白茶理论_2023白茶理论_白茶理论功效与作用

白茶理论

中国黑茶理论之父彭先泽

中国茶经网讯：彭先泽（1902-1951年）安化小淹人，曾就读于长郡中学，后转山东济宁中学毕业。1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年，从事水稻研究，并去朝鲜考察。1...
单身女性的茶壶理论

王胖拿出成都购的茶叶让子萱来泡，在泡茶上我俩极迷信子萱，如果我们泡出的也算茶，那子萱泡的就是仙茶，好处非可与外饮者道也。茶具是正宗紫砂，细腻光润，扁竹形制，中间一个圆盖，掀开来，白气儿下绿色的竹叶青在...
榷茶制度的理论形成和发展

榷，本义为独木桥，引申为专利、专卖、垄断。《史记王宗世家》：韦昭曰榷者，禁他家，独王家得为之。在中国古代经济史中，垄断一词最早是亚圣盂何(约前372～前289)在《盂子》中提出来的(《孟子公孙丑下》凡...
白茶初制理论

（一）白茶品质的形成白茶特有的外观色泽，叶态及香味，主要是在萎凋过程中形成的。白茶由于长时间的萎凋引起叶内复杂的理化变化，从而形成茶叶满披白毫，色泽银白光润，具有清鲜毫香和清甜滋味。 1、叶色的形成...
茶烘焙的理论基础

茶叶烘焙的理论基础，视茶叶成分中氨基酸、单糖及双糖类，在受火过程时所产生的『脢纳反应』现象。而烘焙茶叶即是视茶叶的水（水分）、质（主果胶质）、量（重量），透过烘焙器具的风（风门）、火（温度）、时（时间...
茶叶采摘之理论

采摘为茶叶制造之开始，亦为茶树栽培之结束，盖成茶之品质，泰半决定于茶菁之老嫩，制造加工，虽可使其外形美观，及尽量发挥其蕴含之质地，但于本质上则无改进之可能，故如采摘合理，原料优良，则在制造过程中，各步...
2020湖南黑茶理论研究：黑茶理论之父彭先泽

湖南黑茶理论研究：黑茶理论之父彭先泽彭先泽（1902-1951年）安化小淹人，曾就读于长郡中学，后转山东济宁中学毕业。1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年，从事水...
浅谈茶的本草理论

茶的本草理论茶的本草记述，以唐代苏敬等人所撰的《新修本草》（又称《唐本草》）为最早，列于木部中品。其记述非常简洁，正文只有45字，注文也仅 50字正文：“若，苦茶。茗，味甘、苦，微寒，无毒。主瘘疮...
普洱茶的内发酵理论

通过长期的生产生活实践，我们了解到，普洱茶是一种有生命的茶，不论是熟茶在渥堆完成之后、还是生茶在自然陈化过程中，都会发生一种由微生物参与的极其复杂而又缓慢的生物化学反应，我们把这个反应称之为后发酵。 ...
天人合一——论功夫茶理论

功夫茶的激情使它的茶艺与众不同，并“广受欢迎”。功夫茶的高雅品味使喝茶的人很少闲暇，乐于闲散。功夫茶浓厚的韵脚蕴含着中国人艰苦奋斗的人生理念，而功夫茶的义气则清晰地展示了传统思想文化中对“天人合一”的...
冬季喝红茶的好处？理论依据

下面小编为大家带来一篇《冬季喝红茶的好处？理论依据》，希望能够帮助到大家。冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。...
普洱茶拼配的理论基础与价值

1、普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱茶是一种解渴的茶品，同时具有“解油腻、醒酒”等具有对人体产生保健功能的特殊饮品；古代的普洱茶制作者很多具有精...
普洱茶的拼配的理论解读

普洱茶的拼配的理论基础是什么?它的价值又体现在哪里?第一，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶的古代，直至清朝，与中医有很深的渊源，这是因为：中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱...
普洱茶的品鉴理论知识（三）

接作者上文《普洱茶的品鉴理论知识（二）》。大家都知道，普洱茶品鉴关键在于对于普洱茶色、香、味、形的了解与感受，但重点我们要从它的外形、滋味、香气去体会这款茶的优劣及特色。首先我们了解一下普洱茶外...
西安聚集浙江安吉四海茶人用茶叶理论探讨白茶发展规划

西安聚集浙江安吉四海茶人用茶叶理论探讨白茶发展规划新华社湖州3月22日电(记者胡盛丰和实习生李林蔚)中国是茶的故乡，茶文化源远流长。安吉白茶作为浙江茶的后起之秀，以其香气闻名于世。为了推动安吉白茶品...
红茶界不得不知的加法理论

