茶叶之路上的河南社旗赊店古镇

发布时间 : 2020-09-29
河南茶叶 怎么开茶叶店 河南绿茶

河南茶叶。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“茶叶之路上的河南社旗赊店古镇”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“茶叶之路上的河南社旗赊店古镇”相关知识!

一座小小的河南古镇,却拥有九座城门;随处走走,便可发现原本应藏于皇宫内院的装饰……社旗县政府所在地赊店镇,这个东汉刘秀曾赊酒,并借店旗起义的地方,清朝时便已发展成商业重镇之一。虽然这里早已归于平静,但曾经的辉煌积淀下来的文化底蕴,也早已渗透在小镇如今悠闲的慢生活中。步入其间,似饮一杯醇香老酒。

赊出来的历史,却孕育茶香

古道、古树、古碑、古庙、古井……到处都烙有祖先留下的印记,这也让河南南阳的社旗县城给人的第一印象原生态十足。恬静悠然的生活稀释着现代的压力,古朴巍峨的建筑夹杂着历史的沧桑。

赊店,这个社旗县城悠久而特殊的历史,让这份古朴沉淀得尤为凝重。初来乍到的人难免疑惑,一座小小的镇子,怎么会有九座城门?原来相传,在东汉建立之前,刘秀在这里赊账并借店家印有“刘记”字样的店旗起义。刘秀称帝后,想起了社旗,于是便将当时他赊账的兴隆店改名为赊旗店,简称赊店。赊旗?社旗?随着历史的变迁,或许社旗县的名字便被字变音不变的成了现在的样子。

在汉朝,赊店就已发展成中原有名的大镇,到了清代乾隆嘉庆年间经济更是达到鼎盛。清咸丰年间,这里不仅修建了城墙,还模仿皇城的规制设立了九座城门。城池环城十六里、高三丈六,马道、烽火台等一应俱全。

“清初茶叶均由西客经营,由江西转运河南再销关外。”这段《茶叶杂咏》中的记载,道出了赊店真正的历史渊源。当时,山西商人把福建、浙江等地的茶叶集中到江西,而通过水路北上运到内蒙古直至俄罗斯。赊店正是当时晋商“茶叶之路”上最著名的水路码头所在地,于是汇集了各路商人富豪,小镇逐渐发展成“北走汴洛,南船北马,总集百货”的著名商埠。商人们来来往往,热闹得不得了。据说数公里外就能听见这里的喧闹。

如今,赊店曾经的辉煌早已沉淀在历史长河中。赊店的每一根梁,每一块砖,几乎都有着上千年的历史。而当地人的生活起居基本都沿着巷面展开。青石板铺就的小桥、道路上,人们悠然走过;院门口,大妈踏着缝纫机,像是在唱一首古老的歌;老大爷悠闲地看报纸或下棋,小孩子凑在一起做作业,或叽叽喳喳地嬉笑玩耍……时光仿佛倒流回上世纪80年代。

天下第一会馆,比肩皇家戏楼

繁华的商业自然也为后人留下了丰富的文化古迹。号称“天下第一会馆”的山陕会馆和“华中第一镖局”至今看上去仍华丽气派。山陕会馆造型非常奇特,木雕石刻,精妙绝伦,被国家文物保护专家单士元赞为“辉煌壮丽,天下第一”。

山陕会馆坐北朝南,始建于清乾隆二十一年(公元1756年),到光绪十八年(1892年)落成。站在会馆门前,你会感觉到异常大气——会馆有别于传统古建平房四合院的建筑风格,中轴线上的建筑居然有八九层高。屋顶则分两层甚至三层重檐,曲线、直角巧妙结合。而建筑上琉璃瓦的装饰及各色图案,衬托出这里的雍容华贵。

会馆内插在铁狮子背上的旗杆高耸,有17米高,据说用了2.5万公斤铁制成。北边名为悬鉴楼的三层古戏楼由24根巨柱撑起,高达30米,共分三层。仰头看,四根大方柱把楼的三层凌空擎起,很是壮观。据说这样的三层古戏楼,全国仅存三座,除北京故宫的畅音阁、颐和园的德和阁这两座皇家戏楼外,悬鉴楼就找不到对手了。

此外,从山陕会馆整体建筑看,可谓是集南北工匠之大成,这还要从山陕会馆的建造年代说起。据向导介绍,山陕会馆始建于清朝乾隆年间,而在乾隆盛世时期,无论是建筑还是各项艺术水准均达到了高潮期,加之当时社旗镇的富贾们倾其财力邀请各地能工巧匠为其修建会馆,这样精巧绝伦的建筑出现,也就不足为奇了。其实,之所以富贾们愿意耗资修建这样的建筑,通过建筑中的一系列细节,便可猜出一二。

首先,山陕会馆以敬奉关帝为主,众所周知关公除了是忠义的代表,更以武财神的一面成为更多商家追捧的大神。此外,院中狮子脚下踩的串钱、仙人旁边摆放的算盘,无不渗透着这里曾经的主人,对金钱的期盼。“仁中取利真君子,义内求财大丈夫”这或许正是山陕会馆文化的又一体现。

华中第一镖局与千年“背阁”

以山陕会馆为中心,秦晋商人生意越做越大,他们的财物游走四方,安全成为最主要的问题。中国历史上的十大镖局中的广盛镖局,就在社旗赊店镇诞生了。现在你依然可以在这个广盛镖局的前面跟着师傅们一起打“形意拳”。与乡亲们一起感受那段往事。在这里,你还可以参加一项很有当地文化色彩的集体活动——“背阁”。

“背阁”是一种曲艺表演形式,2009年被列为“南阳市市级非物质文化遗产”。庙会中、节庆日经常会看到身着戏装,化着脸谱的成年人,肩膀上扛着同样穿着戏装的小孩,他们或是莲花坐上或是手拿兵器,表情可爱却不失专业。

