茶提取专利技术

茶提取专利技术

茶黄素|茶红素|茶黄素的作用及提取技术

茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素，占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加...
液体铁观音加工方法成为国家发明专利技术

近日，从国家知识产权局了解到，一项“液体铁观音加工方法”的新发明专利，经相关部门严格论证和审核后顺利通过，正式获得国家发明专利授权，此发明专利具有零农残、冲泡方便、口感标准化保存时间久等优势。液体铁...
石介茶初制技术——杀青技术

茶叶加工的第一道工序是“鲜叶加工”，又称“初制加工”。是将采收后的茶树幼嫩鲜叶加工成“茶”的过程。“鲜叶”又叫“茶青”，对它的加工，既是茶种植产业的结束，也是茶商品形成的开始，所以将作为鲜叶加工的初制...
茶技术|天气这么热，茶园高温干旱怎么破（上）

茶树对温度、湿度和水分条件极为敏感。因此，茶园容易受到高温干旱等极端天气的危害，严重影响茶树的正常生长以及茶叶的产量和品质。那么茶园高温干旱发生时的表型症状及其影响因素有哪些，我们又如何通过茶园高温...
“退耕还茶”的关键技术

近年来，农业发展在一定程度上造成了农业生态的破坏，土地耕作层逐渐变浅，水土流失日趋严重，制约了农业经济的长远发展。农业结构调整要以农业增效、农民增收为切入点。茶叶是信阳市农业的资源优势，按当前的种植水...
秋茶增产技术要点

俗话说，立秋以后还有三个秋老虎。意思是说立秋后温度仍然很高。那么，目前刚过“立秋”，气温适宜，光照强，白天长，正是秋茶萌发的好季节，我们一定要抓住良机，大采秋茶，力争采好茶、多采茶，增收益。要求秋茶产...
关于抓好夏秋茶生产的技术措施

夏秋茶产量、产值均占全年一半左右，抓好夏秋茶生产对于夺取全年茶叶丰收，增加地方财政收入和茶农经济收入至关重要。因此，各地必须采取有效措施，努力提高夏秋茶叶品质，要用抓春茶生产劲头，认真抓好夏秋茶生产。...
夏秋茶安全生产技术

夏秋季为茶叶病虫害猖獗的季节，茶园管理的好坏将对夏秋茶产量、品质和生产的安全性带来明显的影响，茶农应做好夏秋茶安全生产管理，确保夏秋茶优质高效。一、认真做好夏秋茶园生产管理的各项工作。 1、合理修剪...
立秋时节茶事栽培技术与管理

1、三茶的采摘判断今年春茶比往年稍迟，三茶生育偏迟则在预想之中。三茶采摘如果树势强劲、生育良好，则在8月上旬即可采茶。三茶采摘时期的延迟，使秋整枝时期的秋芽得不到充足的硬化，造成来年春茶的减产减收...
春季茶园田间管理技术要点

1、早施催芽肥春茶催芽肥在2月下旬完成为好，最迟不超过3月中旬。肥料以速效氮含量高的为主，必须符合无公害茶叶生产的要求。一般幼龄茶园亩施专用肥或复合肥15-25公斤，成龄茶园亩施专用肥或复合肥30-...
茶多酚的提取和应用研究

茶叶作为中华民族的传统保健饮料已有四五千年的历史。开发茶叶的新用途，开展茶叶的综合利用，尤其是利用低档茶叶或茶叶加工的下脚料来生产高附加值的精细化学品，是一个具有重要意义的研究课题。60年代初，日本科...
四川边茶提取物有什么作用

四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同．本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（FatryAcidSynthase，FAS，E．C．2．3．1．85）的抑制作用，...
茶油是什么做的茶树种子提取

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《茶油是什么做的茶树种子提取》内容，感谢阅读！茶油是一种比较好的油，很多人听到茶油这个名字还以为跟茶叶有关系，搞不清楚到底是怎么来的，下面介绍茶油是什么做的茶树种子提取...
血脂高并非胖人专利——降血脂喝黑茶！

有体检中心数据显示，目前排名第一的病例是血脂异常，每6万人就有4万出现这种情况，占总体检人数的三分之二。其中，40岁以下的占了近三成，六成血脂异常者都是体重正常的人甚至是瘦子。血脂异常连续3年高居榜首...
茶多酚的提取和应用研究进展

摘要　茶多酚是一种新型的天然抗氧化剂，在食品加工、医药、日用化工等领域具有重要的应用。茶多酚的提取和应用研究成为国内外开发“绿色工程”的热门课题之一。本文重点论述茶多酚的提取和应用。关键词　茶多酚，...
茶叶提取物有助修复化疗受损肌肤

