如何成为绿茶。
2016年被称为知识付费元年，知乎、果壳(在行分答)、喜马拉雅FM、得到以及其他知识付费平台相继涌现，产品面临井喷。然而，迅猛发展的移动网络世界似乎并没有触及“岁月静好”的茶产业，知识付费的火热似乎也很难与茶企业的经营产生什么关联。可是，事情真如我们所看到的一般吗?让我们从知识付费与茶企的经营两者的特性出发，抽丝剥茧。
知识付费之所以成为一个风口，互联网世界从流量到内容的回归是一个重要原因。现代传播的环境特点是信息大爆炸，人们往往欠缺耐心应对琳琅满目的选择，这个时候需要有人代替自己进行筛选，这一特点在茶的购买与选择中同样成立。
而知识付费的核心又是信任感，与用户建立信赖的关系自然会极大地促成用户的购买行为。
此时，知识付费与茶企经营之间的关系是否已经逐渐变得清晰起来了呢?
平台提供展示的空间和全面的服务，并开通知识付费这一功能，其内在逻辑就是希望茶企与这垂直平台建立属于自己的社群，并以知识付费的形式与用户更快捷高效地结成信赖的关系。
其实，并不是所有的品牌或者产品能发展社群经济的，但茶不一样，它具备天然的无国界性、近乎于零的认知教育成本、以及广阔深邃的文化内涵和诠释空间，它是一种天然能够无缝流淌进用户心灵的产品。在以往经营活动中，茶企也在试图通过各种茶文化交流、茶互动活动等吸引新的顾客群体，并维系与老顾客之间的关系。但基于地域性和不确定人群的推广活动，往往事倍功半。
高度精准的潜在消费人群为茶企的经营拓展提供了更大的可能性。茶企可以为用户提供新鲜的知识传播，卓有见地的知识传授，精确有效的技能讲解，甚至于成为抚平用户内心焦虑感的“知心大姐”。
这里需要指出
茶企对于问答的投入，所产出的收益绝非眼前的问题付费收益。付费问答相当于一个窗口，企业可以在问答中直观了解用户的消费需求，洞察用户的消费心理是什么，以及如何让他们觉得被尊敬。简而言之，这既是一个企业展现自我的良好契机，又是一个沟通用户建立品牌形象的过程。
借助知识付费激活茶领域的社群经济，这一尝试是否能够成功，还需拭目以待。但可以确定的是，游走于日新月异的时代，勇于尝试的精神更多时刻带给人的是惊喜，光是看看很多平台上“头部效应”光环护身的得益者，就该明白这个道理。
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今夏茶料主流“茶”颜观色
夏季，盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮，好吃的冰淇淋，还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料，这些饮料当中，当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上，商场中，超市里，无处不见众饮料俏丽的身影。
今夏茶料主流 教你如何选择怎么喝
今年刮起的"健康风"使得以"健康"为亮点的茶饮料"大行其道".红茶、绿茶、奶茶、花茶等品种多变的茶饮料风头正盛，成为今夏饮料市场的主流选择。夏季里如何"茶"颜观色至关重要，什么茶，还要知道怎么喝，加些什么东西效果更好等，下面向大家介绍一下：
红茶派
细品生活情调
午后原味红茶可以看成是红茶饮料的经典，随着奥黛丽？赫本甜美的经典笑容，午后原味红茶成为众多都市白领一组心目中有品位的消费选择。
进化版
加牛奶 健康苗条
在众多茶饮料当中，奶茶因为"茶饮料的品位+牛奶的营养+功能饮料的健康"而受到众多消费者的追捧，特别受到广大追求健康、苗条的白领女性青睐。
奶茶虽然没有红酒的高贵典雅，没有咖啡的精致摩登，却自有一种温润香浓的芬芳。自从午后奶茶今年新上市以来，这款透明包装的独特奶茶饮料就得到了众多美女们的追捧。在广州各大街头随处可见众多美女们手拿着或者喝着午后奶茶的情景。
加柠檬 清新解渴