据考证,“背阁”源于唐宋时期,在社旗吸取了喜剧、曲艺、舞蹈等多种艺术元素,成为一种具有地方特色,以及独特魅力的表演形式。这样的表演,依然真正活在当地人身边。如今“背阁”艺术表演已成当地村民的最爱,上至80岁老翁,下至5岁孩童,许多村民自愿加入到背阁表演协会,并自筹资金购买演出道具。正是有了这种热爱,才使这种古老的传统民间艺术焕发出新的光彩。

攻略:

交通:从北京到南阳坐直快火车需要13个小时,火车站前面有条大道直通南阳汽车站,有客车直达社旗。想节省时间可以选择动车。

美食:社旗的胡辣汤则自成一派。社旗胡辣汤采用牛羊肉做老汤,以社旗特产的红薯粉皮、面筋、黄花菜等为主要原料熬制而成。扒猪脸也是名声在外的一道社旗特色美食,通常用来招待贵宾。

住宿:到了社旗,住在山陕会馆和广盛镖局附近是最佳选择。推荐位于山陕会馆大门前北瓷器街上的同福客栈。建设路上的南阳九洲宾馆也是不错的选择。

茶文化精选阅读

张家口:茶叶之路上的重要节点


在获悉张家口日报社发起重走张库大道大型新闻采访活动后,天津南开大学历史系教授、中俄贸易研究资深专家米镇波先生对本次活动给予了很高的评价,并欣然接受了本报的专访。

张家口和张库大道

记者:张家口在茶叶之路上占据着怎样的地位?

米镇波:从福建到恰克图的茶叶之路上,张家口是北方一个最重要的中转站。清代这条商路至张家口约有一万里地之遥。

记者:历史上的张库大道延伸到了哪里?

米镇波:19世纪中期,出福建运茶叶到张家口有不止一条路线。大量的货物运到张家口之后,雇佣驼队继续北上走军台三十站转北行十四站,到库伦,距京约有四千余里;由库伦北行十一站至恰克图,约有八百余里。这里所指就是张库大道。

张库大道有多长说法不一,最低也有4500里吧。这条大道开始修建是为了加强和蒙古的联系,雍正五年(1728)《中俄恰克图条约》签订,辟恰克图为商务口岸,其实这件事在康熙末年就定下来了。于是张库大道便由于商务的需要而再向北延伸到恰克图。

记者:在清代通往西北地区的三条商路中,张库大道发挥着怎样的作用?

米镇波:一百多年以来,经过绵延不断的贸易,张库大道和张家口相辅相携共同发展起来。清代西北地区商人在政府所设蒙古台站的基础之上开辟了三条通往西北的商路,即多伦诺尔、归化和张家口三个方向。拂去历史的风尘,我们看到只有张家口方向上的这条路最为稳定,这为张家口的发展提供了历史机遇。

1862年中俄陆路通商章程刚刚签订恰克图商界驻天津办事处负责人伊索尔宾写过一个商务报告,叙述了茶叶从汉口到上海,转天津,赴通州,上张家口,出张家口往恰克图的路况和运费。他写到从张家口到恰克图一年到头大部分时间都可以转运,用骆驼或四轮牛车。这说明张库大道的路况还是好的,当然还有气候的问题。

记者:在清代中俄贸易中,张家口的地位是否更加凸显些?

米镇波:俄国曾经在三个方向上打开和中国的边境贸易之门,其中最成功的是恰可图。同治年间,在我国新疆发生阿古柏叛乱之后,俄国就更加注重和倚重恰克图贸易。他们的方针是要把定点贸易变为贩运贸易,于是有了中俄陆路通商章程,清政府允准俄国商人直接到中国内地去采购茶叶,并且把它们运回恰克图。这样张家口的地位便愈显重要和突出。

根据档案,同治三年2月到8月仅仅半年之内,经过张家口往恰克图转运的俄国茶商有二十人次,运砖茶2764箱,计184200斤;白毫茶1740箱,计133083斤。

中俄陆路通商章程促进了恰克图贸易的恢复和发展,使我国西北边境地区的中俄贸易被冷落,这一切对张家口的发展是有利的。

记者:张库大道是怎样的一条商道?

米镇波:这条商路养活了大量的参与运送货物的下层民众。

张库大道上曾经有的鲜活的场景都随着历史而远去了,当我们回想起那些以负贩为生的劳苦大众时,不难体会到当他们拿到脚钱的时候,心中是多么的快慰。张库大道是普通民众的糊口之路。

文化研究与开发

记者:与丝绸之路、茶马古道等相比,对张库大道的研究是否还很薄弱?

米镇波:是的。从十七世纪以来,俄国一直在寻找通往中国的西伯利亚之路,为此他们曾经拒绝了英国想经过西伯利亚往东探求中国之路的请求。在那个时候两个国家对中国市场的争夺就已经开始,比起我们教科书上说的早了一百多年。

香港树人大学校长钟期荣教授曾经给我写信说,感谢我们中国的学者突破了美国人费正清的说法,清朝在北方还有一个恰克图,并不是美国人说的只有一个广东。这说明学者对清朝北方的对外贸易研究的还不够。还不能满足大众的知情欲望。

记者:在张库大道的研究上,要注意哪些方向?

米镇波:今天张家口日报社的媒体人要以自己的实际行动来探究这段历史,恢复它的真实是难能可贵的。因此,研究张库大道一定要联系相关的背景,特别是俄罗斯对中国的政策及其变化。要研究俄国探求东方之路的历史,要研究俄国对西伯利亚居民的政策。要考虑到英国和俄罗斯在东方的争夺。

在鸦片战争之前近百年,俄国一直占领着中国的北方市场,他们的主要商品是毛皮和呢子。张家口一直是毛皮的集散地,就和这个背景有关。道光初年张家口有一个有名的集市叫朝阳村就是经营皮货的,这可在第一历史档案馆的档案中找到。

记者:如何更好地挖掘张库大道的文化品牌、文化项目和文化产业?