美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前（至少在2007年前——编辑注）进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。...
河南：发酵茶酒问世获国家专利填补国内空白

茶叶作为中国的一种传统的农产品，在中国已经走过了几千年的历史了。一直以来，人们对茶叶的使用都是将其拿来泡茶。但是不曾想，茶叶还可以当成酿酒的原料。在新的技术背景下，人们将茶叶作为原料，酿造成茶酒，从而...
绿茶提取物可阻止丙肝病毒进入肝脏

据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒（HVC）进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有抗病毒...
绿茶中有茶黄素吗？黄茶提取物的益处

茶黄素(tfs)最早由robertseah发现，是指红茶中溶解在乙酸乙酯中的橙黄色物质，被多酚及其衍生物氧化和浓缩。茶黄素具有抗氧化、预防心血管疾病、降血脂等作用。在所有的茶叶中，茶黄素含量最高的是红...
茶多酚的三种提取工艺(制作工艺)

从茶叶中制备茶多酚的传统方法主要分为以下三类。 1.溶剂提取法将茶叶用极性溶剂浸渍，然后把浸取液进行液—液萃取分离，最后浓缩得到产品。目前工业化生产主要采用此法。产品收率5%~10%，产品纯度为80%...
茶叶提取物可杀死肺癌细胞

英国和印度研究人员发现，源于茶叶的纳米粒能够抑制肺癌细胞生长，最多能杀死80%的癌细胞，有望用于开发癌症新疗法。英国斯旺西大学牵头的研究小组用茶叶提取物混合硫酸镉和硫化钠，然后培育溶液，形成量子点，...
绿茶提取物可以减轻亨廷顿氏症

德国科学家报告称，绿茶提取物（EpigallocatechinGallate）可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿...
目前可用于治疗癌症的茶叶提取物有哪些？

这两天，英国和印度开发了一个癌症新疗法，将茶叶提取物制成的量子点用于肺癌治疗上，这对肺癌患者来说是一个福音，那么，目前可用于治疗癌症的茶叶提取物有哪些呢？ 1、茶叶纳米粒可杀死肺癌80%的癌症细胞英...
制茶技术——乌龙茶制造技术

乌龙茶制造技术乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。各地在具体掌握上，大同小异。闽南乌龙茶的初制程序是：鲜叶—凉青—晒青—摇青—凉青—炒青一揉捻—初焙——包揉——复焙...
“炒青茶”技术与“蒸青茶”技术

中国人贪恋茶叶的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受;“炒青”技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气(日本茶里淡淡的“海苔味”即此种...
绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症

德国科学家报告称，绿茶提取物（EpigallocatechinGallate）可以减缓体内蛋白质积累，防止亨廷顿氏症的发生。越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿...
从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展

摘　要　阐述了近年来从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展，包括升华法、溶剂法、吸附法和超临界CO2气提法。关键词　茶　咖啡因　提取方法咖啡因亦称咖啡碱，属生物碱类物质，化学名为1，3，3-三甲基-2，...
石介茶初制技术---揉捻技术

杀青后进入“揉捻”。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序，是通过“揉”和“捻”的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用“手工”或“机械”的方法，使叶面积缩小，揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二：一是...
茶叶标准是什么时候建立的，有专利吗？条件主要是介绍

茶叶标准建立 1979年2月，云南茶叶进出口公司拟定了“云南普洱茶制造工艺要求(试行办法)”统了九个标准样，统一了普洱茶的质量标准。1981年10月，云南省进出口公司下发了《云南普洱茶品质规格实行技术...
绿茶提取物可提高大脑的认知功能

绿茶被公认为对人体健康有许多的积极作用。现在，巴塞尔大学的研究人员首次表明，绿茶提取物能够增强认知功能，尤其是工作记忆。在过去，绿茶的主要成分已在癌症研究中被深入研究。最近，科学家们也被询问到饮料对...
绿茶提取物的美容功效，绿茶的美容作用

众所周知，人体新陈代谢，如果过氧化，就会产生很多的自由基，所以人们就会很容易老化，所以这时候就需要有一些抗氧化的东西，比如绿茶中的儿茶素，所以适宜喝绿茶是可以帮助美容的，具体如下！喝绿茶可以美白绿茶...
江西:提取新型高酯型儿茶素填补国际空白

日前，由婺源县科技局科研人员从茶叶中成功提取出的茶黄酮即新型高酯型儿茶素产品荣获国家重点新产品证书并投入试生产，这项技术填补国际空白。新型高酯型儿茶素又称茶黄酮是一种从绿茶或乌龙茶中提取化合物“茶类...
茶疗养生：绿茶提取物可阻止丙肝病毒进入肝脏

