云南都有那些茶

云南都有那些茶

云南历史上的那些老茶庄

民国时期，是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大，得益于茶叶新形制（沱茶、红绿茶等）的诞生。但是，整个民国到底有多少茶庄，由于时间久远，统计不完善，档案的缺失等很多原因，很难说得清。这其中的...
普洱茶常见的误区都有那些？

普洱茶是一个很庞大的体系，而不是一种茶。按照发酵程度可以分作生茶、熟茶、老生茶、老熟茶。按照原料可以分成大叶种、中小叶种。尽管现在官方定义普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶为原料加工的茶产品。但实际上由易武...
那些年，都有谁收藏普洱茶发了大财

国庆尾巴，给诸位看官来点劲爆的料。都说“存新茶、喝老茶”、“以茶养茶”，市场上充满了XXX通过藏茶赚了大钱的消息。收藏普洱茶最早的一批人并不是大家熟悉的邓时海先生、石昆牧先生这些新一代的茶人。早一批的...
泡茶的器具,水温、时间，都有那些要求？

对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人"以茶待客"、"以茶待酒",喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究茶艺茶道;英国人习惯喝下午茶，称傍晚为"茶时";美国人通常用茶袋泡茶，无论哪个国家，从茶的品...
四川著名的茶叶都有那些

四川是著名的产茶之乡，评选出了四川十大名茶排名分别是：犍为的茉莉花茶、宜宾屏山的炒青、宜宾的早白尖工夫红茶、邛崃的文君绿茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飘雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、...
如何选择云南凤庆云南红茶，注意那些？

如何从云南凤庆选择云南红茶凤庆云南红茶是由萎凋、揉捏、发酵、干燥、切割、过筛、提香、空气分离和清洗精制而成的传统工艺。外形完整，头发呈金黄色，冲泡茶香，汤色红而亮，味高而重，舌叶底部发酵平衡完整，耐...
四川最著名的茶叶都有那些

四川是著名的产茶之乡，评选出了四川十大名茶排名分别是：犍为的茉莉花茶、宜宾屏山的炒青、宜宾的早白尖工夫红茶、邛崃的文君绿茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飘雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、...
茶文化中国主要的名茶都有那些

中国主要名茶及名茶特点介绍西湖龙井西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤...
茶树无性繁殖的优点都有那些，何又为无性繁殖那些大全因素

茶树无性繁殖茶树的无性繁殖，故名思意就是茶树没有通过雌雄配子交配、结合直接利用母体的枝条、根、叶、芽等营养体的再生能力进行扦插、压条、分株、嫁接以及组织培养等方法繁殡个体的方法。所以也称为营养繁殖，...
云南那些璀璨夺目的小叶种！

1.到底什么是小叶种？在以大叶种茶闻名的云南，小叶种的位置极其尴尬。甚至连普洱茶定义都容不下它：普洱茶：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成...
如何挑选云南凤庆的滇红茶注意那些？

如何挑选云南凤庆的滇红茶凤庆滇红茶传统工艺，萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成，外形条索完整，金毫显现，冲泡茶香四溢，汤色红艳透亮，品饮香高味重，口齿留香、叶底发酵匀称...
云南都有哪些已知的千年古茶树

雲南秘境古茶樹，千年修來出甘露。古濮先人尋茶製，茶馬古道盪世人。云南有很多的古茶树，源于云南独特的气候条件与自然地理环境。有的茶树已经超过一千年，那么你知道云南的上千年古树茶都有哪些吗？ 32...
解析那些“分不清”的云南大叶茶树品种

普洱茶的标准定义为：普洱茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而形成的具有独特陈香的一类茶。一般加工成散茶和紧压茶。在这个定义里有一个明确的前提，即云南大叶种。云南大叶种是中...
云南岩茶都有哪些特质，含有哪些物质特点口感成分

云南岩茶的特质在阳光、降雨、土壤、气候、海拔、地理环境等多种自然因素的参与下，云南岩茶形成了独特的“三奇”（奇一）根深叶茂的古茶树与岩石混生共存(奇二)高山海拔，奇山险峻，云遮雾甲(奇三)原野花香，...
云南普洱茶的背后都有一段各自的味道特点名茶寨子云南茶寨

云南普洱茶的十大名寨分别是：老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。这十个寨子所产的普洱茶在茶界是非常出名的，每个地方的茶都有它们各自的特征，文中不光介绍了各个茶寨的情况，还...
云南省茶文化博物馆内都有什么东西？

云南茶文化博物馆是由云南省文化厅、民政厅批准正式设立的注册博物馆，由云南普洱茶非物质文化遗产保护单位云南易武正山茶叶有限公司主办的公益性文化事业单位其主要职能：收藏、展示、研究、推广云南茶文化。云南省...
那些茶适合煮着喝？那些茶不能煮着喝？