米镇波:如果这次外出考察能够对诸如货栈、票号、养驼户及庙宇有一些新的发现,对大道上的某些历史遗迹有所发现,那么贡献是很大的。

写一个报道拍一部片子,作为先声对张库大道有一个宣传,对下一步的联合开发,主要是旅游资源的开发,也许会形成中蒙俄三国联手开发旧商道,恢复历史的遗迹,吸引投资,开发自驾游,抢注著名商标,开发著名产品等,这或许不是空想。

记者:张库大道成就了张家口。向北开放,当今张家口还会有所作为吗?

米镇波:19世纪后半期张家口至恰克图贸易货运的繁荣离不开张库大道的作用,也和张家口金融市场的发展有关。

从历史上来看,近二、三百年来,俄罗斯政府一直大力发展和中国的边境贸易,其目的在于解决西伯利亚地区居民生活日用品不足的问题,从历史上来看,俄国远东地区对中国的商品已经有一种依赖,开张边境贸易是这种依赖的外在表现形式。无论是过去还是现在,这种巨大的商业潜力是始终存在着的,相信张家口人在这方面也会有新的作为。

期待

记者:天津也是茶叶之路上的重要节点,张家口与天津有着怎样的渊源?

米镇波:天津口岸的开放对张家口市有影响的,这主要是表现在张家口税收额的减少;但同时天津口岸也给张家口带来了庞大的货运量,这也是不争的事实。可以说,张家口的发展既在西北也在东南,左右逢源。

记者:作为国内中俄贸易研究的资深专家,您对这次重走张库大道大型新闻采访活动有何期待?

米镇波:将张库大道的原貌恢复,重新展现出来是很多人的愿望。据我所知,北京、石家庄、天津、呼和浩特都有媒体人或民营企业家动过这方面的脑子,也有的人付出过,但不知什么原因无疾而终。

2009年我在中国传媒大学讲座,那里的老师曾经提出,就张库大道和恰克图贸易做一个教学片子,留在传媒大学使用,可惜也没有下文。

这次,张家口日报社决定做这件事,实现很多人的夙愿是很有魄力的。祝你们圆满成功!

人物名片

米镇波,天津市人,南开大学历史系教授,现已退休。

他是目前国内关于中俄贸易研究的资深专家,先后两次到莫斯科短期访学,由其主编兼主撰的《周恩来与大国关系的变动》、独著的《清代中俄恰克图边境贸易》以及《清代西北边境地区中俄贸易》(从道光朝到宣统朝),都是国家社科项目或教育部社科重点项目。由其翻译的《俄中商贸关系史述》为国家清史编纂委员会编译丛刊。(本文发表于2011年6月8日)

张家口 茶叶之路上的“中转站”


在获悉张家口日报社发起“重走张库大道”大型新闻采访活动后,天津南开大学历史系教授、中俄贸易研究资深专家米镇波先生对本次活动给予了很高的评价,并欣然接受了本报的专访。

张家口和张库大道

记者:张家口在茶叶之路上占据着怎样的地位?

米镇波:从福建到恰克图的茶叶之路上,张家口是北方一个最重要的中转站。清代这条商路至张家口约有一万里地之遥。

记者:历史上的张库大道延伸到了哪里?

米镇波:19世纪中期,出福建运茶叶到张家口有不止一条路线。大量的货物运到张家口之后,雇佣驼队继续北上“走军台三十站转北行十四站,到库伦,距京约有四千余里;由库伦北行十一站至恰克图,约有八百余里。”这里所指就是张库大道。

张库大道有多长说法不一,最低也有4500里吧。这条大道开始修建是为了加强和蒙古的联系,雍正五年(1728)《中俄恰克图条约》签订,辟恰克图为商务口岸,其实这件事在康熙末年就定下来了。于是张库大道便由于商务的需要而再向北延伸到恰克图。

记者:在清代通往西北地区的三条商路中,张库大道发挥着怎样的作用?

米镇波:一百多年以来,经过绵延不断的贸易,张库大道和张家口相辅相携共同发展起来。清代西北地区商人在政府所设蒙古台站的基础之上开辟了三条通往西北的商路,即多伦诺尔、归化和张家口三个方向。拂去历史的风尘,我们看到只有张家口方向上的这条路最为稳定,这为张家口的发展提供了历史机遇。

1862年中俄陆路通商章程刚刚签订恰克图商界驻天津办事处负责人伊·索尔宾写过一个商务报告,叙述了茶叶从汉口到上海,转天津,赴通州,上张家口,出张家口往恰克图的路况和运费。他写到从张家口到恰克图一年到头大部分时间都可以转运,用骆驼或四轮牛车。这说明张库大道的路况还是好的,当然还有气候的问题。

记者:在清代中俄贸易中,张家口的地位是否更加凸显些?

米镇波:俄国曾经在三个方向上打开和中国的边境贸易之门,其中最成功的是恰可图。同治年间,在我国新疆发生阿古柏叛乱之后,俄国就更加注重和倚重恰克图贸易。他们的方针是要把定点贸易变为贩运贸易,于是有了中俄陆路通商章程,清政府允准俄国商人直接到中国内地去采购茶叶,并且把它们运回恰克图。这样张家口的地位便愈显重要和突出。

根据档案,同治三年2月到8月仅仅半年之内,经过张家口往恰克图转运的俄国茶商有二十人次,运砖茶2764箱,计184200斤;白毫茶1740箱,计133083斤。

中俄陆路通商章程促进了恰克图贸易的恢复和发展,使我国西北边境地区的中俄贸易被冷落,这一切对张家口的发展是有利的。

记者:张库大道是怎样的一条商道?