据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒(HVC)进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗病毒作...
怡清源获两项安化黑茶科技创新国家发明专利

怡清源获两项安化黑茶科技创新国家发明专利 6月4日，国家知识产权局依照中国人民共和国专利法进行审查，正式授权怡清源野尖黑茶及其加工方法、怡清源金花散茶及其加工方法两项发明专利，并颁发发明专利证书，自授...
制茶技术：夏秋茶生产的技术措施

增施追肥、根外喷肥。夏秋茶追肥以早施为好。一般应在春茶结束后及时追肥，肥料以每亩尿素15－30kg或硫酸氨20－30kg等速效肥为好，也可用腐熟人畜肥兑水浇施。根外追肥每百公斤水加尿素200－250g...
毛峰茶制作技术

以“三井毛峰”为代表的遂昌毛峰茶具有“条索肥壮，白毫显露，清香高长，滋味鲜爽，汤清绿明”的品质特征。其优异的品质形成得益于得天独厚的自然品质和精细的采制工艺，现就采制要点简介如下： 1、鲜叶采摘摊放：...
“炒青”技术与“蒸青”技术

中国人贪恋茶叶的香气与滋味，“蒸青”即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；“炒青”技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气（日本茶里淡淡的“海苔味”即此种...
明清制茶技术

明清制茶技术历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武２４年（１３９１）９月１６日下诏：“罢造龙团，惟采茶芽以进。”即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶，并且将煎煮法改为冲泡法，可以说，这是饮...
茶的种植技术

过去，茶树一般通过种子繁殖，但现在，越来越多通过无性繁殖〈方法包括扞插、压条、接木)和无性系叶插生产新苗。通过对高产、抗旱、抗虫和抗病的茶树进行无性繁殖，种植者能获得稳定高品质的茶，从而增加他们种植园...
无性茶育苗技术

1、育苗准备 (1)苗床选择。选择土壤肥沃、水源充足、排水良好、交通方便、搭荫棚取材容易，平缓坡地带，背风的地块。 (2)苗床整理。苗床宽1．2米，高5厘米，长根据地形而定，床沟宽40厘米左右。苗床最...
茶的保藏技术

对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能饮用。茶叶变质的原因：茶叶品质劣变的主因在于受潮与感...
科学贮茶技术

明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清亮而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿。”宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到：“藏茶之...
茶叶提取物有助于修复化疗后受损肌肤

美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。研究人员指出，化疗对肌肤产生的...
新型天然无毒抗氧化剂——茶叶提取物

食品抗氧化剂的应用与开发风行盛事。理想的抗氧化剂必须无毒，不影响食品的色、香、昧，微量即有抗氧化作用，性质稳定，对热安定，无挥发性，溶解度好，并容易制得从上述条件考虑，能够实际使用的抗氧化剂受到了相当...
新型天然无毒抗氧化剂--茶叶提取物

食品抗氧化剂的应用与开发风行盛事。理想的抗氧化剂必须无毒，不影响食品的色、香、昧，微量即有抗氧化作用，性质稳定，对热安定，无挥发性，溶解度好，并容易制得从上述条件考虑，能够实际使用的抗氧化剂受到了相当...
茶的贮存技术

1、低温贮存。茶叶大量贮存时，应建立防潮冷库，或利用冷藏箱、柜。首先，将茶叶含水量控制在6%以下，然后装入布袋放到冷库中，冷库内放若干盛装生石灰的纺织袋，使茶叶含水量进一步下降到3%左右，其间，如生...
制茶技术——闷黄技术在制茶中的应用

明代闻龙《茶笺》在记述绿茶制造时说：“炒时，须一人从傍扇之，以祛湿热，否则色黄，香味俱减。扇者色翠，不扇色黄。炒起出挡时，置大瓮盘中，仍须急扇，令热气稍退，……”这是制茶中色泽黄变现象的最早记载。同时...
君山银针技术及储存技术介绍

君山银针工艺与储藏工艺君山银针技术与储存技术君山对采制银针有严格的要求。它们只能在每年清明节前后的七到十天内采摘。采摘标准是春茶的第一个嫩芽。它还规定“不下雨，不刮风，不张嘴，不发紫，不凹陷，不弯曲...
雁荡毛峰茶采摘技术

雁荡毛峰是一种有百年历史的名茶。自20世纪80年代以来，连续三次被评为省级名茶。这种茶产于浙江南部著名的雁荡山，终年云雾缭绕。其品质特点是:线绳紧直，白发显白，色泽绿润，香味清亮持久，汤色清亮，口感清...