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青茶展旗,2023青茶展旗>
青茶展旗
龙井茶:“旗枪”未必输“莲心”
“谷雨”将至,西湖龙井春茶也收工了。昨天,杭州满觉陇村炒茶王唐钟铭说,家里的西湖龙井大部分都卖完了,尤其“雨前茶价廉物美,卖得很好”。清明前采制的春茶叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”...
旗枪茶采摘与加工技术规程
菰城旗枪茶产于湖州南郊风景区金盖山麓的古战国名邑"菰城"遗址。因其产地"菰城",形似"旗枪"而得名。菰城茶区,境内山峦起伏,幽谷纵深,竹木葱郁,生态条件优越,产茶自然品质优异。20世纪80年代又从杭州...
茶与书法《新岁展庆帖》
纸本,行书纵34.4厘米,横48.69厘米故宫博物院收藏 该帖亦称《新岁未获展庆帖》,是苏东坡写给好友陈(季常)的一通手札。共十九行,247字。《快雪堂法帖》、《三希堂法帖》摹刻,《墨缘汇观》...
纪念顾景舟诞辰100周年紫砂作品展亮相香港
上世纪八、九十年代,香港各类紫砂展览活动非常活跃,当时受邀到过香港的紫砂艺人也包括艺术创作上起到承前启后作用的紫砂泰斗顾景舟先生。他潜心紫砂陶艺六十余年,丰富的人文素质加上精炼制壶技艺,蕴酿出其紫砂创...
美术活动:四子王旗欢迎你
目标: 1.综合运用剪、贴、画、折、围等手段为蒙古包围布盖顶并进行装饰,发展动手能力和美感。 2.制作时能够轻声地商量、细致分工、互相合作完成任务,增强合作意识与能力,体验合作制作蒙古包的快乐。 3....
普洱茶尽展云南美
云南有三美,云朵、孔雀,普洱茶。 沈从文说云南的云是水墨画,笔调超脱而大胆。云南的云,每一片都有一种不同的性情,是流动的美。只要你抬头看看天空,从云里你就能取得一种诗的感性和热情,就仿佛自己也在飘浮。...
昆明茶马古道文化展再现马帮文化
赶马人穿的蓑衣,马面等护马用具、做买卖用的计量用具和一幅幅茶马古道沿线风光的照片多视角地再现了“山间铃响马帮来”的茶马古道和马帮文化。11月29日,中新社记者在云南民族博物馆看到了正在展出的茶马古道文...
怡清源黑玫瑰茶美国展魅力
怡清源黑玫瑰茶美国展魅力 近日,在美国拉斯维加斯举办的世界茶叶展上,怡清源的女性美容养颜黑玫瑰茶成展会大明星。这朵来自中国湖南的东方玫瑰艳冠北美,成众多爱美女士心中的“CHINESEBEAUTY”。不...
闽南工夫茶俗与紫砂壶展
[摘要说明]闽南工夫茶俗与紫砂壶展你喜欢闽南功夫茶吗?近日,中国茶叶博物馆与福建漳浦县博物馆要联合推出《闽南工夫茶俗与紫砂壶展》。闽南几乎家家喝茶,继而影响到潮汕、台湾及国内外的工夫茶品饮。这次展览展...
香港茶展:湖南安化黑茶彰显国际魅力
16日,第四届香港国际茶展首日开展就迎来火热人流,来自国内外的众多专业买家以及茶叶爱好者齐聚展会现场品选好茶,湖南特产安化黑茶与国内外其他顶级名茶同台竞技,光彩丝毫不输,更以独特魅力成为全场焦点。比...
益阳首届非遗展带你领略“非遗文化魅力”
益阳首届非遗展带你领略“非遗文化魅力” 近日,“留住乡愁”益阳市首届非物质文化遗产博览会在益阳顺德城家居博览中心隆重举行,作为茯砖茶国家非遗项目唯一传承保护单位益阳茶厂有限公司独家冠名此次非遗盛会! ...
普洱茶山:“普洱公主”老海塘茶,春日展笑颜
老海塘茶园位于镇沅田坝乡瓦桥村海塘村民小组,因地名而得茶名,海拔大约在1619米至1860米之间,常年云遮雾绕,高山年平均气温16度,年平均降水量1500毫米,属无量山余脉,澜沧水系,土壤肥沃,植被丰...
锡兰红茶的百年发展历史
锡兰红茶是高地茶,通常制为碎形茶,呈赤褐色,口感厚重、风味强劲,虽较苦涩但回味甘甜。除了传统口味的红茶,还有苹果、香草、芒果、黑莓等新型的果味系列红茶,很受年轻人欢迎。锡兰红茶,世界四大红茶之一,被称...
太原茶博会:台湾展焙茶技术精湛 茶叶与茶器完美结合
首度造访太原茶博会,台湾顶级工艺凭借精品实用的设计思路以及独特的设计美感,成功打响品牌知名度。茶博会期间,展出的作品均呈现精湛的台湾焙茶技术,更结合花器、香道等呈现方式,追求文质双全的台湾品茶特色。 ...
青茶的产区分类闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶
青茶按照产地不同,一般分为闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶;从外形上区分有条形青茶,如闽北青茶、广东青茶,半球形或颗粒状青茶,如闽南青茶、台湾青茶。从品质上区分有清香型和浓香型两类,市场上销售的...