米镇波:这条商路养活了大量的参与运送货物的下层民众。

张库大道上曾经有的鲜活的场景都随着历史而远去了,当我们回想起那些以负贩为生的劳苦大众时,不难体会到当他们拿到脚钱的时候,心中是多么的快慰。张库大道是普通民众的糊口之路。

文化研究与开发

记者:与丝绸之路、茶马古道等相比,对张库大道的研究是否还很薄弱?

米镇波:是的。从十七世纪以来,俄国一直在寻找通往中国的西伯利亚之路,为此他们曾经拒绝了英国想经过西伯利亚往东探求中国之路的请求。在那个时候两个国家对中国市场的争夺就已经开始,比起我们教科书上说的早了一百多年。

香港树人大学校长钟期荣教授曾经给我写信说,感谢我们中国的学者突破了美国人费正清的说法,清朝在北方还有一个恰克图,并不是美国人说的只有一个广东。这说明学者对清朝北方的对外贸易研究的还不够。还不能满足大众的知情欲望。

记者:在张库大道的研究上,要注意哪些方向?

米镇波:今天张家口日报社的媒体人要以自己的实际行动来探究这段历史,恢复它的真实是难能可贵的。因此,研究张库大道一定要联系相关的背景,特别是俄罗斯对中国的政策及其变化。要研究俄国探求东方之路的历史,要研究俄国对西伯利亚居民的政策。要考虑到英国和俄罗斯在东方的争夺。

在鸦片战争之前近百年,俄国一直占领着中国的北方市场,他们的主要商品是毛皮和呢子。张家口一直是毛皮的集散地,就和这个背景有关。道光初年张家口有一个有名的集市叫朝阳村就是经营皮货的,这可在第一历史档案馆的档案中找到。

记者:如何更好地挖掘张库大道的文化品牌、文化项目和文化产业?

米镇波:如果这次外出考察能够对诸如货栈、票号、养驼户及庙宇有一些新的发现,对大道上的某些历史遗迹有所发现,那么贡献是很大的。

写一个报道拍一部片子,作为先声对张库大道有一个宣传,对下一步的联合开发,主要是旅游资源的开发,也许会形成中蒙俄三国联手开发旧商道,恢复历史的遗迹,吸引投资,开发自驾游,抢注著名商标,开发著名产品等,这或许不是空想。

记者:张库大道成就了张家口。向北开放,当今张家口还会有所作为吗?

米镇波:19世纪后半期张家口至恰克图贸易货运的繁荣离不开张库大道的作用,也和张家口金融市场的发展有关。

从历史上来看,近二、三百年来,俄罗斯政府一直大力发展和中国的边境贸易,其目的在于解决西伯利亚地区居民生活日用品不足的问题,从历史上来看,俄国远东地区对中国的商品已经有一种依赖,开张边境贸易是这种依赖的外在表现形式。无论是过去还是现在,这种巨大的商业潜力是始终存在着的,相信张家口人在这方面也会有新的作为。

期待

记者:天津也是茶叶之路上的重要节点,张家口与天津有着怎样的渊源?

米镇波:天津口岸的开放对张家口市有影响的,这主要是表现在张家口税收额的减少;但同时天津口岸也给张家口带来了庞大的货运量,这也是不争的事实。可以说,张家口的发展既在西北也在东南,左右逢源。

记者:作为国内中俄贸易研究的资深专家,您对这次“重走张库大道”大型新闻采访活动有何期待?

米镇波:将张库大道的原貌恢复,重新展现出来是很多人的愿望。据我所知,北京、石家庄、天津、呼和浩特都有媒体人或民营企业家动过这方面的脑子,也有的人付出过,但不知什么原因无疾而终。

2009年我在中国传媒大学讲座,那里的老师曾经提出,就张库大道和恰克图贸易做一个教学片子,留在传媒大学使用,可惜也没有下文。

这次,张家口日报社决定做这件事,实现很多人的夙愿是很有魄力的。祝你们圆满成功!

人物名片

米镇波,天津市人,南开大学历史系教授,现已退休。

他是目前国内关于中俄贸易研究的资深专家,先后两次到莫斯科短期访学,由其主编兼主撰的《周恩来与大国关系的变动》、独著的《清代中俄恰克图边境贸易》以及《清代西北边境地区中俄贸易》(从道光朝到宣统朝),都是国家社科项目或教育部社科重点项目。由其翻译的《俄中商贸关系史述》为国家清史编纂委员会编译丛刊。(本文发表于2011年6月8日)

“重走茶叶之路”驼队北归路经河南开封


网资讯:重走茶叶之路驼队去年7月28日离开首府,历经7个多月的跋涉,已从湖南折返北归路,目前已抵达十朝古都河南开封,3月8日,将举办茶叶之路系列活动之中原老家行——宋茶文化日。

“重走茶叶之路”骆驼队从二连浩特出发,经过两个多月的跋涉,2013年7月27日进入呼和浩特市,“重走茶叶之路·呼和浩特标志碑”正式揭幕,举行了重走茶叶之路呼和浩特驼队出征仪式,然后一路南行,过黄河、跨长江,于2013年12月12日抵达湖南韶山之后,骆驼驮上茶叶,开始返回北方的征程。昨日(3月7日)记者电话采访了“重走茶叶之路”活动总指挥、组委会秘书长胡明方,他告诉记者,目前驼队已抵达十朝古都河南开封,驼队预计今年4月抵达河北石家庄,5月抵达北京。届时由北京或二连浩特,驼队驮回的茶叶将改乘汽车队再走国际线路,载茶行走蒙古、俄罗斯、德国、法国等11个欧亚国家,到达终点法国巴黎,并应邀参加巴黎“世界茶叶大会”。