今天看到了一篇文，标题就吸引了我。《红茶＝２＋３＋４＋１＋ｎ很简单》，我就想在这2、3、4、1、n在红茶里代表了什么暗号呢？呵呵，看来才知道是这样子的。 “2”指东西方两大饮红茶之派系；“3”红茶的分...
通过传统中医理论，聊聊黑茶独特的功效

我国的中医理论源远流长，中医是通过阴阳调和、四气五味、升降浮沉等特性认识药物与食物的功效。“四气”指药物与食物的寒热温凉性质，“五味”指药物与食物的酸苦甘辛咸味道；“升降浮沉”指药物与食物对人体的不同...
茶疗和茶药的中医理论基础

数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。 1、茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神...
茶药和茶疗的中医理论基础

数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏...
普洱茶的拼配的理论基础是什么？

普洱茶的拼配的理论基础是什么？第一，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶在古代，直至清朝，与中医有很深的渊源，这是因为：中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱茶不仅仅是一种解渴的...
2020湖南黑茶研究：中国黑茶理论之父彭先泽

中国黑茶理论之父、白沙溪第一任茶厂彭先泽先生介绍彭先泽•字孟奇先生（1902年-1951年），安化小淹人，曾肄业于长郡中学，后转山东济宁中学毕业，1919年留学日本，先后在东京农学实科九州帝国大学农...
普洱茶拼配的理论基础及个性化特征

1、普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱茶是一种解渴的茶品，同时具有“解油腻、醒酒”等具有对人体产生保健功能的特殊饮品;古代的普洱茶制作者很多具有精...
从中医学理论看黑茶的特殊功效

黑茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。从中医理论看，黑茶主要有一下几种功效。 1、是黑茶具有的消食功效。消食与去肥腻、下气等药效是相通的。中医文献中称主治“食积不化”者...
理论上古树熟胜于台地熟，实际情况是台地熟胜于古树熟？

对于这个问题，综合理论和实践相结合的原则，结论是：理论上古树熟胜于台地熟，实际情况是台地熟胜于古树熟，而绝大部分人是活在现实和当下的，所以从现实出发台地熟胜于古树熟，这并不是笔者的一家之言，著名普洱茶...
难怪外国人一般都只靠白开水治病，找到理论依据了!

难怪外国人一般都只靠白开水治病，找到理论依据了。如果医院让你吊针，你还没有超过六十岁，请跟医生说N0。原来身体是这样防御的：从打喷涕到癌症的9个步骤……存在却被你忽略的!!! 看过了就知道为什么...
拼配的魔方(二)普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。

之前讲过《拼配的魔方（一）中国古代普洱茶制作是否有“拼配”？》这期继续讲普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。在中医理论中，对病症比较单纯的病，一般采用“单方”的方法，即一味中药对症下药，而对较复杂...
2020湖南黑茶理论研究：湖南黑茶紧压茶创始人彭先泽

湖南黑茶理论研究：湖南黑茶紧压茶创始人——彭先泽拜读彭先泽先生所写的《安化黑茶砖》一书，一份对先人的崇敬和怀念之情油然而生。彭氏对安化黑茶产业的那份熟谙，对家乡产业的深厚感情以及对事业的执着精神，无...
新白茶、老白茶都是白茶

新白茶、老白茶都是白茶，它们有很多相似的地方，也有很多不同的地方。具体如下：新白茶、老白茶相似的地方新白茶和老白茶都是白茶，都是用相同的加工工艺，都有相似的功效、相似的冲泡方法等等。新白茶、老白...
三大白茶:南山白茶、丹霞白茶、凌云白茶

中国的茶种类繁多，南山白毛茶是一种非常优质的茶。你喝过吗？南山白毛茶是著名的绿茶品种。绿茶条打结紧密，汤黄绿色，栗香，味道浓郁，叶底黄绿色。南山白毛茶具有抗菌、抗菌、减肥、防龋等功效，以及兴奋、利尿、...
白茶价格-福鼎白茶

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之...
安吉白茶是白茶

安吉白茶是白茶吗？不是，安吉白茶不是白茶是绿茶。安吉白茶虽然在名称当中有“白茶”二字，但是因为它是按照绿茶的加工工艺来制作的，所以安吉白茶不是白茶是绿茶。一、安吉白茶的来历唐朝初年唐高宗御赐卯山仙...
福建白茶属于白茶，福建白茶的起源

福建白茶属于白茶，福建白茶的起源是什么？我们一起来看一下福建白茶和福鼎白茶的历史起源。福建白茶的历史起源关于福建白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋，其主要依据是"白...
什么是靖安白茶？靖安白茶真是白茶？

靖安白茶以地理名称命名，由县白茶协会注了“靖安白茶”地理证明商标，2012年6月8日国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。据民国24年（1935年）《江西经济旬刊》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡...
白茶比散装白茶或白茶蛋糕好吗？

