的沸水直冲而下。
4、分茶
把泡好的石崖茶，分别倒入茶杯内，以7分满即可。
5、品茶
轻轻的摇晃一下杯身，使茶汤均匀，然后再细细品味它的清爽甘泽。
《石崖茶的冲泡技巧》
1、茶具：冲泡石崖茶，一般建议大家选择用透明度好的玻璃杯，瓷器、茶碗去冲泡，这样可以很好的衬托出石崖茶碧绿的茶汤，茶叶。
2、水质：冲泡石崖茶，水质要求一定要好，一般建议选择用洁净度好的优质矿泉水，经过净化处理的自来水也是可以的，水的酸碱度为中性或是微酸性，不要用碱性水冲泡，避免茶汤颜色发暗。
3、水温：冲泡石崖茶，不同于其他的绿茶，它需要用100度的沸水去冲泡，这样才可以很好的去冲泡出它的香味和营养；所以建议大家用烧开的沸水去冲泡石崖茶。
4、茶和水的比例：冲泡石崖茶，通常茶和水的比例为1：50-60左右的好，这样冲泡出来的茶汤，浓淡适中，口感非常的鲜醇爽口。
5、沸水冲入的方式，采用的是悬壶高冲的方法去冲入，这样的话是可以很好的把石崖茶的茶香、茶味给激发出来的。
野生石崖茶，色泽碧绿如翡翠，浓香爽口，并且含碱量很低，品饮后，回味无穷，长期适当合理的饮用，有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、美容养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食的功效，对肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂都具有一定的药用功效；不过，这款茶叶是偏寒性，身体寒性的人建议少喝。
蒙顶石花
蒙山茶区具有发展茶叶产业得天独厚的自然条件及历史渊源，在中国长达2000多年的茶叶史上，蒙山茶一直以滋味鲜美、工艺精良、品质超群名扬天下，故有“扬子江心水、蒙山顶上茶”的美誉。而且包括的品种也比较多，蒙顶石花就是其中之一。
蒙顶茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。蒙顶茶也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史，从唐玄宗天宝元年(742年)到清末1100多年的时间成为中国历史上唯一的正贡茶。
蒙顶石花介绍
蒙顶石花为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶。特级蒙山石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。蒙山石花，其造型自然美观，如丛林古石上寄生的苔藓，形似花。此茶产于蒙山，故名蒙山石花。
蒙顶石花历史简介
蒙顶石花其名起源于唐朝，据史料考证：唐天宝元年，蒙山雀舌茶被列为贡茶，当时我国西南诸域凡以一芽一叶初绽原料制作的散茶，以形命名都统称为“雀舌”，蒙山雀舌遂被籍名为“石花”以贡。
李肇《唐.国史补》剑南有蒙山石花或小方或散芽（谷芽）号称第一，石花属“贡茶“。
宋史《食货典》记载：“唐人尚茶众家，有雅州石花、露芽、谷芽第一....”“茶产于天下多矣，若剑南有蒙山石花.....”唐代制茶虽以团饼为主，但蒙山茶有炒青技术。蒙山石花曾受白居易、黎阳王、段成式等诗人赞誉。黎阳王有“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”的感叹，宋代文同有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的体会。这些都实实在在地反映出传统的蒙山茶崇高的地位。
北宋《东斋记事》写道：“蜀之产茶凡八处，雅州之蒙山、蜀州之味江、邛州之火井、嘉州之中锋、彭州之硼品、汉州之杨村、绵州之罗村，然蒙山为最佳也”。
明陈仁锡《潜确类书》记载：“蒙顶石花春茶多不能数斤，极重于唐”，证明此时的石花，为数不多而极其珍贵。
蒙顶石花品质特征
外形：扁平匀直，嫩绿油润；茶汤：汤色嫩绿，清澈明亮；香味：香气浓郁，芬芳鲜嫩；滋味：滋味鲜嫩，浓郁回甘；叶底：叶底细嫩，芽叶匀整。
蒙顶石花冲泡品饮
水温：由于蒙顶石花采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟，建议水温75—80℃。
投茶量：建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。