据了解,“茶叶之路”是继丝绸之路后又一条世界性陆路贸易古道,曾经在东西方贸易中扮演至关重要的角色。为弘扬中华茶文化,2013年4月,由中国社会科学院、欧盟——中国交流协会、内蒙古二连浩特市政府、内蒙古茶叶之路研究会和多省茶叶企业共同发起百峰驼队重走“茶叶之路”活动,组织100峰骆驼,驮挂各地名茶,徒步行走湖南、湖北、河南、山西、河北、北京、内蒙古7省(市、区),沿途行经100多座城镇。希望通过驼队的行走,唤起大家对茶叶之路的历史记忆,传播中华文化,振兴亚欧商道。

世博茶 中国行走进河南新乡长垣店


世博茶•中国行走进河南新乡长垣店

世博茶"中国行第十一站走进河南新乡长垣店

南依开封,北邻安阳,西靠山西,东隔黄河与山东相望,冉冉升起的璀璨新星“长垣县”位于豫北平原。这里民风淳朴,自古有多君子之称,孔子也曾在此讲学。闻名遐迩的防腐之乡、起重之乡、卫材之乡和中国厨师之乡。

这是我们华祥苑“世博茶"中国行”唯一一站在县级城市举行的活动。冒着大雨,宋总王总戚总前来热情迎接世博巡演团队,的热情款待为我们小组鼓足了干劲。

在现场展示世博茶的制作过程当中,我们的高级制茶师亲手演示做茶。“这是在做清香型的,制作工艺经晒青、摇青、杀青;这是做特有兰花香的工艺来源:包揉、复烘、烘焙,就是外形紧结重如铁的制作工艺。说了这些,一会儿制茶师边做我们边讲解吧。”全场都有我们高级的茶专家为到场嘉宾解说的。对于那么多的市民我们的主持人只能简单的先介绍下……

每每听到人们从内心说出,“你们投资这么大,多展示几天吧?”我们每个团队成员累在身上,甜在心中。“如果想看得更深动,有好机会去我们龙涓旅游会更加好,而且各个环节都更贴切更逼真的。”你们现在做的就是世博茶吗?这和有机私房茶、听音乐长大的茶,有什么区别吗?一位经常喝华祥苑的老客户追问着:“也可以这么说,我们龙涓有各个茶园山头是专为钓鱼台和联合国丝绸之路等专供茶的生产基地;现在做的各个品级的都放在一起,以后还要精加工和分类的。”制茶师傅一边包揉着,一边在现场展示。

中国的茶叶之路


文化是没有国界的。越是具有民族性的,亦越是世界的。茶是世界上三大饮料之一,它正是由中国而走向世界。

瑞典科学家卡尔林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定为TeaSinensis,L.,后又定为CamelliaSinensis,L.,Sinensis就是拉丁文中国的意思。世界上许多国家茶的读音,都是从我国转译过去的。由海路传播去的国家,茶的语音大多近似于我国广东、福建沿海的发音,如荷兰、英国、法国、德国、意大利等;由陆路传播去的国家则近似于我国北方地区的发音,如日本、朝鲜、前苏联、蒙古、土耳其、伊朗等,它们均来自茶的中国读音,由此可见茶的称谓最早是在中国确立的。

中国的茶叶、茶种、制茶法和茶道文化向外传播,大体可分三路。一路为陆路,其中北经蒙古传向我国,西北经新疆地区通往中亚、西亚及东欧。通向西北这条路为世界上最早的茶之路,基本上与丝绸之路相辅而行。

另一路为日本、朝鲜。如果说陆路上的传播只是作为一种饮食方式的话,那么茶向日本、朝鲜的传播则是最全面、最丰富的,中国的植茶、制茶、饮茶技艺和茶道精神等方面无不一有。其中最早当推朝鲜。隋唐时期,中国茶道佛教传入日本。

再一路为海路。据说,汉武帝曾派出使者,携带金、帛和土特产包括茶叶,从广东出海到达印度支那半岛和印度南部等地。中国茶叶输出数量最大的,是15世纪以后的海路运输传播。1606年,海上马车夫荷兰人从中国澳门贩茶到印度尼西亚,不久,直接从中国运茶回国,并在欧洲销售。此后,英法等国纷纷来华贩茶,17世纪下半叶起,我国茶叶开即大量进入西欧国家,1650年,茶叶由荷兰人运到北美,1784年,美国第一条来华商船中国皇后号到达中国,采购的主要商品就是叶。

从17世纪到19世纪后期,我国一直是世界各国茶叶的供应者,销区遍五洲。

辉煌的茶叶之路


据英国金融时报报道,日前,中国与中亚及周边7国达成协议,在中国和欧洲之间建设一条造价为192亿美元、足以与历史上丝绸之路相媲美的现代贸易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦已同意在该地区投资建造公路和铁路,建设工作将于明年开始,预计2018年结束。据悉,亚欧间的贸易额超过1万亿美元,而目前通过中亚运输的贸易额不足1%,而在200多年前,这里曾是亚欧贸易的通道,中国历史上着名的通往北欧的茶叶贸易就是通过这条线路运输到中俄边境恰克图的,人们又习惯地将这条道路称为茶叶之路。所以,今天重建中欧之间的贸易通道对于当年的茶叶之路具有重要意义。

茶叶之路与丝绸之路被誉为中国历史上两条最负盛名的国际贸易黄金通道。汉通西域的丝绸之路犹如一条生命的脐带,将亚洲、欧洲和非洲的文明连成一体,是东西方古文明交汇的血脉。茶叶之路,全长约5000余公里,南起福建、浙江、两湖诸省,北至俄及北欧各国,长达数千公里,时间长达200年。

