凤凰沱普洱茶_2023凤凰沱普洱茶

凤凰沱普洱茶

普洱茶的形态美：砖、饼、沱是如何形成的？_普洱茶

在明清一代，普洱茶闻名天下。瑞贡天朝的普洱茶，散茶与紧团茶并存。比照中原腹地的名优绿茶，拣选幼嫩芽叶制作上贡的普洱散茶，在当时是为了迎合主流。另一种拣选幼嫩芽叶制作上贡的紧团茶，则有讨得皇帝欢心并以此...
将普洱茶制成沱状，难道只是为了好看吗？

第一次看到普洱沱茶，深感新奇。它和平常大家所见的散茶、饼茶都不一样。沱茶的样子和窝窝头一般无二，想象着冲泡时，难道要和吃窝窝头般，一点一点掰下来吗？真的是太神奇了！我们知道，普洱茶通常分为散茶与紧压...
生沱怎么开

生沱属于压制茶，建议使用茶刀撬开。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。生沱的开法1、将沱茶的外包...
销法沱为何要去药店买？什么是销法沱？

要说销法沱的故事，不得不提一个人，一位时年60岁的老人，法国籍犹太人，名字叫费瑞德·甘普尔（FredKempler），二战时，他曾是戴高乐将军麾下的军官。 1976年，他到香港找香港天生贸易公司的总经...
下关蘑菇沱

下关蘑菇沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的一种“宝焰牌”紧压茶（云南紧压茶还包含沱茶、砖茶和饼茶），下关蘑菇沱又名：“蛮庄茶”、“牛心茶”、“心脏紧茶”、“班禅紧茶”。历...
陈年凤凰水仙与普洱茶对比

广东乌龙茶主要是单丛茶，以凤凰单丛茶和岭头单丛茶最为著名。陈年凤凰水仙单丛茶是指凤凰水仙经常年存放，滋味浓醇，陈香纯正，汤色红浓明亮，回甘明显。有消食理气、不伤胃、散风寒、防治感冒等药用功能。凤凰水仙...
普洱茶和凤凰水仙的区别

历史文化区别原产广东省潮安县凤凰山，相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。20世纪50年代后，广东省大面积栽培。海南、广西、湖南、...
沱茶贵族蘑菇沱

普洱茶的认识，不仅仅只是生茶、熟茶或者山头等加工工艺和原料的区别，在普洱茶的领域里，梳理它的故事，就是一件非常有趣的事。关于普洱茶，有叫七子饼的，因制作成圆形的饼状，又叫圆茶，这是包装的形态，一片茶3...
熟沱怎么泡

熟沱很常见，方便携带，冲泡方法也很简单，把小沱茶放进杯中，加入开水冲泡2分钟左右即可。如下：熟沱的冲泡1、将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中，加入开水，泡2分钟左右茶就出汤了， 2、这时请把茶汤倒入另...
销法沱小结

销法沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的云南普洱沱茶，又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“减肥茶”、“外销云南沱茶”。产品的型号为7663，单沱规格有250克、100克、5克等，...
普洱茶和凤凰单枞的区别

历史文化区别潮州凤凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种...
茶饼、茶沱、茶砖撬法

很有茶友都觉得饼茶、沱茶很麻烦，有些新手不小心就把好好的茶饼，弄碎了。其实只要掌握了一些简单的方法，撬茶是一件愉快的事！现在就来教大家如何轻松撬开茶饼吧! 金属茶刀竹质茶刀金属茶锥。准备好撬茶工具 ...
为您解析蒙顿凤凰普洱茶膏

为您解析蒙顿凤凰普洱茶膏！茶膏作为贡茶的历史，可以追溯到1000多年前。吴任臣在《十国春秋?闽康宗本纪》中记载，通文二年（公元937年），“国人贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”，建...
普洱茶冲泡手法：凤凰三点头

普洱茶冲泡手法：凤凰三点头凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲...
宝焰沱(班禅紧茶)简介

班禅紧茶不是沱茶。沱茶是“碗臼”型，班禅紧茶是“心脏”型。“心脏”型紧茶源于唐代的团茶，清代在现今西双版纳的车、佛、南有较多生产。紧茶销西藏有悠久的历史，滇西北进藏区的路冬天被大雪封闭，进藏的紧茶只...
【壹沱】花青素的小秘密

花青素又称“花色素”，是一种水溶性的植物色素。从广义上看，属于黄酮类化合物，存在于液泡内的细胞液中。花青素不但含于花中，亦含于根(如红萝卜)、叶(如紫苏、红叶)、果皮(如茄子、葡萄)及种皮(如黑豆)等...
什么原因造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象呢？