绿茶红茶乌龙茶老白茶黑茶目录寒冷的冬日，煮上一壶老茶，翻几页闲书，心也会跟着暖起来。俗话说泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。但是要注意的是，并不是所有的茶都适合煮着喝，一般来说，年份比较长的茶叶更适合用...
云南古树茶保山市古茶树资源分布情况介绍位置那些地方

保山市古茶树资源分布保山市野生古茶树、古茶树群落分布在昌宁县、滕冲县、龙陵县镇安、保山瓦窑以及高黎贡山自然保护区。栽培型古茶树分布在保山隆阳的德昂日寨、大中寨、摆落塘、邦龙村、老营西河杉林果寨杨柳茶...
为什么要多饮菊花茶，菊花茶都有那些功效与作用

菊花是春季花茶中的一道名品，它对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原...
云南茶树速成密植栽培的实践的概念介绍特性条件那些地区

云南省解放前种植的老茶园大多是丛式栽种，蓬高而植株稀疏，每亩几十株到百余株新中国成立后逐步推广等高条植，这类茶园也多数为稀植，每亩600~800株，加之管理跟不上，缺株断行较多，单位面积覆盖度一般在5...
云南茶树栽培管理方面都有什么研究突出有哪些分别是成果

茶树栽培管理 20世纪50~70年代，省茶叶所开始对低产茶园的改造研究和推广。1985年，“云南省低产茶园改造”获云南省科技进步三等奖。1998年至今，临沧茶科所、省茶叶所开展了低产茶园低位嫁接换种技...
云南茶树种质资源研究都有什么成绩成果有哪些分别是

茶树种质资源研究云南茶树资源考察征集始于20世纪30年代，我国科学家蔡希陶、王启元、俞德浚等先后云南考察采集茶树标本。比较系统全面的考察与j征集开始于自20世纪80年代初，茶树被列入国家作物种质资源...
茶的那些“梗”

NO.1、好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘时都要求是成熟的茶...
云南紧压茶审评审评标准都有以下这几点分别是条件有哪些

紧压茶审评紧压茶的感官审评也要进行外形评审和内质评审，内质评审香气、汤色、滋味、叶底四歉项因子，以香气、滋味为主。 1.普洱紧压茶(生茶)外形审评；由于紧压茶未设标准实物样，且具多种规格形状，故紧压...
那些喝茶的人

喜欢喝茶，喜欢喝茶的人，喝茶的人都有一种平和从容的气质，这样的气质让人着迷。身着素衣，茶席前一坐，整个人仿佛与天地融合为一体，一行一动，优雅自如，从容不迫，即便天塌地陷，也似浑不在意。曾经有一个比较...
云南茶叶深加工研究都有什么突出技术有哪些分别是成果

普洱茶的深加工精加工是做大做强普洱茶的重要途径，经过多年发展，在茶叶品种、品类的多样化展开研究，开发普洱茶食品、普洱茶饮料和特色产品等相关深加工产品，如普洱花茶，普洱生态茶，普洱有机茶，普洱袋泡茶，普...
云南茶

云南是中国发展茶叶的一块宝地。全省主产茶区的海拔高度一般在1200~2000公尺之间，年平均温度为12℃~23℃，年降雨量为1000~1900公厘,5月~10月为雨季,约占年降雨量的85%左右，雨热同...
云南楚雄州古茶树资源分布地区及茶树特点介绍那些地方特点

楚雄州古茶树资源分布楚雄州古茶树资源主要分布在楚雄、双柏、永平、南华等县、市。楚雄古茶树资源，其中株树高9.6米，树幅7.6米，干径81.9厘米，树型乔木，树姿半开张，叶片长宽14.7厘米×7.6厘...
云南古茶树资源分布情况以及茶叶品质特点介绍口感如何那些地方

古茶资源茶叶品质好，关键是云南大叶种品种好，云南大叶种的生长有得天独厚的自然条件，七壤肥沃、雨量充沛、光照好、海拔高、气侯、环境好。加之古茶树鲜叶采摘、鲜叶的运输、茶叶初制加工、精制加工、卫生、成品包...
茶园管理过程中的灌溉方式都有什么，有什么特点好处因素那些

茶园管理——灌溉方式茶园灌溉方式有浇灌、流灌、喷灌、滴灌等。前面两种灌溉方式在我省茶区应用较早如凤庆茶区在五十年代就引水灌溉茶园，获得春茶大幅度增产的经验。后两种方式是我省茶园灌溉应主要采用的方式 ...
夏天适合喝那些茶

夏季已经悄然而逝，可是回想起夏天的炎热酷暑，现在还心有余悸。重庆的夏天，作为火炉之一，夏季的酷暑让人都有种想要进冰窖的感觉。并且十分容易导致中暑，那么酷暑又适合怎么样的茶，才能让夏季冰凉一下呢? 为了...
每种茶都有好搭档

