陕南茶区茶苗秋栽的好处与重点技术

发布时间 : 2020-11-13
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提髙茶苗移栽成活率是无性系良种茶园建设成败的关键。关于茶苗春栽或秋栽问题,全国各茶区看法各一。《中国茶叶》2011年第9期熊飞《茶苗春栽好处多》一文,认为春栽具有整地时间长,质量高;温度低,利于茶苗运输;茶苗生长期长,抗逆性好;春栽能避开冬季防冻难题等好处。笔者以多年的实践经验,结合陕南茶区气候特点和地理条件,认为陕南茶区茶苗应以秋栽为主,尽量不要春栽。理由如下:

1.茶苗移栽后水分管理是保证茶苗成活的最关键因素。汉中市7、8、9三月月均降水大于100mm 10月至来年3月份月均降水不足25mm,陕南气候条件大体相同,冬春季少雨干旱是常态,一般到4~5月降雨才逐渐正常。如春季抗旱浇水栽苗则会大幅增加成本,以致失管造成建园失败。陕南茶区茶苗秋栽一般选择在9-10月雨水充足期进行,这时土壤底墒足,栽后浇一次定根水后基本不用再浇水,可以降低浇水抗旱的投人。秋栽后防湿浸才是陕南茶区的主要任务。

2.茶苗秋栽后的9~10月份,气温适宜茶树生长,栽植后茶苗伤口愈合容易,可以促进根系生长,为茶苗生根成活、以强身健体越冬做好了准备。

3.陕南茶区经过多年的发展,本地区良种茶苗繁育技术巳成熟,完全可以保障本茶区的茶苗需求,调运距离短,不存在长途运输烧苗现象影响茶苗成活的问题。

4.关于茶苗秋栽后越冬防冻问题,笔者认为通过以下技术措施,完全可以保障茶苗安全越冬。

(1)精细整地。陕南茶区以砂质土壤为主,不存在土壤死板、粘结,不易整地的问题,无论水田或旱地,本是熟地,稍作整理,就可以达到土活、土碎的栽苗用地要求。

〔2 〉按生态茶园标准规划,建好排灌系统,防止浸害。

〈3 〉采用深沟栽植法,确保栽苗质量。即按规划整平园地,开挖深20 cm左右,宽约20 cm的栽植沟。在栽植前,对茶苗要进行挑选,大小苗分开,根部沾黄泥浆、生根粉。栽植时理直根系后填土,当土填到根茎处时将苗扶正,踏实周边泥土,浇上定根水,再覆土厚度5cm。茶苗栽好后茶行留有几厘米的沟,以利收集雨水或排水除涝。

〔4 〉待到雨季结束后、寒冬来临前(大体在11月),及时结合茶行铺草或覆盖地膜,对茶苗进行覆土保墒保温。覆土深度最薄不少于15cm,最厚以留茶苗1~2片叶为限,可根据当地气候和土壤条件灵活掌握。气候寒冷,沙性的土壤保水保温能力较差,覆土可深些。粘性较强的土壤容易板结,通气能力差,覆土宜浅,这种方法称深沟深栽。

〈5 〉深于茶苗根茎处的土第二年开春3~4月份土壤解冻后要及时分次刨去,直至根茎处。深沟深栽是抗旱保苗最简便的措施。

陕南茶区只要按照以上技术措施秋栽茶苗,正常气候条件下,茶苗成活率可达90%以上,基本上可以做到一次建园成功。

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北方茶区无性系茶苗栽培技术


茶树无性系良种具有性状一致、萌芽整齐、品质优良、不易退化等优点,是制作名优茶的首选品种。近年来,我国各产茶区都十分重视茶树无性系良种的推广应用,并取得了较好的效果。但对于位于我国茶树栽培北限的临沂茶区来说,由于所处地理纬度较高,冬季气温偏低,无性系茶苗种植一直是项空白。为弥补空白,促进临沂茶叶生产的发展,临沂市果茶技术推广中心从1995年起,承担了市科委下达的“临沂茶区无性系茶苗种植技术研究”攻关课题,经过4年多的努力,探索出了一套成功的无性系茶苗栽植技术,现介绍如下,以供我国其他北方茶区参考。

1.园地选择根据自然条件,临沂茶区的无性系茶园应选择背风向阳的半山坡,所选坡地的土层和半风化土层深度需达1m以上,并具有较好的水源,可供茶园灌溉。同时,所选地块的土壤pH值应为4.5~6.5。

2.茶园整地茶园整地是影响建园质量的决定因素,因此,在整地过程中,要坚持高标准、严要求。对于15°以内的平缓坡地茶园,应全面深翻80~100cm,同时分层施入基肥,一般每亩施腐熟农家肥3000~4000kg、磷肥60~80kg;15~25°的坡地茶园,应先修建梯田,再进行深翻施肥。深翻完成后,要沿茶园的主支道及生产道修筑纵横交错的排灌沟渠,以使茶园达到旱能浇、涝能排的要求。

3.品种选择与茶苗运输临沂茶区冬季气温偏低,在品种选择上,应注意引进一些抗寒性强的茶树无性系良种,如龙井43、浙农113、福鼎大毫、白毫早、舒茶早等。由于茶苗都从外地调入,在运苗时,应在到达苗地的前一天事先通知供苗方,并要求对苗圃地浇水,使土壤保持湿润,以保证起苗时能带起较多的泥土。起苗后,每100株扎成一捆,根部用湿草包好。装车后,须用蓬布封严,并立即起运,尽量缩短运输时间。