白茶蛋糕茶和散茶的区别几天前，一些茶友问边肖，“这是传统的散装白茶吗？”白茶蛋糕更好吗？边肖忍不住想先问大家，你知道用白茶压蛋糕的原因吗？听... 白茶的生产过程主要分为萎凋和干燥两个过程，大多产于...
安吉白茶和福鼎白茶都是白茶吗？安吉白茶和福鼎白茶的区别

安吉白茶和福鼎白茶，虽然名字里面都带着“白茶”，但是只有福鼎白茶属于白茶，安吉白茶属于绿茶，因茶叶白化而形成的。下面小编将从两者的品种、制作工艺、外形与口感、特性及功效方面入手，带大家一起去了解一下安...
安吉白茶是白茶吗白茶知识

说到安吉白茶，对茶叶不甚了解的朋友，可能会认定它就是白茶的一种。毕竟安吉白茶的名字中就含有白茶二字?顾名思义，就是白茶。事实如何呢?通过了解我们知道，安吉白茶并不属于白茶，它和白茶是有着区别的。今天我...
鉴白茶、泡白茶

白茶属于轻微发酵茶，按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。主要产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的生产有200多年的历史，产区小，产量少。白茶包括有“白芽茶…白叶茶”两类。其中白毫银针、...
黄磊说安吉白茶是白茶，安吉白茶真的是白茶吗？

在《向往的生活》中很多次都提到安吉白茶，黄磊老师也老说安吉白茶是白茶，有时候还说那茶叶的是“安吉的老白茶”，那么安吉白茶真的是白茶吗？不是的，安吉白茶不是白茶，是绿茶，而老白茶和安吉白茶也不是一个概念...
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎！中国白茶，福鼎白茶！

春天的福鼎，漫山的茶园里，一颗颗茶芽正悄悄探出头，一派生机勃勃的景象。今年的春茶即将开始采摘，而一年一度的开茶节也将如期到来，向全世界展现福鼎白茶的风采和魅力。悠久的茶文化历史福鼎，地处闽浙交界...
安吉白茶和福鼎白茶是白茶吗？

安吉白茶和福鼎白茶都是白茶吗？不是的，安吉白茶不是白茶是绿茶，所以安吉白茶和福鼎白茶不是同属于白茶的。安吉白茶是绿茶安吉白茶属于绿茶范畴。根据绿茶的加工原理和安吉白茶本身的品质特点。安吉白茶外观与...
安吉白茶和福鼎白茶都是白茶吗？

安吉白茶以及福鼎白茶都是白茶吗？没有是的，安吉白茶没有是白茶是绿茶，以是安吉白茶以及福鼎白茶没有是同属于白茶的。安吉白茶是绿茶安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工道理并依据安吉白茶本身的质量特征。安吉白茶...
安吉白茶属于白茶吗？安吉白茶——绿茶！

安吉白茶产自于浙江省安吉县，是地方特产，也是国家地理标准产品。所以安吉白茶也因此得到了众多人的喜欢，但是对于安吉白茶，很多的人都把安吉白茶误以为是白茶，但是其实，安吉白茶属于绿茶，具体如下！安吉白茶属...
什么是白茶_白茶

当您在当地的杂货店甚至是特色茶店品尝茶道时，您会注意到丰富的绿茶，黑茶和乌龙茶，但几乎找不到任何白茶？毫无疑问，高品质的白茶是最难得的茶叶之一-而且有充分的理由。由于白茶每年在非常特殊的时间收获，并且...
安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的区别有哪些?

白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。安吉白茶、福鼎白茶、政和白茶、月光白茶的区别有哪些?你都知道吗...
白茶｜福鼎白茶和政和白茶的区别

近几年市场白茶大热，造就了政和白茶的顺势而为，近年多有起色。可即便如此，相比福鼎白茶，政和白茶在很长时间以来仍处于“养在深闺人未识”的状态。政和白茶的历史渊源可追溯到唐末宋初。在宋代，政和是重要的北苑...
白茶价格多少？怎么挑选白茶-白茶价格

白茶是药用价值高的茶品，受到很多人的喜爱，具有品饮保健的价值。包括的品种也很多，有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶等品种。那么，白茶价格多少？怎么挑选白茶呢？下面一起来了解看看。白茶价格多少...
白茶大PK：喝白茶，是福鼎白茶好还是政和白茶好？

白茶大PK “白茶，是福鼎的好还是政和好？”这是喝白茶的朋友常常会提到的问题。政和白茶和福鼎白茶，其实是茶界里的两兄弟，好比同父异母，一个是政和母亲在山里养大的，一个是福鼎母亲在海边养大的。相对来说...
为什么白茶叫白茶？

为什么白茶叫白茶？因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。而后根据加工工艺来判断茶叶的所属茶类。一、白茶简介白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀...