【www.cy316.com - 陈皮红茶】
《本草纲目》记载：“其味属辛、苦、温。辛能散、苦能泻能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”
说到这个“陈皮”，很多人第一时间想到的应该就是九制陈皮。九制陈皮可谓是风靡大江南北的零食了，它集甘、甜、酸、咸于一身，吸引了一众小吃货。但事实上，若论起它的药效，作用可能就没那么明显。
但是，我们今天要讲的，是一种具有很高药用价值，享有很高声誉的陈皮——新会陈皮。
陈皮，至今700多年历史，自唐代开始就有“陈皮”的名称，宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”，到了明、清时期已被大量使用到高级的方剂中。
清朝大医师叶天仕所开的“二陈汤”特别注明要用“新会皮”；慈禧太后更指定“新会陈皮”为贡品，因此有“千年人参，百年陈皮”的美誉。
《中医手册》记载：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕。”
很多人买陈皮，就只买新会陈皮，因为这才是养生的正确打开方式。
在讲新会陈皮之前，我们来普及两个概念。
陈皮：在地理标志保护区域的自然条件下贮存陈化三年以上，才叫陈皮。
新会陈皮：陈皮的佼佼者，其地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府《关于建议划定新会陈皮地理标志产品保护范围的请示》（新府报[2006]8号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。
新会陈皮，和外地的陈皮的药用与调味效果，相差很大。
经药检部门初步化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。
“陈皮加一宝，堪比人参好！”
作为食材来讲，它可以调饮成陈皮白茶、陈皮普洱茶，也可以煮粥，可以入菜；作为药材来讲，它可以调和百味，是不少名方里的药引子。
陈皮可以用水来煮着喝。
煮出来的陈皮水更有味道。
受寒咳嗽的时候，不妨试一下这个老方子，水煮陈皮。掰取两到三片，放入煮水壶，煮到汤色变黄即可饮用。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。
陈皮可以跟茶一起泡着喝。
如果觉得单单煮水味道过于单调，你还可以陈皮泡老白茶，或者泡普洱茶。现在很多人喜欢喝柑白、柑普，但是这些柑白柑普的比例却固定不变。但是要是陈皮与茶分离，量可自己调配，想喝茶味浓陈皮味淡，还是陈皮味浓茶味淡，随心所欲！
陈皮可以煮菜，用以调味和去腥。
陈皮是大厨手中不可或缺的一剂调味品。陈皮调制的菜品，带有陈皮的芳香，可驱除腥味。像鸭肉，放点陈皮去炖，既去掉腥味又有调味之效。
陈皮可以加到白粥里。
有时候胃口不是特别好，没关系！放点陈皮煮粥，陈皮芳香飘逸，喝一口便神清气爽！
煲汤的时候，也可以加点陈皮。
在很多养生汤里，陈皮是不可或缺的调味剂。夏天的时候，煮一碗红豆沙，放点陈皮，可以促进消化液分泌，排除肠道内积气；冬天，煲一锅大补汤，加一味陈皮，暖暖的热气缭绕，喝到肚里，暖暖的很舒心。
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修身养性话“茶道”
这是一个春光明媚的中午，在同行朋友“老”武井太郎陪同下，来到一家有着百年历史的茶室，门前有个石臼，里边盛着清水，客人先要在此净手，再敲击几下木钟，主人听到后就会出来笑迎。有趣的是，入口的“门”，只有半身高，来者必须低头躬身，才能进入，如果是武士，还得摘掉佩剑，以示谦逊和安宁。精通者，被让到首席。举行的时间，通常为上午７时的“朝茶”，８时的“饭后”，正午１２时的“消昼”和下午６时的“夜话”四种。专用的茶室，因流派不同各有千秋，多以日本式民宅结构，壁龛的立柱用圆木，窗子用竹格，顶棚糊蒲席、竹帘。屋内陈设除缀以富有艺术特色的书画、插花、盆景外，最好具有隐士茅屋的特色，面积可大可小，标准为７．３平方米。茶室内，在草席的一角，放着炭炉和各式各样茶具。所用的茶，都是经过严格筛选的绿茶，用石臼研制而成，泡茶分浓淡两种，浓茶呈暗绿色，味道清香微苦，主人将两杓茶放入碗内，开水冲泡后，再拿竹签不停搅动。第一碗先敬首席，客人双手接过后，将茶举至额头，饮用时不由发出“吱吱”响声，表示对主人好客的赞赏。仪式后，还有丰盛的讲究，也是一种不容忽视的礼仪。在日本，每逢佳节、贺庆、迎送、叙旧等场合，都常常举行这样规模大小不一的活动，通过一整套点茶、泡茶、献茶、论茶以及对茶具的选择、环境的布置、场所的建筑等的品评欣赏，加深茶人之间思想的交流，感情的沟通，摆脱现实社会的苦闷、约束，给未来带来企盼、希望。日本，始于中国，历史悠久，源远流长，被尊为“茶圣”的陆羽，对茶之原、茶之道、茶之具都有精辟论述。传入日本后，不断发扬光大，最初是用以煮茶祭神，祈求安丰，正如有关古诗所描绘：“萧然幽兴处，院里满茶烟”，“吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹”。至于当初的具体情况，刚好最近新华社有篇《日本源自杭州径山》的报道，经权威专家考证，那是在南宋瑞平二年（１２３５年），也就是日本嘉桢元年，日本圣一国师圆尔辨圆来到中国，在杭州余杭江南“五山十刹”之首的径山禅寺，拜无准法师为师，在苦钻佛学同时，还对种茶、制茶发生了浓厚兴趣。回国后，不仅将茶籽带走，播种在静冈县的安培川、蒿科川，而且把径山寺“抹茶”制法与“茶宴”仪式，传播开来，大大促进了日本茶业的兴起、发展，经过漫长的２４个春秋，日本东福寿大应国师南浦绍明求学也到径山，回国时，不仅将茶具带走，还将那里的“点茶法”和“茶宴”礼仪传到日本，使方兴未艾的日本，更加规范，更加发展，以至成为深入人心的终生修养之道，概括为“和”、“敬”、“清”、“寂”四个字，即为拥戴和平、尊敬长者、清净洁好、幽闲寂雅的崇高境界，从而感悟到人应该如何生活，应该用什么精神支配生活等人生哲理。冬去春来，岁月悠悠，经历千百年的变迁、完善，日本根据继承者们的不同主张，形成了各种流派。当今主要有里千家、表千家和武者小路千家三大流派，其中又以里千家影响最大，其会员占全国人口的一半以上，并在京都设有“中心”，开办“专门学校”，高中毕业深造三年后，成为里千家“淡交会”会员，才有资格到各地“学校联络协会”讲授课程，对青年进行情操教育，激励他们努力向上，实现自己远大理想。里千家还是中日友好非同寻常的光荣使者。我国领导人邓小平访问日本时，里千家第１５代家元千宗室，主动献茶祝福。１９７９年，千宗室首次组团来华访问。翌年夏天，千宗室偕夫人再度率４８０多人组织的“日中友好交流里千家青年之船”，访问我国，为中日友谊的历史，留下了美好的一页。
茶马古道话今昔
[摘要说明]茶马古道话今昔
“茶叶之乡”安化县有多条茶马古道，而其中的洞市茶马古道尤具特色。春末的一天，我们来到洞市，见识了神奇的茶马古道，也耳闻目睹了它的变迁。洞市地处雪峰山系东端，西南部与新化的大熊山国家森林公园相依偎，一条发源于大熊山的小河——麻溪穿越其境，直达资水。麻溪河有个暗流奔涌、深浅难测的三门洞，三门洞附近有繁荣的集市，洞市因此而得名。它历史上是一个大乡，几年前在乡镇合并时才并入江南镇，现为该镇的一个管区。从安化县城驱车20多公里到洞市境内，一路水泥路面。车辆畅行；一路青山绿水，景色迷人。陪同我们采访的，是退休老教师、当地“博士”陶稳固和洞市管区负责人陈建文。他们的翔实介绍，我们的实地察看，让洞市茶马古道的历史和现状一一凸现。车到洞市的金田村。清澈透底的麻溪穿村而过．溪边有古寺“钟灵寺”始建于乾隆四年(公元1732年)。此寺与南岳山的寺院一脉相承。历史上，这里是茶马过往之地，茶客路过此处，往往要进香拜佛，因而寺里香火旺盛。与金田相邻的茅坪村，有个曾接待过路茶客的“陶氏宗祠”。紧靠此祠的干溪村，有清代名臣、两江总督陶澍的祖坟。陶澍在任期间曾来这里祭祖并会见宗亲、视察茶叶产业，其护卫官刘龙、李豹曾在此展示神奇武功。眼下，祠堂和陶澍祖坟基本完好。从金田南行至锡潭村，离公路100多米处，有一座壮美的风雨廊桥横跨麻溪。飞檐翘角、画栋雕梁的桥头，镶嵌着“永锡桥”3个正楷繁体大字；桥长80余米，桥墩由青石浆砌，桥身全由木材构成，桥身上方盖着古朴的青瓦，可避雨雪风霜。此桥于1881年(清光绪七年)建成，旨在方便来自新化的运茶人马和其他人过河、歇息。工程历时6年．耗资巨大，牵动安化、新化二县九乡百姓，可谓当时的“重点工程”。如今，此桥已列为安化县的重点保护文物。其建筑质量之优、桥身之长、保存之好，在全省罕见。只是，由于附近就有公路，这里已不是交通要道，显得有点“门前冷落车马稀”。但守桥老人说，近年来随着旅游的开发，这里又开始热闹起来。展现在眼前的洞市村，原是洞市乡政府所在地。村里的洞市老街，有一条长达1公里的青石板路。这里曾是新化县多个乡镇的人们来安化的必经要道，是茶马古道的重要中转站。新化的茶马是通过三条山道进入洞市乡境内的，而洞市老街是“三道归一”之处。远近茶客到了这里，肯定要餐宿；要根据市场行情，决定自己所运茶叶是在此抛售还是继续外运；如果继续外运，是雇请竹筏通过麻溪水运，还是继续陆运。这样，加上其他商贾，洞市老街就热闹了。据传，从明朝至解放后一段时间的数百年里，这里商贾云集，店铺如林，运输茶叶和其它商品的竹筏最多时达两百多条。而老街上的贺家祠堂，有时竟也作为临时客栈和茶叶仓库使用。在这里，我们巧遇到某私营茶厂的吴厂长。他父母一辈子在洞市老街工作，他本人在老街长大，后来当上了国营大茶厂的厂长，前些年辞职，开始经营国内外闻名、安化独有的“千两茶”，干得有滋有味。他加工“千两茶”，就在贺家祠堂。
高城村，是洞市茶马古道上的一个更神奇的景点，何以叫高城?当地人说，大概是它地处半山腰、又是茶马古道上的一个“歇脚点”的缘故吧。高城的关山，既是树种的宝库，也是探险的好去处，其峡谷之险，山风之凉，令人既紧张又兴奋。过了关山，进入村寨，是一块三面环山的小盆地，一条小溪潺潺流过，民舍临溪而建；一条简易公路通向外面的世界。从村里往西南方向望去，可以望见新化的大熊山。大熊山与该村之间，有气象万千、神秘秀美的“川岩江”。这条峡谷里，有“中国南方最后的原始次生林”和多种珍禽异兽，近年引来了众多境内外游客。正因为如此，有位港商决定在高城投下巨资，开发旅游。如今，益阳市一位主要领导在这里办联系点，雄心勃勃地发展旅游业，简易公路很快会变成水泥路。高城有载客进山游览的“最后的马帮”，我们到这里时却未见到马载客．只看到有好几个村民用马驮东西上山种地。为什么?是因为外面正在赶修水泥公路，汽车暂时进不来，游客自然也难来。游客来了用马载客，没有游客用马干其他事，淳朴的高城人做到了物尽其用。整个洞市的茶马古道上，如今已无运茶的马；因有公路，有汽车，也不再需要马来运茶。它将有的是愈益增多的游客。这里已经有直达长沙的客班车，只需3个小时，就可以把游客从长沙载到洞市来。黑茶是中国六大茶类中加工过程最为复杂的一大茶类。因历史久远，衍生出许多新茶品，各茶品之间又因加工方法不同而品质又有所不同。安化黑茶加工过程中最具特征的工序是初制过程中渥堆发酵以及松柴明火干燥(七星灶)，没有这两个工序，就不能称之为“黑茶”。安化黑茶目前仍沿用传统的加工方法，工艺复杂，技术性强，有些茶品加工系世代沿袭，不对外传授，具有神秘性和保密性。安化黑茶由于其原料和加工工艺的特殊性，使其具有了外形条索粗壮、色泽黑润，汤如琥珀，滋味甜醇的品质特点，在明代定为官茶后即取代汉川之茶行销西北各省成为中国六大茶类之一——黑茶的代表。安化黑茶沉积数百年成熟的独特工艺是安化人民千年来智慧和经验的结晶。为让世人了解、认识安化黑茶的基本特征而喜欢饮用安化黑茶，对其加工工艺作一个粗略的介绍。
陈皮白茶是什么？陈皮白茶的功效
茶市场上的黑马—陈皮白茶。就是把陈皮跟白茶搭配在一起，两者相结合保健功效十分显著，是日常饮用的保健佳品。白茶性清冷，退热祛寒、降火解毒;陈皮性温，回肺、脾经，理气健脾，燥干化痰，两者合一可以调理，用壶煮饮效果更好味也更醇！那陈皮白茶有什么功效呢？
陈皮白茶
陈皮白茶的功效：
一、降血压
另外陈皮白茶还能治疗高血压等疾病，因为陈皮白茶中有着丰富的维生素和茶多酚，能很好地地达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收，从而使胆固醇转移能使胆固醇浓度降低。另外陈皮白茶还有这利尿的好处。
二、预防脑血管
脑血管疾病在老人中非常常见，并且对人体存在很大的安全隐患，一旦病发可能会有严重后果。而陈皮白茶就有着预防脑血管疾病的功效，据专家介绍，适当喝一些陈皮白茶对人体有着许多好处，能有效预防脑血管疾病。
陈皮白茶
三、提高免疫力
陈皮白茶的功效非常多，并且和白茶的功效也是差不多的甚至会比白茶还要好。陈皮白茶有着提高免疫力的好功效，对细菌生长有着很好的抵抗作用。
小编总结，陈皮白茶不仅是茶，还是一款养生保健饮品。秋冬季节气候干燥，正好陈皮白茶也适合秋冬季节饮用哦！
销售茶叶场景话术介绍
销售场景1
顾客第一次走进门店
场景分析
每一个走进门店的顾客都是潜在的消费者，只要有合适的茶叶，都有可能形成购买。当一个顾客第一次走进门店的时候，如果是不熟悉的品牌或者没有其他缘故（朋友介绍），会表现出对品牌或者产品不信任，这就像陌生人之间第一次交流总是充满了因不信任而产生的不协调一样。
“您好，欢迎光临”，类似于乘飞机登机时空姐的“欢迎登机”，是句非常空洞的话语，也是导购常见的错误之一，因为没有把品牌或者店
铺的信息准确传达给顾客。
金牌导购秘籍
用热忱而细致的服务建立顾客亲切感。
导购策略
要让第一次进店的顾客感觉像是到了一个非常熟悉的朋友家一样，没有陌生感，交流起来畅所欲言，这需要导购有较强的沟通技巧，以适当的提问、适度的赞美和认真的倾听建立起顾客对自己、对品牌的亲切感，最终即使不能当时形成购买也培养了一位潜在的消费者。
金牌导购语言一
导购：欢迎光临×××茶叶专卖店。先生，请到这边喝茶……（给自己创造引导顾客购买的机会）
金牌导购语言二
导购：中国驰名商标×××茶叶欢迎您的光临。先生，这边请……
金秋迎国庆、九九话重阳
今年的国庆节和重阳节(10月2日)即将接踵而至，相对于中秋假期来讲，国庆节的假期较长，在这个小长假里我们除了想着自己能怎样开心、减压外，也要多关心、关爱长辈及亲朋，适当的准备一些礼物来聊表寸心。我们在此和大家分享一下国庆、重阳的健康礼品。
送父母/长辈就要送健康：
重阳节，九月初九，“九九”谐音是“久久”，有长久之意，近年来，由于人们对老人的关爱与敬重，故此节又被称为老人节。
平常的我们，长期的忙于工作大多都会疏忽了父母/长辈的身体健康，作为子女、晚辈的你，一定想要在这样的节日里，送给父母/长辈一份合心意的礼物!而老人们年纪渐渐大了，大多身体或多或少会有一些小问题，比如：血糖、血脂、血压高等~
送心意、送健康一定会受到老人的喜欢~比如：能起到保养、保健的茶品就很适合送给她们当礼物。
普洱茶
可以减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能帮助消化，有效的刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。
红茶
可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压，改善血管功能~它还含多种水溶性维生素，并富含微量元素钾，钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也很有益处。
老人的舒心与健康就是晚辈的期盼,在这个国庆、重阳双喜庆的日子里，您心里已有选好的茶品礼物了吗?
俭清和静话茶礼
中国是礼仪之邦，中国是茶的故乡，中国是的发源地，于是茶与中国传统文化便结下了不解之缘。但是，茶文化内涵的核心究竟是什么?这个问题虽经历代茶人孜孜以求，至今却仍无答案。日本茶人推崇“和敬清寂”为四谛；台湾茶人认为“清敬怡真”是茶艺的基本精神；韩国茶人奉行“和敬俭真”的茶礼；我国已故的茶学专家庄晚芳先生倡导“廉美和敬”的中国茶德；而当代94岁的茶学泰斗张天福先生总结了他毕生对茶的研究，提出了“俭清和静”四字真言，他认为倡导这样的茶礼“可培养高雅的生活情操，促进精神文明建设，提高民族素质，使社会更加优雅、祥和。”我觉得张老的观点确实值得深入探讨，所以谈点粗浅的看法，以求教于方家。
茶文化内涵厚重，博大精深，融汇“三教”，思接千载，是中国传统民族文化的重要组成部分。不同修养、不同人生阅历，不同志趣的人，从不同角度去用几个字来概括茶文化的基本精神，自然会“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”自古文如其人。从张老倡导的“俭清和静”，我可以看出他以茶倡廉，以茶为礼，以茶修身养性的高尚人生观和处世哲学。可以透视出一位德高望重的真正茶人的赤子之心。
茶礼中“俭”字典出唐代陆羽《茶经》。在《茶经》“一之源”中，茶圣陆羽指出：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”“精行”可以理解为行为专诚。“俭德”可以理解为品行端正，不放纵自已。张老把“俭”字放在茶礼四字真言的首位，意在倡俭、倡廉、提醒人们在物欲横流，纸醉金迷的市场经济社会中生活，千万不可忘记了我国人民勤劳朴素、精行俭德的光荣传统。
“清”字有多种含义。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中以为茶可“致清导和”；苏东坡赞美茶的品格为：“森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正”。品茶是心灵的歇息，是心性的修养，是心情的放松，最讲究的是茶要“清、香、甘、活”，水要“清、轻、甘、洌”；心要清明虚静；境要清幽高雅；器要清洁精美；茶友要有冲淡绝尘之清逸，不污时俗之清高，以及栖神物外之清灵。在这些基本条件下，古代儒士们还以六艺助茶，添之清新；以茶辅雅事，添茶人之清兴；以茶讽世，显儒士之清傲；以茶会友，表平淡脱俗之清谊。张老倡导“清”字，不仅传承了中国美学所追求的以“清”为美的崇高意境，而且希望茶人在浊世红尘中，多一分清醒，多一分清白，多一分清廉。
“和”既是中国的哲学基础，又是中国茶礼的核心，从哲学上讲中国之“和”源于《周易》中的“保和太和”。“保和太和”的意思，是指世间万物皆由阴阳两要素构成，阴阳协调，保全太和之元气以普利万物才是人间正道。
从礼学的角度讲，“礼之用，和为贵。”儒家讲究待人要和气，家庭要和睦，朋友要和衷共济，国家民族之间要和平。道家提倡“和其光，同其尘”(《老子》第4章)，“圣人法天顺地，不拘于俗，不诱于人，故贵在守和。”(《老子》第42章)。佛教对“和”也有精深独到的理解，其最有礼学价值的是“六和敬”精神，即：见和同解，戒和同修，身和同住，口和无诤，意和同悦，利和同均。在激烈竞争的现实世界中，“和”是社会发展的润滑剂，是人与人之间的亲合力，是维护国家团结与稳定的法宝。张老倡导以“和”为核心的中国茶礼，无疑有利于建设一个祥和、文明、温馨的社会生活环境，无疑能促进国家的可持续发展，促进世界和平。
“静”的内涵亦很丰富。茶要静品，心要静笃，老子曾说：“静乎，天地之鉴也，万物之镜也。”苏东坡也认为：“神以静舍，心以静充，志以静宁，虑以静明，其静有道。”因为静可虚怀若谷，静可内敛含藏，静可洞察明澈，静可体道人微。张老在茶礼中以静为四字真言之一，其目的是在宁静中澡雪精神，锻炼人格，超越自我，达到宁静致远。
张天福先生是我修习茶文化和茶学知识之良师，亦是忘年之交的益友。张老所倡导的俭、清、和、静四字真言，是中国茶文化百花园中的一朵报春花，尽管目前各学派对真谛见仁见智，尚无定论；尽管我希望在中国茶文化园地中有一个百花齐放的春天，但是，可以2肯定地说，张老所倡导的中国茶礼这朵花很美!很美!
玫瑰的种植环境和地理气候
玫瑰要求的生长环境
玫瑰的生长习性在历代本草及现代中药专著中均有记载。玫瑰为阳性植物，日照充分则花色浓，香味亦浓。生长季节日照少于8小时则徒长而不开花。对空气湿度要求不甚严格，气温低、湿度大时发生锈病和白粉病;开花季节要求空气有一定的湿度;高温干燥时产油率则会降低。玫瑰对土壤的酸碱度要求不严格，微酸性土壤至微碱性土壤均能正常生长。冬季有雪覆盖的地区能忍耐一38℃-一40℃的低温，无雪覆盖的地区也能耐一25℃-一30℃的低温，但不耐早春的旱风。土壤尚未解冻而地面风大的地区，枝条往往被风吹干;若土壤已解冻，根部不断向茎输送水分和养
分，风不 能造成严重危害。干燥度大于4的地区需要有灌溉条 件才能正常发育。通过对甘肃永登、山东平阴、山东定陶、四川眉山、陕西渭南等栽培地的实地调查和对黑龙江伊春市、新疆和田地区、江苏铜山等地的通讯调查发现，玫瑰的生长环境与历代文献记载的一致。以笔者所见，玫瑰主要生长在山坡、沟沿、丘陵、台地、河滩等地。但由于我国面积大，经纬线长，各地气候条件、海拔、地形等不尽一致，各地的生长环境略有差别，同时这些生态环境也直接影响了各地的蕴藏量及产量。下面就玫瑰生长环境的地理位置、地形土壤、气候特征、主产品种、生长物候特征及种植历史、繁殖方式、栽培面积等有特色或者栽培历史悠久的几个主产区作简要介绍。
1.山东产区
山东是玫瑰的主产区之一。
(1)山东平阴。
平阴被称为中国的玫瑰之乡。
地理位置：有名的玫瑰镇地处泰山西部，济南市西南端，位于东经116°26′～117°，北纬36°16′～37°之间
地形土壤：北、东、南三面环山，属纯山区，为低山丘陵台地，起伏不大，坡度多较缓和。海拔高度46～280m;彭庄46m，翠屏山229m，葛庄南山280m，地势高差234m。土壤类型为褐土类。pH值7.2—7.8，土质较为疏松，部分地块耕作层下较为坚硬，耕性及透性良好。
气候特征：平阴县玫瑰镇属暖温带半湿润区大陆性季风气候，气候温和，四季分明。冬季寒冷少雪雨，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季气爽，温差大。光照资源丰富，日照时数长，光照充足，年平均日照2484.7小时，以5月份日照时数为最多，平均为269.44小时，12月份最少，为164.4小时。年平均气温 13.6℃，7月份最高27.4℃，1月份最冷，平均为零下 1.9℃。年平均积温4920℃。平均霜期161.9天，最 多为181天，最少为127天。早霜始于10月中旬。晚 霜终于4月中旬，夜间凉爽，昼夜温差大，降雨量偏少， 且集中在盛夏季节，年际变化大，年平均降雨量为 658.6mm，春季降雨量偏少，常年水量仅在84mm，是年降雨量的12.8%。春季降雨量少，玫瑰花的病虫害发生轻，有利于花的生长发育及提高花的质量。
栽培历史：平阴县玫瑰镇栽培玫瑰有2000多年的历史，现有栽培面积近20000亩。
栽培品种：丰花玫瑰、紫枝玫瑰、平阴玫瑰(传统玫瑰)。丰花玫瑰第一次花期从4月底到6月上旬，之后嫩枝陆续开花到10月中旬，花重瓣，浅紫色，呈千叶型，结实能力强。9月上旬开始落叶，11月中下旬后叶基本全落光。紫枝玫瑰始花期4月下旬，5月上旬达到盛花期，6月中旬出现第二次开花盛期，之后陆续开花至10月中旬，结实能力强。9月上旬开始落叶，11月中下旬后叶基本全部落光。传统玫瑰花期在5月上旬至6月上旬，较少结果实，9月上旬开始落叶，11月中下旬后叶基本全部落光。
繁殖方式：扦插、嫁接、分株。
(2)山东菏泽定黄店镇。
山东菏泽定陶黄店镇是另一有名的玫瑰产区。
地理位置：定陶县位于山东省西南部，地处淮河流域，系黄泛平原，为黄河冲积型平原，全境地势平坦。定陶位于纬34°57′一35°15′，东经150°20′一115°47′。
地形土壤：全境地势平坦，地势西南高，东北低，平均坡降万分之一。土层深厚，土质优良。土壤为沙质偏酸性土壤。
气候特点：属暖温带季风性大陆性气候，冬冷夏热，秋凉春燥，四季分明，日照充足。年平均气温13.8度，年平均降雨量664.5毫米，日照2525.2小时，蒸发量1887.1毫米，无霜期209天。
栽培历史与栽培面积：定陶县黄店镇栽培玫瑰有30多年的历史，现有栽培面积2000亩左右。
栽培品种：黄店大花红玫瑰。黄店大花红玫瑰一般4月底5月初开始开花。5月10号左右达到盛花期，具有二次花期。果实橘红色扁球状。霜降后开始落叶，11月底叶基部落光。
繁殖方式：嫁接、分株。
2.甘肃产区
永登县苦水镇是甘肃省的玫瑰产区。
地理位置：永登地处甘肃中部，兰州市西北部郊区。苦水镇位于庄浪河下游，永登县东南部。位于东经102 °36′～103°45′，北纬36°12′一37°07′。
土壤地形：冲地势西北高东南低，平均海拔2000米，土壤为特殊的红黏土质。
气候特点：永登县属大陆性干旱气候，年平均气温为5.9℃，年均降水量为260～280mm，年日照2659小时，平均无霜期121天。四季分明，阳光充足，冬无严寒、夏无酷暑，气候温和。
栽培历史与种植面积：苦水玫瑰有着近200年的历史，现有栽培面积约2.6万亩。
栽培品种：苦水玫瑰，5月下旬始花，5月底、6月初盛花，6月下旬完花。不结果实;lO月中旬开始落叶，11月底叶全部落光
繁殖方式：压条、分株为主;扦插较少。
3.新疆产区
地理位置：新疆玫瑰产区主要是和田地区，包括和田市、于田县、洛浦、和田县、皮山县、策勒县、民丰等。和田地区位于新疆维吾尔自治区南隅。地处东经79°50′20′′一79°56′40′′，北纬36°59′50′′一37°14′23′′。
地形土壤：和田地区南依昆仑山脉，北临塔里木盆地，北低南高，并由西向东缓倾。和田地区南部雄伟的昆仑高山成弧形横贯东西，峰峦重叠，山势险峻。北坡为浅丘低山区，峡谷遍布，南坡则山势转缓。山脉高峰一般海拔为6000米左右，最高达7000米以上。自山麓向北，戈壁横布，各河流冲积扇上分布着平原绿洲，扇缘连接塔克拉玛干沙漠直至塔里木盆地中心。麻札塔格古余山余脉残留于北部沙漠区西北，海拔430米。山区、山地、北部平坦区界限分明，从地貌上粗略划分，一半为盆地，一半为山区山地。人类活动区域大部分在海拔1500米以下，海拔在1300～1450米之间。土壤类型为为固定风沙土和轻盐化棕漠土，质地轻松，易于耕作，土层深厚，通透性好;或为土质疏松，土层深厚的沙质土壤。绿洲平原区最适于玫瑰生长。
气候特点：和田地区深居内陆，远距海洋，四周高山环绕，因而不受海洋气流影响，大陆性强。所处纬度较低、寒潮受阻于天山，因而气温较高，属于暖温带极端干旱荒漠气候。夏季炎热，冬季寒冷，四季分明，热量丰富，昼夜温差及年温差大，无霜期长，降水稀少，蒸发强烈，空气干燥，气候带垂直分布也较明显。春长大风多，夏热且干旱，秋凉降温快，雪少冬不寒。年平均气温11.0—12.1℃，年降水量28.9～47.1毫米，年蒸发量2198～2790毫米。平原地区无霜期为182～226天，多数在200天以上，沙漠和山区初霜期比平原绿洲区早，终霜期晚。冬季降雪量少，平均降雪日数为6.3天，平均降雪量3.6毫米，最多21天，雪量23.2毫米，冬不严寒。
栽培历史与种植面积：玫瑰花栽培在和田有2000年左右的历史，现有栽培面积约5.5万亩。
栽培品种：沙漠小刺红玫瑰，花期长，5月中旬至6月中旬开花，结果实，果实扁球形，砖红色;落叶在10月初开始，11月初基本全部落光。
繁殖方式：分株繁殖为主，嫁接为辅。
4.陕西产区
渭南市是陕西的玫瑰产区。地理位置：渭南市位于渭河平原东部，地处陕西关中平原东部，位于东经108°50′一110°38′，北纬34°13′一35°52′。
地形土壤：地势以渭河为轴线，形成南北两山、两塬和中部平川五大地貌类型区。属于华北地台的陕甘宁盆缘区，地质呈现南北隆起，中部断陷的阶梯状地堑构造。南北高，中间低，东西开阔，呈仰瓦状。海拔330～2645米。中部最低部分为渭河冲积平原。南部黄土台塬与洪积扇相间，南北边缘为石质山地。
气候特点：属东部大陆性季风气候。冬季冷晴干燥，夏季炎热多雨，四季变化分明。年平均气温11.5—1 3.7℃。年均降水量570毫米。无霜期189～226天。
栽培历史与种植面积：栽培大马士革玫瑰有20多年的历史，现有种植面积约2000亩左右。
栽培品种：大马士革玫瑰，一般在5月下旬开始开花，一直到7月上旬终花。重瓣，不结果实;一般在10月下旬开始落叶，正常年份至12月下旬叶片脱落70%左右，其余叶片直至翌年萌芽时脱落完毕。栽培方式：分株、压条、嫁接。
5.江苏产区
江苏铜山县汉王镇，位于徐州西南苏皖交界的群山之中。汉王镇地处北纬34°14′，东经117°10′。地形土壤：境内大都为低山丘陵，境内山脉连绵，河流纵横，海拔高度一般在100～200米之间。土壤为以石灰岩为主，土壤为褐土.pH值7.5～8.5。
气候特点：属亚热带向暖温带过渡地区气候，具有海洋与大陆过渡性气候特征，受季风影响明显，四季分明，光照充足，雨水适中，7月最热，平均气温为27.4℃，历史最高气温43.3℃。1月最冷，平均气温为一0.6℃，最低温度一22.6℃;年平均降水量为841.9mm，降水主要集中在每年的6—8月3个月份。全年行东北风，夏季多东南风，属台风影响区。区内土层最大冻深29cm。开始结冰一般在10月上旬，融冰在翌年4月下旬。
栽培历史与栽培面积：汉王镇种植玫瑰花有2000多年历史，栽培面积约400多亩。
栽培品种：经中国科学院植物研究所考察，定名为中国红玫瑰，其生长特点：4月中旬开花，5月初达到盛花期，持续到5月中旬后完成花期。不结果实;9月底开始落叶，11月初叶全部落光。
繁殖方式：扦插、分株、压条。
6.北京产区
北京妙峰山涧沟村、上伟甸、禅房一带，位于京西门头沟区妙峰山镇北部。处于北纬39°38′34′′至40°10′37′′，东经115°20′0′′至116°10′7′′。
地形土壤：妙峰山属太行山脉，主峰海拔1291米，山势峭拔。在妙峰山海拔800米以上的台地、缓谷中，尤其是主峰东南的涧沟村聚集了大量玫瑰。
气候特点：妙峰山属中纬度大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥。西部山区与东部平原气候呈明显差异。年平均气温东部平原11.7℃。极端最高气温东部40.2℃，西部37.6℃。极端最低气温西部一22.9℃，东部一19.5℃。冬季漫长是境内气候的一大特征。春秋季节，境内风、霜频繁，年平均无霜期170天左右，江水河村一带无霜期仅100天。日照时数较多，年平均日照2470小时。降水量自东向西逐渐减少，受中纬度大气环流的不稳定和季风影响，降水量年际变化大，最多为970.1毫米(1977年)，最少为377.4毫米(1997年)，年平均降水量约600毫米。
栽培历史与栽培面积：妙峰山栽培玫瑰有500多年历史，栽培面积约5000亩左右。
栽培品种：金顶玫瑰，5月底开始开花，6月上中旬达到盛花;不结果实;9月下旬开始落叶，10月下旬全部落光。
繁殖方式：扦插、分株。
买茶，要留心这些话术
在鱼龙混杂的市场，不仅茶叶品质良莠不齐，就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶，其中还有些违反茶叶品质的，茶友们要擦亮眼睛仔细看了，买茶时别轻易相信这些话术。
1、不苦不涩不是茶
这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了，但事实真不是这样的。
通常，茶是由苦涩味的，但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。
转化的越快，茶就越好，如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么茶叶的品质很可能是不好的。
特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。
茶友们不要“不苦不涩不是茶”给骗了。
2、茶没好坏，适合就好
原本这句话挺有道理的，但这句话成立的前提是茶叶的品质要过关，而是选择适合自己，或者说自己喜欢的茶，比如茶类，或者说同类茶的品种，或者不只追求最好。但如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，售卖品质不好的茶。
天天喝高品质的茶，嘴巴就会告诉你茶其实也有好坏之分。但适口却是真的，前提也是建立在茶品质过关的基础上。
3、茶香不好，但韵好
这句话本身就是矛盾的。茶韵是品茶时的一种特殊感受，是一种感觉、境界，香气是品评茶叶好坏的一个基本标准，茶香都没有，茶韵又从何谈起。
更何况，好茶多的韵与香气相关，没见过香气不好，却韵特别好的茶。比如观音韵，这样的铁观音香气一定非常迷人，因为还有前句兰花香。
4、我认识某茶叶大师，我爸是茶农
这句话更像是自我吹嘘的一种手段，卖茶不是卖人情，更何况，认识也不一定卖的就是好茶，不是还有很多明星代言的产品品质也不怎么样的吗？还有我爸是茶农，等等，已经成为营销的手段。
更何况，大师太多了，认不过来。茶农会营销，要价更狠，更不专心做茶，心不在，茶哪里会好。
茶桌上，说这些话是大忌！
语言是氛围的调节剂。
在茶桌上，主人若是能适当的引导话题，让茶客愉快和谐地聊天，能营造出良好的饮茶氛围。相对的，作为茶客，如果一开口便说错了话，便会搞得尴尬无比。
你说的话，就是你的人品与教养的体现。茶桌上更是如此，哪些话不该说，你都知道吗？
1、提前询问茶名
一入座就问：“今天喝什么茶？”私以为这是不太礼貌的，这就好比有人请你去家里吃饭，你就问吃些什么菜是一样的道理。
主人在泡茶前向客人介绍茶名和茶叶的基本情况，这是必须的。在主人还未介绍之前，请耐心等待。如果茶叶已提前置入茶荷中，可先观察茶叶的外形，做一下预测，再等主人“公布答案”。
2、询问杯子是否干净
有人到外面喝茶，当主人给他呈上茶杯时，总是要问一句：“你这杯子干净吗？消毒没有？”哪有去别人家吃饭，还问碗洗了没有的道理？！
茶性洁，要求品茶所用的茶具和环境也是洁净的，这不仅是对茶的爱惜，也是对客人的尊重。
为新来的客人换上新的茶杯是一种礼仪，即使条件有限，也该用滚烫的开水把杯子彻底清洁一遍。
既然要喝别人的茶，就该对其保持基本的信任。或者出门带上自己专用的小茶杯，就不存在这个问题了。
3、议论茶叶、茶具价格
在品茶的过程中，茶和茶具自然就是话题的焦点。大家可以自由发表品茶的心得、探究茶具的美感，但这仅限于对物品本身的品质和个人感受。
从中国人的传统习惯来说，谈论价格本身就是大忌。客人切莫打听或猜测茶叶、茶具的价格，主人也不应夸耀吹嘘。保持一颗平常心，无论是多贵或多便宜的茶和茶具，如何泡出一杯好的茶汤才是我们所应该追求的。
4、大肆发表评论
参加茶会，首要的目的是与人分享好茶、交流品茶感受，其次才是喝茶本身。如果把喝茶、喝好茶作为主要目的，那为何不自己在家喝茶呢？
茶桌上的礼仪，无非两个原则，一是尊重茶，二是尊重他人。
无论茶是否好喝，切莫大肆评论，无论是赞美还是贬低，过度的个人情感会给别人带来困扰。
我们应秉持的态度是，适度评论，友善交流，无论他人与你的感受是否一致，都应该学会包容与尊重。只有在交流中，我们的眼界才能得以扩宽。
5、谈论私事
谈论私事包含两种情况，一是只与自己比较熟悉的茶友小声交谈，二是谈论与茶无关、其他人又不感兴趣的话题。
第一种情况下，只与自己熟悉的一两位茶友交谈，会让其他客人感到不那么舒服，主人也会觉得自己没有尽好地主之谊。既然是“以茶会友”，大家还是应放开一点，主动加入到集体的交流中，氛围会更好。
第二种情况，茶会的过程中，尽可能谈论一些与茶相关的事情。因为来宾们可能互不熟悉，但因茶而聚，共同的兴趣自然是茶，如果只谈论自己感兴趣的事情，恐怕会让其他人没有说话的机会。当然，如果彼此相熟，聊些别的也未尝不可。
因茶而相聚，实属缘分。茶会更够顺利、愉快地举行，是每个茶友的心愿，这个心愿的达成，也离不开任何一个人的努力。
一张茶桌就是一个世界，茶桌上的礼仪，与我们日常生活中的礼仪是相通的。这些学问，还得多留心观察、体会！
防暑降温话“米茶”
盛夏酷暑，大凡到过湖北钟祥的人，无论你就餐于宾馆饭店，还是作客于农家庭院，都会被钟祥“米茶”防暑降温的功效所折服，对它赞不绝口。
钟祥“米茶”汤色清淡茶黄，香气浓郁扑鼻，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，食之可以饱腹，饮之可以解渴，是夏季防暑降温之佳品，天气越热效果越好。若吃经过发酵变酸的隔夜“米茶”，那将是另有一番风味，如饮酸梅汤那样畅快。如今“米茶”已从农家小院登上了宾馆饭店的大雅之堂，成为中外佳宾争相品尝的美味佳肴。
钟祥“米茶”不仅可以防暑降温，而且还是瘦身美体人士的最佳食物。它既能饱腹，又没有过剩的营养，这样一来，既可瘦身，又免受挨饿之苦。同时它也是糖尿病患者的首选食物，“米茶”经过处理后，大米中的糖分大为减少，患者可常年食用，而不用担心血糖增高。
钟祥“米茶”是钟祥地区特有的地方风味小吃之一，其做法非常简单。将无须淘洗的大米放在锅里文火不停地用铁铲炒动，直到大米成杏黄色时便可起锅。要特别注意的是掌握起锅火候非常重要，起锅太早则大米不焦，“米茶”吃起来味道不好；起锅太迟大米被炒糊而不能食用。起锅后的大米如果是要留之慢慢食用则要摊凉，如果马上食用可用清水淘净，再放凉水煮沸即可熄火，用锅盖盖好，捂焖10---15分钟便成，稀稠全凭自己的喜好将水放多或放少。“米茶”煮好后热凉均可食用。