真正大红袍茶叶茶水颜色。
西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功。
薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。
橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病。
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茶真的能解酒吗？教你真正的解酒方法
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓茶会起到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
而现代医学研究也表明，茶水中含有一些物质，会刺激胃酸分泌，这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时，茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速，使心脏负担加重。因此，醉酒后想要解酒，千万不能选择喝茶这种方式，而应该选择一些即不伤身，又快速的方法来解酒。
教你解酒小偏方：
蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。
蔬菜汁：西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失；芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状，而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。
水果汁：苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。同时，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。
手工茶制作需要多久
手工茶制作需要至少一天的时间，经过多道手续，才能完成制茶的工艺。
手工茶叶的制作过程如下：
1、鲜叶的采摘，
用于做高档名优茶的鲜叶要求采摘清明前的嫩芽为主，采摘时注意三不采，即不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。
2、摊青，
新茶采摘回来后，需将其摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动3到4次。周长树介绍，要自然萎凋6到8个小时，使茶叶的香气慢慢的散发出来。
”
3、杀青，
摊青之后就是杀青，这是关键一环。绿茶的形状、香味，都与杀青紧密相关。具体操作是将茶叶倒进锅内，随即用双手翻炒，使茶叶均匀受热，水分快速蒸发。手工操作时要求适温、适度、适量，温度适当先高后低，切忌温度过高或过低。如原料以嫩芽为主，锅温温度控制在110℃-120℃，每锅投叶量300-400克。
4、散热、揉捻，
茶叶出锅后，放在篾盘上，及时清风散热。同时，用双手在篾盘上反复揉捻，使叶细胞组织受到一定程度的损伤，内含物质渗出，为成品茶香味发挥打下基础。
绿茶的冲泡时间：
较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。
冲泡温度过高或时间过久，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。瓷杯冲泡时先用四分之一的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。玻璃杯泡茶，观看茶叶在水中的沉与浮，又是一种别样的情趣。
十招教你制作诱人冰茶
在这炎热的夏季，没什么比酸甜凉爽的冰茶更诱人了，大块的冰和酸柠檬能够分分钟帮你缓解暑意。但是究竟该怎么做才能让冰茶既美观又超级好喝呢？别慌，只要掌握几个要点就可以让你的冰茶既口感丰富又创意十足了！赶快学起来吧！
1、梅森杯
梅森杯与冰茶是绝佳的搭配组合。
2、去看看菜单
如果你不知道冰茶还有哪些美味做法，就去看看餐厅或者冷饮吧里的菜单吧，你会发现更新奇又美味的冰茶做法，比如：菠萝味冰茶。
3、新的尝试
草莓罗勒冰茶，尝试将水果与蔬菜搭配在一起，当然，是在草莓是你的最爱的前提下。冰茶中加入新鲜草莓加罗勒叶调味，外观也很漂亮。
4、木槿
尝试用木槿制作出漂亮的粉色冰茶吧！这是象征着幸福的颜色，口感也不错！
5、柑橘类
尝试不用柠檬来做冰茶，试试在你的冰茶中加入血橙，青柠或者是西柚，会有不同凡响的口感。
6、薄荷
新鲜的薄荷叶会让你的冰茶充满凉凉的口感，很适合夏天。
7、彩色吸管
冰茶除了要好喝外，也要好看才算完美，配上一根漂亮的吸管，为它锦上添花吧！
8、多放些冰块
要想让你的冰茶看起来冰爽可口，那就多加些冰块，绝对让人欲罢不能！
9、绿茶
绿茶味的冰茶也是炎炎夏日中不可缺少的一味冰饮。
10、果汁
在冰茶中加入甜甜的果汁，会让你幸福感十足。
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