据悉,在当年的万里茶路上,经营茶叶的并非生产、加工茶叶的福建人,而是山西商帮。前两年,中央电视台播放了《乔家大院》,人们往往以为茶叶贩运中最为着名的是乔氏家族,而事实上当年最为显赫的并非乔家,而是山西晋中市榆次区的常氏家族。明弘治年间,由山西太谷惠安迁到榆次的常氏家族,经过几代人的艰苦创业,以财取天下之雄才大略、敢为天下先之豪迈气概,万里驰骋,坚韧不拨,开创了中俄茶叶贸易的漫漫长路。

常氏家族制茶于武夷山,将武夷山茶区采购的茶叶就地加工成茶砖,水运到茶叶港汉口,再经汉水运至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由骡马驮运北上,经洛阳,过黄河,越晋城、长治、太原、大同、张家口、归化(今呼和浩特),再改用驼队穿越1000多公里的荒原沙漠,最后抵达边境口岸恰克图交易。俄商将茶叶再贩运至伊尔库次克、乌拉尔、秋明,直至遥远的彼得堡和莫斯科。恰克图是中俄茶叶贸易的桥头堡。由于当年沙俄政府积极从事对华贸易,使沙俄政府和茶商获利丰厚。所以有一种说法,一个恰克图抵得上三个省。

据史料记载,17世纪俄输入的茶叶很少,后期才有少量茶叶出售。1792年第二次《恰克图条约》签定后,茶叶贸易开始繁荣,18世纪末,茶占中俄贸易总值的30%,1810年,砖茶、白毫茶共输入24570担。经营茶叶的商人全部是晋商,最为兴盛的时候曾达100余家。而常氏一门,从常万达于乾隆时从事此项贸易开始,子孙相承,历经乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统7朝,沿袭150多年,尤其到了晚清,在恰克图数十个较大的商号中,常氏一门竟独占其四,堪称为清代本省的外贸世家。因为常氏在对俄贸易中极具远见和谋略,又极为注重信义,很快就得到俄商及俄国政府的重视,不久便将生意做到恰克图以北的俄国境内,在俄国境内的莫斯科、多木斯克、耶尔古特斯克、赤塔等地区乃至欧洲的其他国家都有了他们的茶庄分号。在晋商的茶叶生意过程中,绵延数千里的茶叶运输,陆地、水路、山路还有劫匪,他们不畏艰险、吃苦耐劳,为茶叶走向北欧各国打开了通道,在中国茶叶历史上立下了汗马功劳。

上世纪90年代,内蒙古着名作家邓九刚重走了历史上的茶叶之路,并深入研究了这段历史,还出版了着名的《茶叶之路》一书。他还希望能将中国历史上这条重要的万里茶路通过电视纪录片展示给世人,但由于经费问题一直被搁浅。今年是中俄文化年,中国国家主席胡锦涛将他家乡的安徽茶送给了俄罗斯总统普京,在俄罗斯掀起了喝中国茶的热潮,这些都将促进中国茶叶在世界上的影响。所以,研究历史上的茶叶之路对于宣传中国茶叶、促进中国与北欧各国的茶叶贸易具有重大意义。

茶叶之路:复兴之路正在延伸


与有着两千多年的历史、尽人皆知的丝绸之路相比,茶叶之路几乎是一条鲜为人知的古商道。举世闻名的丝绸之路衰落后在欧亚大陆兴起的这一条新的国际商道,由中国东南地区向北延伸,穿越茫茫戈壁草原,横跨西伯利亚,最终抵达俄罗斯波罗的海沿岸,繁荣热闹了两个多世纪后,慢慢淡出人们的记忆。如今,在全球化浪潮席卷的时代,在茶叶之路沿线的中国、俄罗斯、蒙古三国多个城市的努力下,沉寂百年的茶叶之路悄然复苏并走上复兴的征程。

康熙大帝与彼得大帝的商贸往事1693年的一个寒冷冬天,一百多个蓝眼睛黄头发,长相怪异的人出现在大清京师北京城的街道上。他们牵着骆驼、赶着马车,一个个神情疲惫,可眼睛中闪烁着兴奋的亮光。这队人马的出现轰动了整个北京城,很快人们弄清楚了这是俄国彼得大帝向康熙朝派出的商队。这一年是中俄两国政府签订《尼布楚条约》的第五年,这一条约也是大清国与外国签订的无数条约中的第一个也是最后一个平等条约。

不久,中俄之间一条便捷的商路被开辟出来。这就是从坐落在贝加尔湖南岸的俄罗斯西伯利亚重镇伊尔库茨克城出发南行,越过边界经库仑(今蒙古国乌兰巴托)通向北京的道路。这一商道的出现,催生和孕育了一批新兴的商业城市,如中国呼和浩特、俄罗斯恰克图、蒙古国科布多等等。

虽然这条商路是以茶叶命名,但茶叶只是大宗货物之一,其他如丝绸、药材、干果等货物数量也非常庞大。这些货物的来源遍布大半个中国。同样的,俄国的轻纺织品、皮毛、粮食和其他日用百货也是沿着这条网络流到中国的广大市场。着名作家、内蒙古茶叶之路研究会会长邓九刚说。

茶叶之路在中国境内出现了两条支路:一条向东到北京、天津以及山东、河北、河南,另一条直向南插,经山西过黄河直插汉口。两条路都没有在中原停留,而是分为更多的支线,流向福建、上海、杭州等更加遥远的地方。这些支路连接起来就形成一张网眼细密的大网,覆盖黄河上下、长江南北各地的货物用车和船运到归化(今呼和浩特)之后,一律改由骆驼载运,一路向北运送到蒙古高原、西伯利亚以及俄罗斯。据文献记载,1777年经茶叶之路开展的贸易额达600万两白银;到1843年,经茶叶之路开展的贸易仅茶叶一项就达12万箱;1821年-1850年,经茶叶之路开展的中俄贸易占俄国对华贸易总额的40%-60%。