厌氧发酵属于固体发酵技术，也是微生物发酵最常见的一种发酵方法。在中国，中国的古代先人就是最早采用厌氧发酵的方法酿造白酒。这种酿酒方式最奇妙的一奌是，不具备模仿性。怎么理解呢，简单地说，贵州茅台酒厂出产...
凤凰水仙单丛茶与普洱茶的相似之处

传统的普洱茶原料生长在云南，而单丛茶生长在广东，从地理上看距离很远，但细看起来两者之间却十分接近。生长地理条件：两者产地都处在北回归线上，属于高温强光多雨气候，这些生态条件，包括充足的光照和水分、...
【下关】寄梦中国——中国沱沱茶

中国梦，是苏醒的东方雄狮“心”之所念，是腾飞的东方巨龙“魂”之所系。历史深处，闪耀着国人永不磨灭的信念和希望。每个国人心中，都有自己的中国梦，共同织就气势恢弘的复兴画卷。而每个下关茶人心中，亦有一份...
凤凰水仙单丛与普洱茶有哪些相似之处

传统的普洱茶原料生长在云南，而单丛茶生长在广东，从地理上看距离很远，但细看起来两者之间却十分接近。生长地理条件：两者产地都处在北回归线上，属于高温强光多雨气候，这些生态条件，包括充足的光照和水分、...
贡润祥普洱茶膏被指定为2013凤凰财经峰会茶

贡润祥普洱茶膏被指定为2013凤凰财经峰会茶！12月26日至27日，2013凤凰财经峰会在北京举行，云南贡润茶叶有限公司也在2013年末再一次代表云南茶企，将传统养生佳茗普洱茶膏送入这一最具思想性、开...
凤凰“接种”茶

在乌岽山下，有个居住黄姓五户共28人口的垭后村，是凤凰名茶“接种”、“八仙过海”凤凰单枞茶的发祥地：它有一段脍炙人口的故事：垭后村原先叫赖厝村，至清代嘉庆年问，赖氏三兄弟携妻带儿迁徙到潮州城下谋生去了...
凤凰茶简史

凤凰茶产于凤凰镇。凤凰镇位于潮州北部的凤凰山，潮州是中国历史文化名城。凤凰茶也以它的山而闻名。传说凤凰山是畲族的出生地。隋、唐、宋时期，她住的地方都种茶树。畲族和茶树在繁殖上没有联系，相互配合。隋朝...
潮州凤凰茶

如今，山里人进城打工早已司空见惯，而进山区打工却属新鲜事。在侨乡潮州凤凰山区，有这样一道独特的风景：约3000名凤凰山周边的姑娘赶在春茶飘香时节受雇进山采摘新茶，当起了“候鸟”打工族。凤凰山是中国乌...
凤凰单丛茶，还是凤凰单枞茶？

相信大家都对凤凰单丛茶还是凤凰单枞茶这两个名字是比较模糊的，有的说是单丛茶，也有的人说正确的是单枞茶。首先这两个字的读音都是“cong”，发音不一样。其实，在全国的其他茶区都有名丛的说法，所谓的单丛，...
普洱龙珠和迷你沱有什么区别？_有哪些_主要是_如何

迷你沱茶，大家都知道，有生茶有熟茶，一个一泡，携带冲泡都很方便，而且价格也便宜，有一块钱两个的。与之相似的普洱龙珠，个头差不多大，为什么比它贵？要好几块钱一个，有的十几块、甚至几十块一个，他们应该不...
凤凰单丛与普洱的区别

凤凰单丛与普洱茶在历史文化、口感和功效作用等方面都存在差别。制作工艺上，凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合，其制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序;普洱茶有其独特的...
凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的区别！

凤凰单丛茶、凤凰水仙茶，都是产自于广东省潮州市凤凰山，都属于是乌龙茶品系，所以很多人都不知道如何去区分这两种乌龙茶之间有什么不同。下面我在这里就给大家介绍了下，关于凤凰单丛茶和凤凰水仙茶的区别。凤凰...
普洱山和凤凰山成普洱茶市场新宠，两山古树茶要“火”！

3月26日上午，普洱市委、市政府在昆明召开新闻发布会，向外界隆重推介普洱山和凤凰山。普洱山和凤凰山有着丰富的古树茶资源，悠久的普洱茶历史和文化。近年来，普洱市积极整合资源，打造区域化普洱茶品牌，取得了...
凤凰水仙是什么茶？凤凰水仙的功效

凤凰水仙属于乌龙茶，产于广东省潮安县凤凰山区，是一款历史悠久的茶叶。凤凰水仙属于发酵茶类，所以其茶汤橙黄清澈，叶底肥厚柔软，味醇爽回甘，香味持久，实耐泡型。由于茶树鲜叶终年受到云雾的滋养，因而凤凰水仙...
凤凰水仙茶|凤凰水仙的加工技术

凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津，立奏奇效。从此广为栽植，称为“宋种”，迄今已有９０...
普洱茶山：凤凰窝小记，魔鬼身材天使味道_怎么样

凤山景星万物生，凰林新华茶满园，窝在洒次马汉香，红映半壁凤凰岭。在血雨腥风的普洱茶江湖，做自己最真实的茶，不被“同类化”也许是对自己产品最好的表白。一口“珍品”已将我的灵魂迁回洒次深山里，只想沉醉在古...
市面上蘑菇“班禅沱”是什么来历？

“班禅紧沱”被很多品牌都有出品过，中茶在零几年出过，在近年也出品过班章紧沱，蘑菇沱，下关和其他多数品牌都出过这个形态的普洱茶。沱茶带把，藏区的人们觉得它长得像牛心，形象的叫做“心脏形紧茶”。这种形制...
凤凰单枞属于什么茶凤凰单枞跟凤凰有什么关系

“你知道凤凰单枞属于什么茶吗?”彼时我正在宿舍喝着来学校前老爸给我拿的的写有“凤凰单枞”字样的茶，突然间被舍友这么一问，我真的一时丈二摸不着头脑，对于我这个简单得小吃货，有东西就只管吃就对了，其它真的...
凤凰水仙茶特点

凤凰水仙茶特点：具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其...
潮汕工夫凤凰茶

凤凰茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久.品质优良，驰名古今中外，因此，被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。凤凰茶既是传统名茶，又是历史名茶。近数十年...
凤凰茶成为潮人饮茶风尚品凤凰茶有感

潮汕地区之凤凰山上凤凰茶，名闻遐迩。这种茶里面包括许多品种，如雪片、鸭屎香等。鄙人最爱喝鸭屎香，其味清香，沁人心脾。我常常一边读古书，一边品鸭屎香。顿生不少灵感。拿破仑说过，统治这个世界的是想像力。故...
散、砖、沱、饼茶怎么选，不茶状究竟有何不同

目前市场上的普洱茶主要有散茶、沱茶、砖茶、饼茶四大形态。散茶：散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶，和绿茶等其他茶是一样的，其实就是大叶种的晒青茶。紧压茶是散茶经过蒸...
广东名茶青茶凤凰水仙凤凰单枞介绍

其最为出名的是广东潮州地区出产的凤凰水仙、凤凰单枞。凤凰水仙，也称广东水仙、饶平水仙。无性繁殖系，属小乔木型、大叶类、早生种。原产区为广东省潮安县凤凰山，其种植历史久远，湘、赣、浙等省有一小部分引种...
畲山“凤凰茶”

畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称山哈(山客之意)，过着种树还山，种菁为活的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重要地...
名茶鉴赏-凤凰茶

凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿...
普洱茶：生普洱茶

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚...
普洱茶：陈年普洱茶

对于倾情于普洱茶的茶人，陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中，贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得...
凤凰水仙属于什么茶凤凰水仙有哪些特征

亲爱的读者，以下是为您提供的《凤凰水仙属于什么茶凤凰水仙有哪些特征》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！凤凰水仙是青茶类的种类，产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，外形挺直肥大，叶面平展，前端多突尖，...
凤凰水仙茶的加工工艺凤凰水仙的制作

包括晒青和凉青两个环节。晒青：晒青目的是使鲜叶散发部分水分和青草气，使叶变软，叶温提高，促进酶的活化及内含物发生变化。晒青一般使用直径116厘米、边高4厘米、孔径0.66厘米的水筛，每筛薄摊鲜叶约0...
普洱茶：普洱茶功效

普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶：普洱茶保存

“陈”字是普洱茶的核心，所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备...
广东名茶青茶凤凰水仙凤凰单枞介绍

其最为出名的是广东潮州地区出产的凤凰水仙、凤凰单枞。凤凰水仙，也称广东水仙、饶平水仙。无性繁殖系，属小乔木型、大叶类、早生种。原产区为广东省潮安县凤凰山，其种植历史久远，湘、赣、浙等省有一小部分引种...