4.茶苗栽植临沂茶区茶苗栽植时间一般在3月初,按适密适矮的栽培要求,栽植规格为120cm×30cm×30cm。栽苗前按栽植规格开宽30cm、深40cm的种植沟,每穴栽植3株茶苗。栽时扶直茶苗培上较多量土后,将茶苗轻轻上提,以使根系自然舒展,然后再用土覆紧,浇足水。栽好的茶苗泥门应低于地表面10cm左右,茶苗下半部座落在沟内,待1~2年,随茶苗长高,结合锄草施肥将沟填平。这种栽植方法可大大减轻早春冻害与干旱对茶苗的影响,做到全苗壮苗。

5.苗期管理茶苗定植后,如遇连续晴天,应每隔7~8天浇一次水,待土壤稍干,随即进行一遍浅锄,以增强土壤的透气性。当茶苗长到2龄后,茶园浇水应与每季的追肥结合起来进行,一般2龄茶园年施纯氮8~10kg/亩,3龄茶园年施纯氮10~15kg/亩,4龄茶园年施纯氮15~20kg/亩,分春夏秋三季施入,其中春、夏季均施总量的40%,秋季施20%。因新植茶园行间空隙大,春夏季易滋生杂草,会妨碍茶苗正常生长,所以必须用人工及时拔除。另外,在移栽后第2年的4月中旬,当苗高达30cm以上时,应在离地15cm处进行第1次定型修剪。到第3年春天,在第1次定型修剪的剪口上提高15cm修剪。第4年春天,再在第2次剪口上提高15cm修剪。这样,当年夏秋季茶树高度一般可达50cm以上。此后便可适当采摘,茶园逐步进入投产阶段。

6.越冬防护为提高茶苗的越冬抗寒能力,在“立冬”前后应浇足一遍越冬水,并在土壤稍干时立即在茶苗基部进行第1次培土,培土高度为茶苗高度的二分之一。“大雪”前后,需进行第2次培土,培土高度以茶苗仅露3~4片叶为宜。培土结束后,在茶行北侧,再用玉米秸或稻草编成的草垫子搭建防风屏障,要求搭建的防风屏障呈60°倾斜,前不压茶苗,后不遮茶蓬。翌年春天及时撤除防风屏障,并退土复原。从建园起,此种越冬防护措施要连续施行3~4年。

川南 初栽茶苗管理要点


当前,正是川南茶苗种植后最佳管理时间。前不久,连日晴好天气,四川泸州市纳溪区广大茶农正抓住时机栽种茶苗,农技人员和镇村干部深入指导,茶农栽种热情高涨,运苗、挖坑、种苗、修叶、茶叶栽种工作如火如荼进行。

“茶苗种植的时候要求根系舒展,逐步加土,踩紧踏实,浇足定根水,对苗根带土少的应先用黄泥浆浆根后栽苗。栽后及时管理。”11月25日,纳溪区护国镇农艺师陈力平在该镇伏金村万亩亿元标准化茶园基地作茶苗种植技能培训,为广大茶农送来技能“及时雨”。

茶苗移栽

移栽时间。一般目前栽培是12月20前为宜,春栽则在雨水节前后为宜。

放线打窝。首先浅锄欠细土壤,再按大小行距放线打窝深4寸左右。

移栽要领。栽苗深3—4寸,茎秆埋土1.5寸左右,要求根系舒展,逐步加土,踩紧踏实,浇足定根水,对苗根带土少的应先用黄泥浆浆根后栽苗。

新建茶园

新建茶园如果是地块、山坡地,应当根据地形地貌规划设计茶园梯台、跑道、水池、排水沟。一般要求选择PH4.0—6.5的酸性土壤,土壤深厚(50厘米以上)肥沃,地势平缓,土质以壤土为宜。坡度在15°以下的缓坡地,等高开垦修筑梯台,梯面宽5尺或其倍数,坡度在15°以上的坡地,修筑内倾等高梯台,梯面宽4尺及其倍数,开垦深度1.5尺以上,茶园与四周荒山农田设置隔离沟。平地按5尺开箱即可挖茶叶种植沟。

挖沟施肥

挖种植沟深1.2—1.5尺,宽2尺左右。每亩施农家肥1—2吨,或油枯和磷肥各100公斤左右,要求肥与土混匀后,再盖土至高于地面2—3寸。

梯面4尺宽梯台,栽单行,窝距0.6尺左右,每窝栽两株,亩植苗5000株左右。

梯面或箱面宽5尺梯台,实行双行条栽。小行距1尺左右,株距1尺左右,每窝两株,亩植苗5000株左右。

定型修剪

栽后,以离地5—5.5寸定剪。

苗期管理

抗旱保苗。栽苗后要经常保持茶窝土壤湿润,如久晴不雨,要浇水灌溉,并且要4—7天浇一次水。

间苗补苗。采用同龄的茶苗在建园1—2年内将缺苗补齐。

浅耕除草。每年浅耕结合除草2—3次,可减少表土水分蒸发和增加土壤透气性,有利于茶苗生长。

勤施追肥。秋栽的茶苗第二年三月中下旬(冬或春栽茶苗6月)开始施肥,一般用清粪水加尿素淋窝,每月1—2次,原则是淡肥勤施、逐渐加浓、氮磷钾合理搭配。

防治病虫。用杀虫杀螨农药从4月中下旬至9月份,每月喷1—2次,冬管后用石硫合剂打一次封园药。

合理采剪

茶苗栽后第一年少采或不采茶,第2年打顶轻采,以后按常规采茶。茶苗栽后一足龄以离地0.9—1尺修剪,二足龄离地1.2—1.3尺修剪,以后每年剪口提高1—2寸左右修剪。

川南茶叶产业已成为农民增收致富的主导产业。据悉,目前川南茶叶种植工作已全面展开,全区茶叶种植工作将在12月20前全面完成。

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