健康的红茶是众多消费者热捧的饮料，但是今年广州的气温一度攀升，连日来的雨水似乎并没有浇灭空气的燥热。今夏一个时尚的做法是，在红茶的基础上搞搞新意思，给味蕾多一种清新、解渴的刺激。于是，柠檬味的红茶成为一个时尚、健康的选择。
爱喝柠檬味红茶的人，大多数是欣赏在纯正的茶香中，那股直接挑逗你的味觉的柠檬味。除了给你一种垂涎生津的感觉外，通常都会给人一种焕然一新的感觉。
绿茶派
欲望回归自然
说到茶饮料，不得不提到的当然是绿茶，其"健康"理念已经深入消费者心中。在绿茶饮料中，可谓是高手云集，让消费者选择多多。包括饮料巨头统一和康师傅将绿茶作为主打产品，连可口可乐、百事可乐、雀巢这样的国际巨头也在推绿茶产品。
统一绿茶含丰富茶多酚、氨基酸和维生素，可消除身体中多余的氧自由基，延缓细胞老化，促进新陈代谢，增强免疫力，是天然的健康茶饮料。以亲近自然的品牌主张塑造了清新自然的品牌个性。茶里王"健康的诉求上，以"现泡"、"纯茶"、"回甘"为卖点，满足消费者对茶饮健康的需求。茶里王系列当中的台湾绿茶，严选春、冬季茶叶，以单细胞萃取技术，60℃低温长时间萃茶，这样既保留了茶叶原有的醇香又降低了苦涩味，茶中散发出浓郁的茉莉花香，回味无穷。
进化版
加蜂蜜 滋养温润
说到绿茶不得不提的品牌当然是康师傅冰绿茶，它作为康师傅主推的茶饮料之一，因为倡导一种积极向上的生活概念和生活态度而截获了不少消费者的心。
康师傅绿茶最大的特点就是清新自然，怡神爽口，并含天然蜂蜜，滋养温润，让身心倍添健康。一直以来，康师傅绿茶在沟通策略上就是从呵护消费者的心理需求入手，倡导积极向上的生活概念和生活态度。
不过夏季还是多喝喝绿茶为好，如果容易上火的人们可选用花茶加蜂蜜，但是红茶必须要尽量少喝，才避免火上浇油。
今春喝的几种非主流新茶
一、重庆产碧螺春：明前新茶，喝后感觉大出意外，这里还有这么好的茶是始料未及的，干茶质地紧密，外附厚厚的白色绒毛，闻之清香扑鼻，茶香间或飘出山间泥草香，亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽，俱是芽尖，比较均匀，清绿泛微黄茶汤，仔细观察，杯中有明显几股透明水流，象油柱一般，互不干扰，上下翻滚盘旋，如缠绕在华表上的龙身，很中看，想来是纤细绒毛或泡出的茶油或物质作用结果。喝起来也是阵阵清香，口感圆润，也较耐泡，我惯用高的双层玻璃杯牛饮，三四泡也没问题。最奇的是此茶喝过后抽根烟，口腔里能感觉到很明显的芳香，中有奶味回甘，前段我发过言，就此请教过坛里各位高手，似乎还没有满意的答案。据说重庆最好的茶地和茶厂是监狱茶厂，此茶亦是，送茶的朋友说厂里还生产龙井、毛峰、毛尖等多种绿茶，这里原茶质量上乘，但名声不大，每年多为江淅厂商订购，套牌出售，据说这种现象在西南、中南一带十分普遍。于是为内地受到沿海盘剥而惋惜，也知道了以后如果不是亲眼看到从江浙诸多名茶土地里生长出来的茶叶，就不敢说是那里产的茶了。还有就是这些茶都是出自罪犯之手哦！听惯了什么美女、茶娘纤纤玉手采摘才为上品，初闻也是惊诧，也许这其中上好的茶叶也应该出自漂亮女囚之手吧，呵呵……
二、四川的两种苦丁茶――“青山绿水”和“苦丁茶王”。多年没有喝过苦丁茶了，小时候喝的青城山苦丁，印象中质地很粗糙，黑黑的叶子，喝起来很苦，虽也有些回甘味，但那时候很不习惯那种味道，后来就不喝了，不过那时感觉苦丁茶倒是很解渴。今年在成都偶尔喝到叫“苦丁茶王”的，不禁叫绝（可能是孤陋寡闻的缘故吧），干茶为两三片均匀大叶拧结而成，黑中透绿，初看象短小的枯树枝，一般泡一根即可，要浓的也最多三根。掺水一泡才显出神奇，“树枝”逐渐展开，叶片相互映衬飘在杯中不沉，很好看，汤为淡绿色，十分清澈透明，毫无杂质，喝起来也很苦，不过回味甘甜，口感圆滑舒服。多年不喝苦丁，现在对这种苦好象很是习惯，还有些一喝上瘾的感觉，也许是随年龄增长，经历多了，也能“吃得一些苦”了吧。“青山绿水”味道如出一辙，但干茶是一般绿茶制法，小芽或大叶切细切截短成，茶汤是真正的碧绿色，色如其名，是我见过最绿的汤色。本来喝过许多茶，包括咖啡，对我都没有提神的效果，喝苦丁却感觉很带劲！现在每逢有机会去成都都要邀友人去茶楼喝这两种茶，聊天。
三、诸暨石笕茶。手头是友人从当地捎回的新茶，形状与制法和龙井类似，也呈旗或枪形，干茶闻起来也带有龙井的焦香味（炒栗子味），不似龙井那般浓，其中还有新茶的清香。这批茶好象炒过了些，青黄色中带有些焦黑色，大小不甚均匀，带梗，观感一般。泡后感觉倒还不错，味感强于观感，沉底很快，口感比较清新爽滑，有回甘，汤色黄绿，比较干净，也有些龙井的味道。就是不怎么耐泡，头两泡后就淡下去了。不过问过友人，以其七八十块的价位来说，此茶还算有些超值呢！包装袋上说：“其茶，外形挺秀绿翠，香味鲜嫩，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵”似乎有些言过其实，也许喝的不是其上好的档次吧。联想到作为产品的包装（广义的）这种描述好象也是随处可见，凡绿茶都可这般宣传，看不出此茶的特点。这种情况好象在内地或其他地方一些不大知名的茶叶包装上比较常见，其实有些茶质量是相当不错的，就是由于包装宣传不当，提不起知名度也买不起价，只有吃亏。可见，内容与形式同样重要，且要内外统一才好，同一种茶不同档次不仅以价格区分，如能抓住特点有不同的客观描述，会给人以较高的诚信度。清茗不是在做茶吗？如有自己产品，建议不妨也在这方面用点心思。
四、湖南“石门银峰”和“东山毛尖”。前者也是今年喝茶的一个惊喜，此茶据称产自云雾山中，气候湿润，土质肥沃，无污染，宜产茶。喝的是明前茶，形状呈针形，大小长短均匀，外观附白色绒毛，内透清绿，闻之清香宜人，似前面说的重庆碧螺春（只是“重碧”更为短小且卷曲）。泡开后亦是舒展为鲜嫩生动的新芽，看起来很自然，绒毛均匀布于淡绿微黄的汤中（有起浮但不成柱状，油质感不及重碧），很好看，可惜的是采摘手法不是很精细，展开后，有些芽状不是很完整，断芽较多，但不影响口感，也是比较清香圆润，有质感，回甜感较浓（本人较喜欢清香味的，不太喜欢龙井的特有的栗香味），与去年朋友送的据说1200多元的龙井相比整体口感差不了多少，但价位估计会相差甚远了。耐泡，四五泡后仍有余香，回甘却因积蓄不散而更加别有风味。袋底碎渣较多也是它的遗憾之一，与好的江浙茶相比，内地这些好茶在细微处体现了差距，这其实也是包装方面的欠缺了，正如同是千年古镇（城），同样保留了许多传统（建筑、风俗等）极具价值的东西，但内地的（如重庆的磁器口和湖南的凤凰古城）较之于江南一些古镇从名气相差甚远了，这里面除了性格粗犷与细腻的差别外，也有个包装宣传与内涵的挖掘功夫差别了，内地一味强调一切保持原始风貌，看后总觉有些残破与落伍；而江浙一带古镇特别是名气大的据当地朋友介绍几乎无例外地进行了重新粉刷修理（有些甚至局部重建），包装后推出（其中浙江方面的意识似又强于江苏，江苏的朋友谈起也常愤愤不服气）。言归正题，这个茶的包装更是令我遗憾，很简单，除了什么无公害无污染之类套话外，对于茶的介绍只有一句：“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”，跟没说一样，真是令人哭笑不得！更可笑的是，简单包装上倒没忘了印上一句“精制礼品，名贵大方，超凡脱俗”！恐怕再印上什么“帝王之尊”也买不起价钱，很可惜！至于“东山毛尖”，不想多说，茶本身除较新鲜外自我感觉较之于银锋差很多，但包装意识强得多，比较漂亮，介绍详细，直观引人，还有苏辙的诗证。送茶的朋友不怎么喝茶，说这两种茶都是当地最好的，价位也处于同一档，想来功过全在包装上了。遇上我等不入流的茶客，两种茶同时摆在面前，会毫不犹豫选择后者……推广商品茶与茶文化挖掘，任重而道远哦！哈……
茶是经济实惠的瘦身饮品
胖子的人生就像量筒，总是“估读”一生，为了让减肥的小伙伴们不再孤独，为了让各位小伙伴能够游刃有余地挤公车和地铁，小编特地为所有减肥的姑娘搜罗了各种小窍门，不需要大量的节食和运动，只要在平时多喝几款既能减肥又养生的茶，让你又瘦又漂亮，快来看看吧!
苦瓜茶适合体热、肝火过剩的人
苦瓜茶，顾名思义就是用苦瓜做的茶，大家不要以为苦瓜茶会很苦，其实喝起来的味道是非常甘甜的。苦瓜作为一种凉性蔬菜，其中含有的苦瓜素有降血糖和减肥的功效。小编了解到许多人在做苦瓜茶的时候，一般都会把囊去掉，但其实苦瓜籽中富含共轭亚油酸，能有效防止脂肪积聚，同时提早燃烧脂肪。小编建议，不妨连同苦瓜籽也一起泡着喝吧，效果会更显著哦!
黑乌龙茶适合爱吃高脂肪食物的人
我们在食物中摄入脂质后，如果再适当的喝些黑乌龙茶，去脂的效率能比其他减肥茶高出1倍。同时，富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高，能进一步抑制人体对脂肪的吸收，对控制体重也有一定的功效。在日常喝黑乌龙茶的时候，小编建议适当加1-2片柠檬，最好再加一点蜂蜜，柠檬黑乌龙茶养颜刮油又瘦身，值得各位MM一试。
荷叶茶适合爱吃油炸食物的人
荷叶茶，荷花的叶子泡水，不但能去除体内油脂，还能改善面色，这对于喜欢吃油炸食物的人群来说最适合不过了。荷叶茶制作方法很简单，将干荷叶剪开，剪成小片，放大概2-3克的荷叶于杯中，将热水倒入让荷叶过一下水，再重新倒入满杯，小编推荐可以闷5分钟左右，茶味会更浓一些。荷叶有治疗便秘和促消化的作用，很快会达到瘦身的目的哦。
普洱茶适合小腹便便的人
普洱茶近几年越来越受到消费者的喜爱，不仅因为口感特别，也可以说是男性减肥的首选茶了。它是采用云南大叶种制作而成，能非常有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的目的。一般在饭后来一杯普洱茶，能非常有效的促进食物消化，还能够帮助我们代谢体内多余的脂肪，这就是我们所说的普洱茶能刮脂。
以上这几款能减肥瘦身的茶大家有没有学会呢，科学的饮茶是合理减肥的关键，除了必要的运动锻炼，辅助以喝茶减肥也是别有一番情趣呢。把喝茶当做一个好习惯吧，当你已经习惯了每日饮用茶水，在不知不觉中，你的体重也会在逐渐降低，还等什么呢，开始行动起来吧!
早起空腹，能否饮茶？
多年前流行过 “早起一杯盐开水”。不过，现在这已不是个好建议。中国人每天吃的盐大概在 12克，已大大超标，是世卫组织推荐值的两倍左右。不宜加盐，那就喝杯白开水吧？健康安全，可惜淡而无味。如果早上能喝一杯香浓好茶，无疑是一大享受。茶的成分中，咖啡因、儿茶素和茶多酚还能增加胃液分泌，促进消化道蠕动。
不过，也有人担心，空腹喝茶会不会伤胃？茶里的一些 “刺激性” 成分，会对胃有不好的影响吗？
还有人说，不同的茶，对胃的效果不同。红茶、普洱等全发酵的茶比较 “性温和” ，可以养胃。绿茶、乌龙茶这些无发酵或者半发酵的茶则比较 “性寒凉” ，不宜空腹喝，不宜多喝，因为 “会伤胃” 。
恰好，被公认会 “伤胃” 的绿茶，也是被现代医学研究得最多的。天然药物综合数据库 (Natural Medicines Comprehensive Database) 中，认为健康成人一天喝绿茶不超过五杯时， “很可能是安全的”。
如果你没有胃病的话，喝绿茶并不会刺激或者伤害你的胃。曾有对比研究发现，比起不喝绿茶的人，喝绿茶的人胃癌和胃炎的风险只有一半。这可能是因为绿茶本身有 “养胃” 潜力，也可能是爱喝绿茶的人更爱护自己的身体健康。比起红茶和普洱，绿茶保留的抗氧化剂茶多酚更多。而在体外实验中，茶多酚也表现出了抑制胃癌细胞的潜力。这些数据还比较初步，不足以证明绿茶确实能抗胃癌。不过，至少可以说，对于健康人而言，喝绿茶哪怕不能“养胃” ，至少也不会“伤胃 ”。早起空腹喝茶？别担心，没问题。
对于胃酸过多，容易反酸的人来说。偶尔喝些绿茶还有 “中和作用” 。 2015年，沙特研究者让20个胃食管返流病患者一天只吃两餐，少掉的一餐以绿茶等饮料代替，两周后， 85%的人症状有所改善。
不过，如果你已患有胃溃疡，那么绿茶因其抗凝血作用，可能会略微提升你的胃出血风险。另外，西咪替丁等抗溃疡药物，会减慢绿茶中的咖啡因代谢，正在吃这些药治疗溃疡的人可能会发现，自己喝茶后比平常更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉” 症状。