泡茶用水：建议采用纯净水，不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水。
投茶方式：建议采用上投法。
出汤时间：建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳。
石 厉－茶 道
几乎每一个中国人都要喝茶，有的每日都在喝茶，茶是我们每日饮食中最司空见惯的东西。最司空见惯的东西，慢慢地就成了最不了解的东西。“茶”的古字为“荼”，南方一带至今都将茶叫“de”或“te”，英语的“tea”就是通过几百年以前的传教士直接由汉语音译过去的，茶事也随之传入英国等欧洲国家。事实上现在各种名目的茶太多了，饮茶的方式也各种各样。一般来说，北方饮茶的风格朴实简单，而南方人花样繁多。就我们平常在茶馆里所享受到的“茶艺”，也都是南方的饮茶风格，当然还有日本人更为烦琐的。小日本的“”，无疑是来源于中国，他们很早就流窜于我国，只不过他们将中国人的形式化了，甚至有些变态和无聊。唐代的文献中“”已经是常用的词汇。唐代大学问家陆羽著了一本书叫《茶经》，分门别类地讲述茶事，对中国人的饮茶之风起到了推波助澜的作用。饮茶之风在我国自古有之，秦汉时期的典籍中就有记载，但极盛在唐代。饮茶在唐代达到高峰，这应该与陆羽有极大的关系。据陆羽说，早采的叫茶，晚采的叫茗，后来陆羽都称之为茶。尤其是陆羽将茶事用“茶经”来概括，而“道”与“经”又意义重叠、不谋而合，看来饮茶对于国人并不是单一的饮事，也不在于花样百出的形式，其中必然隐含着好茶人更高的追求。据说，长在风化的岩石上的是一等茶树，长在沙土里的是二等茶树，长在土里的是三等茶树。春天采摘的茶要比秋天采摘的茶品级高。当春季茶树发芽时，从茶树上采摘嫩叶，根据情况，分为五等，然后高温以免发酵，制成绿茶；如果从茶树上摘下来的青叶，揉捻、晒干，然后发酵，由于叶绿素遭到破坏，出现红色，加以烘烤，便成红茶。从传统的角度来看，红茶的品位比绿茶要低得多。绿茶保持着翠绿的原色，不论是煮还是滚水泡，其鲜嫩的色泽以及飘逸的清香都让人感到清馨。如果轻轻地抿上一口，那透尽心脾的清爽如游丝—样牵引着你走向这样的原野：山冈、清泉、山茶与朝露。我想屈原《离骚》中的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，是中国人远古时候饮茶情结的原型，至少，善饮茶者饮茶时的心境不会稍逊此种美妙。当一个人用心接近自然的时候，他也就距离真实不远了。《红楼梦》第四十一回写宝玉、黛玉、宝钗等夜访栊翠庵，妙玉烹茶待客，除了火候、茶器、选择水的一番谈玄之外，谈到饮茶时妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯更是饮驴了。”这种说法代表了一种影响很大的饮茶风气。其饮茶，已经不是因为解渴的需要而喝茶了，而是超越了这种具体的需要，到了品味和欣赏的程度。宋代大文豪苏轼也是此类感觉的一种代表，他品茶的名句“从来佳茗似佳人”，将好茶比做好女。苏轼与历代许多文人一样，将佳人看作玩物。他有一首诗题目是：《携妓乐游张山人园》，至少从题目来看，他在出外乐游时，带着美妓，并且一点也不避讳，既然如此，我们又有什么原因要为他遮掩呢?他在文学艺术上的许多感觉都是玩女人得来的。他非常有名的诗句“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，就是最能说明问题的。他将美丽的西湖比做女子，他也将佳茗比做佳人，他还可以把让自己最高兴的事情也用佳人来比拟，这在他的作品中已是常态了。他一边因四溢的茶香而赏心，一边因在热水中绽放的嫩绿的美姿而悦目；他一边品着茶，一边回味那往日里翩翩起舞的一个个倩影。也可能这位大腹便便的大学人、大才子，欢闹的生活是酒，寂寞的生活就是茶了。欢乐的时候，有佳人陪伴，更需要酒来助兴；而孤独的时候，茶的清液让他的思绪更为遥远，茶就是在希望中陪伴他的佳人了。当他因诗获罪，被贬惠州之后再贬军州时，他再也难以有品味女人的雅致，那么他对茶也就失去了相应的品味。此时，他写下的《汲江煎茶》一诗中“枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更”，已是喝茶时作者身处困境时的一种痛苦与绝望的情绪写照，很难有饮茶的雅趣。甚至他能品尝到的，可能只是茶的苦涩味了。