相对与俄国政府派出官商参与中俄贸易的做法,将固守疆土作为最高施政目标的大清皇帝们显然对做生意不感兴趣,甚至认为远赴他国经商有辱国体。在这样的背景下,以晋商为代表的旅蒙商利用与蒙古草原连接的地理优势在茶叶之路上活跃起来。在200多年间,旅蒙商的驼队载着中国的茶叶、丝绸、布匹,在蒙古高原广袤的荒野上,在西伯利亚寒冷的大地上,留下了一道道足迹。

茶叶之路曾经的重要节点之一的内蒙古二连浩特市市长包崇明说,历史上的茶叶之路并非浪漫之旅,这是一条洒满了血泪、堆满了白骨、充满了荆棘的探险之路。在茶叶之路的万里征途中,来自中国、蒙古国和俄罗斯的商人生死相依、团结一心,战胜荒野中的风沙雨雪,战胜草莽中的盗匪猛兽,披荆斩棘,勇往直前,充分表现了人类共有的英雄气概。

遗落在草原深处的记忆繁荣热闹了200多年的茶叶之路,自19世纪开始滑向悲情岁月。邓九刚说,由于中国的茶叶出口,英国在与清政府贸易中处于长期巨额逆差,在此刺激下,英国不仅发动了鸦片战争,并开拓印度、斯里兰卡等地区种植茶叶。而在此之前,沙俄女皇叶卡捷琳娜已经从中国聘请茶师前往俄国开辟茶园。

此外,随着中俄之间海运的扩大,北上的陆路运茶商道逐渐萎缩。1905年,横贯西伯利亚的大铁路全线通车,中国南方的茶叶,绝大部分由火车输往俄国,风光两个多世纪的茶叶之路逐渐废弛,成为历史遗迹。随着时间的推移,在中国,茶叶之路渐渐被人们遗忘,在北方半荒漠的草原上很难找到昔日繁盛的踪迹。

如今,向年轻的呼和浩特人打听,恐怕很少还会有人知道,呼和浩特在历史上曾经是着名的茶叶之路的东方起始点,一座名播四海的商城,一座颇具特色的万驼之城。据文献记载,清代的归化城(今呼和浩特)拥有骆驼最多时达16万峰。

茶叶之路沿线的村庄至今仍然保留着历史遗留的痕迹,有很多村庄的名字都是当年在这里开设的商号名称,如福如东、大兴长、西成丰、三义元等等。但如今这些村庄的居民都是以种地为生的地道农民,他们多数人都不知道自己的祖先曾经是商人或工人,对于茶叶之路更是了解甚少。

历史上作为茶叶之路重要节点之一的二连浩特,如今是中蒙最大陆路口岸、欧亚大陆桥的桥头堡。当年位于这里的伊林驿站,与散落在草原上的所有驿站一样,承载并见证了茶叶之路的辉煌,此后便隐没在草原的风沙中,消失在当地人的记忆里。直到上世纪八十年代,在一次偶然的机会,当地发现了陈列在美国自然博物馆的伊林驿站老照片,并根据老人的回忆,找到了当年埋藏在伊林驿站库房菜窖中的水晶石和酒瓶等,确定了伊林驿站遗址具体位置,并建成博物馆。

全球化时代:国际古商道复兴之路在延伸驼铃远逝,古道悠悠,曾经的商道已经湮没在荒草的深处,当年的驼铃已经消逝在西风残阳中。但是随着茶叶之路的开通和繁荣而催生的许多新兴城市至今还矗立在蒙古高原的大地上。比如呼和浩特、包头、二连浩特、乌兰巴托、恰克图、伊尔库茨克等等,今天都是中国、蒙古、俄罗斯经济十分活跃的城市。近年来,在茶叶之路沿线的中俄蒙三国多个城市的努力下,沉寂百年的茶叶之路正在悄然苏醒,并期待借全球化浪潮之力实现新的伟大复兴。

中国国际茶叶博览会俄文顾问、内蒙古草原茶路协会会长孛乌兰娜说:由于种种原因,在很长时期内的中国,茶叶之路已被人遗忘。但在俄罗斯,几乎每个人都知道茶叶之路,很多人除了恰克图,还知道中国的归化、晋中、张家口、汉口等地名。

1956年,随着北京--二连浩特--乌兰巴托--莫斯科国际联运铁路的开通,消失百年的茶叶之路得到了完美的延续,古老的商道又重新复活。如今在昼夜繁忙的二连浩特口岸,随处可以看到满载俄罗斯木材、蒙古国矿产品和中国蔬菜、水果、日用品的火车、汽车来往不息。有人笑谈:过去的茶叶之路如今成了木材之路和蔬菜之路了。

二连浩特口岸目前承担着约三分之二的中蒙贸易过货任务。2011年,经二连浩特口岸开展的中蒙贸易货物运量突破1000万吨,达到1030万吨。

如今连通中俄蒙之间的道路基本上与茶叶之路相重叠,不同的是运输工具发生了变化,在我国境内河运和驼队被公路和铁路所取代,在俄罗斯境内,狗拉雪橇也已不见踪影。邓九刚说,从东到西我国有三条铁路线在不同的地段与西伯利亚大铁路连接,铁路的网络早已突破国界线的束缚把中国、蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦连成了一片。

2008年,作为昔日茶叶之路重要节点、今日中国对俄蒙开放前沿阵地的二连浩特市提出构建以天津港--二连浩特--乌兰巴托--伊尔库茨克为轴线的区域经济合作走廊构想,得到沿线地区的一致认可。陆桥沿线地区在资源开发加工、通关合作、国际联运等领域达成了广泛共识,开拓了新的更加广泛的合作空间,历史上的茶叶之路随着经济合作走廊的建立得到进一步延续和升华。