对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。绿茶+柠檬更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功...
陕西都有什么茶？

茶以悦己，茶以贵人。中国茶叶分基本茶类和再加工茶类。基本茶类（按加工工艺及发酵程度）分绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。中国茶品繁多，为了易于归纳和识别，科学家也给出了很多分类方法，如产地、如茶...
红茶都有什么茶_红茶

下面小编为大家带来一篇《红茶都有什么茶》，希望能够帮助到大家。红茶因为是全发酵茶，所以茶的性质非常温和，含有不同的品种，但不同品种的红茶含有不同的种类。我们了解红茶的相关内容。绿茶属全发酵茶，要以适...
每种肉都有茶搭档

每种肉都有茶搭档受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华除了泡水饮用，茶还可以作为配料入菜，不仅会激发菜肴的香味，还能起到其他意想不到的效果。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦...
云南茶树种植都有什么模式，茶树种会有什么变化哪些多少分类

茶树，从发现、利用到人工驯化，进而栽培利用，形成了独立的农艺。随着不同历史时期对茶叶生产的需要，茶园结构在不断发生变化，在云南大体经历了混林茶园、满天星式茶园、等高条植茶园、密植速成茶园和高优生态茶园...
那些奇特的茶名

想了解《那些奇特的茶名》知识吗，丰富的《那些奇特的茶名》内容等你来看！我国是世界上最早种植和制作茶叶的国家，茶文化源远流长，异彩纷呈。茶叶种类繁多，有文献记载的茶叶便有一千五百多种。茶的命名也是各种各...
茶盏的那些事

茶盏，可以是饮茶的器具，也可以用于彰显地位，古时贵族的斗茶便是典型的体现。对于今人，过去已为历史，而对茶盏的追求大多源于茶本身。因为茶盏因茶而生。茶与茶盏的关系，是相生相融的。茶，因为茶盏而有了形，人...
明前茶都有什么茶

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。那么，明前茶都有什么茶？下面我们...
善待那些茶人

喜欢喝茶就善待茶农，茶商。茶叶的季节，这个季节，是茶农，茶商，茶客相互交流最频繁的时光。这个季节，有喜有忧，有的笑了，有的依然和往年一样，过着同样的生活。如果你是茶商，请相信你遇见的茶农，茶农是茶叶...
干嚼茶叶有那些功效？干嚼茶叶有那些危害？

干嚼茶叶具有抗衰老、预防龋齿、缓解牙齿疼痛、止咳、消食、清神、去油腻等功效。但干嚼茶叶也有不好的地方，比如：茶叶的会有农药和金属残留，被人吸收后，会对人体造成伤害。干嚼茶叶干嚼茶叶有那些功效： ...
都有哪些古怪的茶名称？

在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢？今天就来解释几个让小白们摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。冰岛看到冰岛茶，你是否觉得冰岛那么寒冷的国家居然还要产茶？...
龙井茶产地都有哪些

说到龙井茶，大家一定不会陌生。作为杭州西湖的一款极品名茶，龙井茶可以说是扬名海外，深受茶客青睐。可能也有人说了，龙井茶肯定是产于杭州西湖的，其实，龙井不仅是茶的名称，也是地名。今天小编就为大家介绍龙井...
关于假老茶那些事

新人买普洱茶，难免会碰到假货。买到了假新茶，最多是货不对板，在大多数情况下，基本是货不对板的情况，一般不会严重到危害身体健康的程度。假老茶则不然，年份造假越厉害，茶商用到的手法就越多，那些危害人体健...
茶有那些营养价值？

茶叶的化合物中有些是人体所必需的成分，我们叫做营养成分，如维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类等，它们对人体有较高的营养价值。饮茶可以补充人体需要的多种维生素。在介绍茶的成分时提到了茶中的维生素，能...
那些最贵的普洱贵族茶

福元昌号价格：￥1，200，000／片福元昌茶庄始创于清朝光绪年间，设在易武山上，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成，本品陈期已过100年。福元昌圆茶的内飞分为蓝、紫、白三种，茶品...
古董茶膏的那些往事

古董茶膏的那些往事！公元1729年，一支神秘的马队冒雪进京，穿越茶马古道，在行程3000多公里之后，它们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室饮用的普洱茶叶制品－－茶膏...
普洱熟茶的那些事儿！

生茶和熟茶的关系，大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；大白菜和酸菜的关系；大豆和豆瓣酱的关系....... 至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢？萝卜青菜各有所爱，在保持健康的情况下，选择自己喜欢的，毕竟喝茶就是为...
月饼和茶的那些事儿

自古以来，月圆之夜也是中国人所期待的亲人团聚之时，这时候，能抒发感情的，除了美酒，就是香茗了。作为除春节之外的第二个重要的传统节日中秋节，吃月饼，品香茗，更营造出了浓浓的亲情。亲情如香茗陈萍是个极富情...