茶叶的知识。
人在吉隆坡，热带风情扑面而来，令人眼花缭乱。尤其是美食，水果与美食的巧妙结合，令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前，美妙如画。香蕉摆在盘边，金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配，真的很有创意。这一盘美食，甜蜜美好。
海南鸡饭，非常好吃。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭，大蒜和辣椒酱，再加上小黄瓜丝及香料叶，风味独特，鲜香美味。
椰浆饭是用加了椰奶的米饭配上小鱼干、水煮蛋、烤花生及小黄瓜丝制成的，是一道很受欢迎的早餐。椰奶的甜香先入为主，让心情变得明媚起来。一勺一勺地品味可口的椰浆饭，是一种人生享受。
走在吉隆坡的街头，热腾腾、香气四溢的鱼丸果条引发我的兴致。果条是什么意思？挑起碗面的鱼丸一看，我恍然大悟，原来果条就是米粉。晶莹洁白、爽滑筋道的米粉静静地卧在鱼丸下面。而碗面上的鱼丸，比乒乓球小不了多少，个头真的很大，一碗里只能放三个。在放了米粉和果条的碗里兑上高汤，放上调料，就可以吃了。品尝美食的过程中，我乘兴拿起一个鱼丸抛到桌面上，没想到鱼丸竟然一弹老高，弹性非常好。我想，这样的鱼丸真可以当乒乓球打了。
巧克力是我的最爱。超市老板告诉我，他的店里有世上独一无二的榴莲味的水果巧克力。我当即买了一盒，迫不及待地打开一个品尝。果然，在咬开一半的巧克力中间，包裹着美味的榴莲，滋味醇香无比，回味无穷。
肉骨茶是我向往的美食。一路寻访，我终于找到了一家最正宗的肉骨茶餐厅。
餐厅老板告诉我，肉骨茶是用猪的排骨肉、人参等中药做主料，配以盐、酱油、胡椒、味精烹制的。须烧煮多时，使药材的味道渗入排骨。吃起来香而滑嫩，非常美味。经常吃可以滋补身心，有益健康。
我惊奇地问，难道肉骨茶里没有茶叶吗？老板先捧上一盅茶，让我慢慢喝。他说，对，正因为肉骨茶里没有茶的成分，所以我才让你先喝下这盅茶，清心爽气，然后再吃这道菜。他说，因为当地人忌讳药这个字眼，所以用茶来代替。肉骨茶端上桌，盛在砂锅里，热气腾腾，香气扑鼻。随着砂锅上桌的，是一碟味道奇绝的秘制酱油，用来蘸排骨以及佐汤之用。
惬意地品尝肉骨茶，其排骨鲜香，汤汁醇厚，果然名不虚传。此时，我才明白餐前那盅茶的妙用了。可以去油腻，让身心舒泰。
老板说，其实制作肉骨茶并不难，难在要有耐心。将猪的肋排斩为段状，先用油炸至金黄色，然后入水去除油分，随后加入淮山药、枸杞、桂圆、人参，以及陈皮、白胡椒、甘草、八角等香料，将所有材料放入煲内，加入适量的水，小火慢炖四小时，加入盐，味精就好了。老板说，当地人爱吃肉骨茶，是因为它可防治风湿，因为吉隆坡属热带雨林气候。
马来西亚的肉骨茶香喷喷，让我如此难忘。
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茶叶知识：关于茶的10个冷知识
茶经网x月x日讯：我国是茶之发源地，茶文化同样博大精深。可能你每天都在喝茶，但关于茶的一些冷知识，你可能并不知道。下面小编就为大家涨涨知识，让你成为一个茶文化专家哦！
1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。
2、世界上有着许多不同品种的茶，但它们都来自一种植物：茶树(Camelliasinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。
3、有六个不同类别的茶：绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是黑茶blacktea。
4、发明茶包完全是一个意外：茶本应该是被取出包装饮用的，但是那时没人清楚。一位来自纽约的商人ThomasShalivan开始将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户，他本来是想让客户把茶叶倒出来泡着喝，但是他的客户们都理解错了。
5、在维多利亚时代，人们有种特殊的饮茶杯，其作用是防止在喝茶时人们的胡子浸泡在茶水中。这种胡须杯(Mustachecup)是一名英国制陶工人HarveyAdams发明的，在十九世纪六十年代，蓄胡非常流行。即使是现在，你也可以在eBay上找到一些这种杯子。
6、将干茶包放在箱包或是臭鞋子内可以吸去那些不愉快的气味。茶包也能够被用来缓解晒伤的疼痛。
7、用一杯茶冲洗头发能使你的秀发如丝般顺滑闪亮，然而这只适合有一头深色头发的人们，浅色头发则容易被茶染上颜色。
8、茶水是一种很好的面部爽肤水，它有助于帮你的皮肤对抗油腻。
9、除了水，茶是世界上最广泛的饮品。据统计，美国有1.58亿人喝茶。
10、英国人民每天约喝掉1.65亿杯茶，换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。世界上最大的茶叶消费国是中国，但若平均到每人头上，情况就会有所不同土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费最多的三个国家。
肉食女必备：化肉山楂茶
爱吃肉的你，总是控制不住自己的嘴巴，这可怎么办呢？快来试试这个方子了——
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成分：山楂30g，绿茶10g
做法：用1000cc的水将食材煮10分钟即可。
用法：每天午、晚餐前1次，1次1杯。
瘦身理由：对喜欢吃肉的人来说，这款瘦身茶既可消除赘肉和油脂，又能帮助排泄体内废物，酸酸的口感很好喝
杜仲茶
杜仲茶预防肥胖症状
杜仲茶是公认的减肥好茶，能从平日的生活上预防各种疾病，活化血管，降低血压与血脂，而且适口性也很不错，是一款大家都喜欢的健康减肥茶！
作用：排毒、预防肥胖症状
杜仲茶能预防血液中的脂质，即胆固醇和中性脂肪的上升，抑制脂肪的积聚，与体重的增长。在体内还能令积聚已久的老旧废物与毒素进一步排出体外，改善便秘。
黑乌龙茶
黑乌龙茶去脂率提升至2倍
在众多茶类饮品中，乌龙茶的去脂效果最好，而黑乌龙茶不但令去脂效果加倍，同时也有暖胃的功效。
作用：去脂率提升至2倍
我们在食物中摄入脂质后，再喝些黑乌龙茶，其去脂效率能比其他减肥茶高出1倍。同时，富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高，进一步抑制人体对脂肪的吸收。
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