2012年7月,由内蒙古二连浩特市、福建省南平市、湖南省益阳市、蒙古国乌兰巴托市、俄罗斯乌兰乌德市等7个茶叶之路沿线城市共同率先发起,并有湖北咸宁市等16个中俄蒙城市共同组建的茶叶之路国际城市联盟正式成立。这个联盟旨在抚古寓今,不断赋予茶叶之路新的内涵,扩大这一古商道的现实影响力,促进沿线城市互动、互补、互助、互惠发展。

蒙古国色楞格省副省长色布仁巴图说:茶叶之路国际城市联盟的成立为中俄蒙三国建立新的经济关系提供了条件,最重要的是通过恢复多年前的珍贵文化遗产来相互联系,在这个全球化的时代开启新的经济走廊。

二连浩特市市长包崇明说,二连浩特市正在筹建茶叶电子交易平台,还将建设中俄蒙三国企业间的矿产品电子销售平台,力促中俄蒙经贸向更广、更深层次发展。

在茶叶之路这条古老的国际商道上从南到北,从中国到俄罗斯留下了大量遗存,如今已成为难得的旅游资源。早在1999年,俄罗斯国际旅行社就开辟了莫斯科--叶卡捷琳堡--伊尔库茨克--贝加尔湖--乌兰乌德--乌兰巴托--呼和浩特--北京的茶叶之路旅游线。目前,茶叶之路国际城市联盟正计划打造一条从武夷山到圣彼得堡的长线旅游线路。

毫无疑问,茶叶之路的历史如今得到了更加完美的延续,古老商道的复兴之路正向远方延伸

茶叶之路的辉煌历史


中国与中亚及周边7国达成协议,在中国和欧洲之间建设一条造价为192亿美元、足以与历史上丝绸之路相媲美的现代贸易通道。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦已同意在该地区投资建造公路和铁路,建设工作将于明年开始,预计2018年结束。据悉,亚欧间的贸易额超过1万亿美元,而目前通过中亚运输的贸易额不足1\%,而在200多年前,这里曾是亚欧贸易的通道,中国历史上著名的通往北欧的茶叶贸易就是通过这条线路运输到中俄边境恰克图的,人们又习惯地将这条道路称为茶叶之路。所以,今天重建中欧之间的贸易通道对于当年的茶叶之路具有重要意义。

茶叶之路与丝绸之路被誉为中国历史上两条最负盛名的国际贸易黄金通道。汉通西域的丝绸之路犹如一条生命的脐带,将亚洲、欧洲和非洲的文明连成一体,是东西方古文明交汇的血脉。茶叶之路,全长约5000余公里,南起福建、浙江、两湖诸省,北至俄及北欧各国,长达数千公里,时间长达200年。

据悉,在当年的万里茶路上,经营茶叶的并非生产、加工茶叶的福建人,而是山西商帮。前两年,中央电视台播放了《乔家大院》,人们往往以为茶叶贩运中最为著名的是乔氏家族,而事实上当年最为显赫的并非乔家,而是山西晋中市榆次区的常氏家族。明弘治年间,由山西太谷惠安迁到榆次的常氏家族,经过几代人的艰苦创业,以财取天下之雄才大略、敢为天下先之豪迈气概,万里驰骋,坚韧不拨,开创了中俄茶叶贸易的漫漫长路。

常氏家族制茶于武夷山,将武夷山茶区采购的茶叶就地加工成茶砖,水运到茶叶港汉口,再经汉水运至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由骡马驮运北上,经洛阳,过黄河,越晋城、长治、太原、大同、张家口、归化(今呼和浩特),再改用驼队穿越1000多公里的荒原沙漠,最后抵达边境口岸恰克图交易。俄商将茶叶再贩运至伊尔库次克、乌拉尔、秋明,直至遥远的彼得堡和莫斯科。恰克图是中俄茶叶贸易的桥头堡。由于当年沙俄政府积极从事对华贸易,使沙俄政府和茶商获利丰厚。所以有一种说法,一个恰克图抵得上三个省。

据史料记载,17世纪俄输入的茶叶很少,后期才有少量茶叶出售。1792年第二次《恰克图条约》签定后,茶叶贸易开始繁荣,18世纪末,茶占中俄贸易总值的30\%,1810年,砖茶、白毫茶共输入24570担。经营茶叶的商人全部是晋商,最为兴盛的时候曾达100余家。而常氏一门,从常万达于乾隆时从事此项贸易开始,子孙相承,历经乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统7朝,沿袭150多年,尤其到了晚清,在恰克图数十个较大的商号中,常氏一门竟独占其四,堪称为清代本省的外贸世家。因为常氏在对俄贸易中极具远见和谋略,又极为注重信义,很快就得到俄商及俄国政府的重视,不久便将生意做到恰克图以北的俄国境内,在俄国境内的莫斯科、多木斯克、耶尔古特斯克、赤塔等地区乃至欧洲的其他国家都有了他们的茶庄分号。在晋商的茶叶生意过程中,绵延数千里的茶叶运输,陆地、水路、山路还有劫匪,他们不畏艰险、吃苦耐劳,为茶叶走向北欧各国打开了通道,在中国茶叶历史上立下了汗马功劳。

上世纪90年代,内蒙古著名作家邓九刚重走了历史上的茶叶之路,并深入研究了这段历史,还出版了著名的《茶叶之路》一书。他还希望能将中国历史上这条重要的万里茶路通过电视纪录片展示给世人,但由于经费问题一直被搁浅。今年是中俄文化年,中国国家主席胡锦涛将他家乡的安徽茶送给了俄罗斯总统普京,在俄罗斯掀起了喝中国茶的热潮,这些都将促进中国茶叶在世界上的影响。所以,研究历史上的茶叶之路对于宣传中国茶叶、促进中国与北欧各国的茶叶贸易具有重大意义。

相关文章