可是对一个和今天世俗中的许多文人一样，以沉入男欢女爱才能找到创作的灵感，又对宦途抱有极大幻想的宋代诗人苏轼来说，他恐怕也很难从茶中能真正体会到苦涩带给同样苦涩人生的玄学境界，因为茶的苦涩，在某种程度能安慰苦涩的灵魂。这也只能是他在潜意识中的体验了。除了苏轼那种牵强附会式的饮茶之外，还有种种更贴近自然与平和状态的饮茶境界。茶叶是大自然中的树叶，喝茶就是品味自然，而不仅仅是品味女人。如此说来，也是自然之道，大部分的国人将饮茶看作是复归自然的一种心境表现。因而人们要求上品的茶必是清淡的，不需要过浓的香花熏制，用理性的概念表述，其味必在似有似无之间，或者既是有又是无。一旦牵涉到有与无，又怎能不成为“道”乎?有与无的问题一直是我国老庄以至现当代西方哲学探究的玄妙问题，但其实国人在喝茶时就早已将其品尝了。《居士传》记述参禅者唐代诗人王维：“斋中无所有，惟药铛、茶臼、经案、绳床而已。”中古时的隐士，采药、饮茶，对于他们来讲，是为了修身养性和参禅悟道。最初茶之所以成为茶，可能与药不无关系。相传神农氏尝百草而遇百毒，得茶而解之。茶可以解毒，这是民间一直流传的说法，这方面我还没有体验，但是茶可以消食、可以消除油腻，我却有着深刻的体会。可以想象，对于一个参禅者来说，首先要使自己的身体处于寡欲、淡泊的状态，心才能如墙壁一般，空空然进入“壁观”状态，了悟尘世。而茶恰恰就是能使身体变得清爽、安静的较佳饮品，不仅如此，品茶过程的细节、至清之水、茶具都变成了怀有不同文化背景者的一种文化象征，饮茶者因此变得心身俱爽。杜牧《题禅院》一诗说：“今日鬃丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。”茶烟在杜牧眼里也是可以寄寓某种意味或者进行观赏的一道自然式的风景。在这种意义上，一旦某种现象或某种物质具有了象征的童味，那么意识中的这种物质或现象就进入了艺术或哲学的层次。当强调饮茶的艺术化的一面时，就叫它“茶艺”，当强调饮茶的哲学化的一面时，就叫它“”。因此饮茶悟道和饮茶论道就成了掸家和儒家的家常饮事了。饮茶的过程也就成为一种茶文化了。中国文人就是在这样淡淡的忧郁中，消化着他们的希望与失望。
石崖茶是什么茶？石崖茶是绿茶！
石崖茶，别名又叫做石岩茶、石山茶，因生长在悬崖上所以得此名。因产地环境自然生态环境非常的优越，促使茶叶叶片肥厚，营养好，冲泡后，汤色清澈明亮，滋味醇厚，有耐冲泡的特点；并且这款茶叶有一个非常大的特点，就是经过相关检测，不含咖啡碱，并且内含丰富黄酮类物质，养生保健作用非常的好，深受消费者的喜爱。
《石崖茶是什么茶？》
石崖茶，是一款没有经过发酵的绿茶，主要产自于广西省境内，分别分布在平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，历史悠久，品质优越，在古代的时候就已经是贡品，甚至当时一度有“仙茶”这样的名称。
《石崖茶的特点》
石崖茶是一款野生茶，生长过程中是没有任何人工干预的，很纯天然，成品茶叶外形紧实、厚重，闻起来有股非常清鲜舒适的海苔味，又带有点甘蔗的甜味。
它的冲泡方法不同于一般的绿茶，是需要用开水冲泡的，香气独特，有不同层次的香味，比如马蹄香、甘蔗香，甜香四溢；冲泡后，饮用茶汤的口感非常的绵滑，清爽，有一股很独特的岩崖香味，回味无穷，耐人寻味。
石崖茶的口感特点，就是入口的时候稍微有点苦涩，有清醇的甘甜香味，并且还有植物的清香，回甘强烈，整个口腔都感觉是甜的，很清澈，很独特，饮用过就知道它和其他的绿茶是非常不同的。
石崖茶的营养丰富，内含丰富黄酮类物质、茶多酚、氨基酸等，是迄今为止所发现的黄酮类最高的植物，含碱量很低，品饮口感好，不会影响睡眠，饮用有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、降血压血脂、健胃消食等作用，对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压高血脂具有明显的作用。
野生石崖茶营养物质丰富，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。
木鱼石茶具
木鱼石茶具是一种比较昂贵的茶具，不过该茶具泡出来的茶也是比较好喝的哦。
木鱼石茶具
木鱼石是一种罕见的空心的石头，经科学鉴定，它含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对人体有益的微量元素。 木鱼石茶具采用天然的木鱼石制作而成，因木鱼石中铀及稀土元素含量适中，故此木鱼石茶具的防腐和通透性能极好，用其泡茶即便是在酷暑季节，五天内茶水仍可饮用不会变质。古人有诗赞曰：“曾见山有洞，罕闻石中空，虽非珠玉类，可在一绝中”
史料记载：乾隆皇帝下江南时途径山东，地方^***得知乾隆帝酷爱收藏各种名贵茶具，便向乾隆帝进贡木鱼石茶具壹套共六件，乾隆见茶具外观温润圆滑，沏茶后茶香四溢，赞叹不已，欣然提笔为这套茶具题写“清幽”二字，并命宫廷造办处镌刻于壶身之上，被列为国家一级文物，现藏于故宫博物院。
木鱼石茶具知识介绍
木鱼石大小不一、形态各异，空腔内有的呈卵形核状，有的呈粉沙状，有的为液体，用手摇动，可发出动听的声响。《本草纲目》记载，木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有定六腑、镇五脏之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。故而，木鱼石有“得者有缘，无福妄得”之说，得者往往不传其产地，更使该石身价百倍。经实验室鉴定，木鱼石含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种对人体有益的微量元素，有很强的保健和美容作用。木鱼石茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具，主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。将水放在木鱼石茶具中浸泡两小时，水中溶解的微量元素和矿物质的含量即能达到国家矿泉水限量指标。因木鱼石中铀及稀土元素含量适中，故此茶具的防腐和通透性好，用其泡茶即便是在酷暑季节，五天内茶水仍可饮用不会变质。 木鱼石茶具对酒有奇效，经山东省食品质量监督检验中心检测表明，用木鱼石器具盛酒(指白酒)24小时，甲醇含量可降50%、杂醇油含量可降65%以上，酒精含量不变。任何白酒只要在木鱼石酒具中放置20分钟，即可变得绵软甘甜可口，辣味苦味明显减轻，与盛入其他酒具中的酒形成明显的差别。
喝石崖茶有什么好处？
石崖茶是我国广西特有的野生茶类，也是一种品质优异的绿茶，其茶香独特，滋味甘甜爽口，内里含有的营养物质又特别丰富，经常适量饮用对身体有很好的保健功能，一般人群都是可以喝的。那么喝石崖茶有什么好处呢？下面一起来了解看看。
【喝石崖茶的5大好处】
1、抗衰老
喝石崖茶有抗衰老的好处，从而有助于很好的保持年轻的状态。那么石崖茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，石崖茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2、抗菌
喝石崖茶有抗菌的好处，从而能够有效抵抗病菌的侵扰。因为石崖茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此石崖茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝石崖茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。
3、降血脂
喝石崖茶有降血脂的好处，从而能够有效预防心血管疾病。因为石崖茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，石崖茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
喝石崖茶有瘦身减脂的好处，对于肥胖人士来说是非常好的。因为石崖茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿
喝石崖茶有防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。那么石崖茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生。此外，茶中所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。