魅力起航 安化黑茶怡清源新春展新姿
魅力起航安化黑茶怡清源新春展新姿 28日,“魅力长春全新起航”——安化黑茶领导品牌怡清源旗下两大子公司湖南怡清源有机茶种植有限公司和湖南怡清源长春茶业有限公司在长沙县长春茶厂正式成立,吹响了安化黑茶怡...
湘益茯茶情系八届清食展
湘益茯茶情系八届清食展 中国(青海)国际清真食品及用品展览会从2007年创办至今,规模越办越大,受到越来越多人的关注。湘益茯茶情系八届清食展,八年间,每一届都有收获,每一届都有进步。 “从2007年参...
青茶加工——做青
做青也叫碰青、摇青、杀青,这是制作茶叶的一道工序,一般最常见见于乌龙茶(比如铁观音等),当然有少数绿茶、白茶现在也会使用做青工艺来制作。 做青的手工方法,闽北、闽南、广东和台湾各地不同,有摇青、筛青、...
鉴青茶、泡青茶
青茶情报站 青茶类是茶学专业的名词,乌龙茶是青茶的俗称。从制茶的工艺上讲,乌龙茶是半发酵茶,介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间,因为发酵程度的不同,同样是乌龙茶,其滋味和香气有较走不同,但都有...
中国茶艺70年发展与变化
中国茶艺70年发展与变化 茶艺复苏(1949-1979) 新中国成立以后,直到十一届三中全会召开前,各地茶文化发展普遍低迷。期间,只有在福建武夷山和安溪地区、广东潮汕地区,传统的工夫茶艺尚能维持。 当...
2017北京“两展一节”专题上感受遵义茶文化
说道遵义大家脑海里会冒出两个东西茶和酒,是的遵义就是这么一个茶酒双全的城市,在北京的“两展一节”专题上感受遵义名茶了解遵义名茶名酒,感受遵义茶文化。 北京6月16日电遵义市名茶、名酒及旅游倾力推介、...
湘益茯茶连续6年应邀参加香港国际茶展
湘益茯茶连续6年应邀参加香港国际茶展 8月14日至16日,为期三天的第六届香港国际茶展在香港国际会展中心拉开帷幕,此次茶展汇聚了近12个国家和地区的300余家知名茶企参展。受主办方香港贸发局盛情邀请,...
云南首家以科技创新引流普洱茶展的企业
帝泊洱集团依托国家技术中心——天士力控股集团研究院为科研后盾,成立了帝泊洱集团的技术中心,先后通过省级中小型科技型企业、高新技术企业、云南省创新型试点企业、云南省企业技术中心等的认定。企业推行“没有围...
青茶
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩...
2020俄罗斯国际食品展 高档安化黑茶受热捧
俄罗斯国际食品展高档安化黑茶受热捧 一年一度的俄罗斯国际食品展如期召开,湖南安化黑茶企业怡清源远赴莫斯科参展。近日,从国外传来喜讯,俄罗斯人不但对中国黑茶兴趣颇浓,俄罗斯女性对高端黑茶黑玫瑰接受度尤高...
福建:茶企抱团赴港茶展 闽茶勇夺三项大奖
福建产茶历史久远,驰名海内外的乌龙茶、铁观音均是福建出产的,福建茶企们始终致力于闽茶的文化推广以及市场开拓。近期,福建茶企抱团赶赴香港,参加在香港举办的2017国际茶展,活动现场,闽茶勇夺三项大奖。主...
黄山毛峰采摘标准:一芽一叶初展!
《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶"。传说这就是黄山毛峰的前身。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似...
鉴青茶、泡青茶:铁观音
辨茶不外行:铁观音是安溪最好的乌龙茶。安溪是中国乌龙茶之乡、名茶铁观音的发源地。目前市场上销量最大的青茶就是铁观音,品种也多,有浓香型、清香型、炭焙铁观音等,铁观音以新茶为贵,一两年的陈茶无论是香气还...
2020“清食展”上寻商机 安化黑茶重回青海
“清食展”上寻商机安化黑茶重回青海 连续5年举办的清食展会,规模进一步扩大,影响力进一步增强,专业化程度进一步提高。特别是本届展会,包括安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源在内的国内29个省市区组...
袋泡茶的百年发展史
袋泡茶何时何地产生,至今未见文字记载。有一种说法是1908年美国纽约的进口商苏里万为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人...
巴马铂泉荣获上海高端水展四项大奖
解决二次污染巴马铂泉BIB箱装水为家庭用水护航 近日,在上海光大会展中心举行了2016第九届中国高端瓶装水及健康水(机)展览会,在这一目前国内最大的健康饮用水产品博览会上,巴马铂泉从数千家参展的国内外...
黄山毛峰的制作过程,精选初展肥壮嫩芽制成!
“黄山毛峰有盛名,一芽一叶雀舌形。白毫显露鱼叶嫩,金黄芽片显分明。汤色清澈茶烟袅,鲜醇甘美逸神情。嘉木从来生佳地,徽州春意杯中呈。”黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所...
竹叶青茶 2020竹叶青茶
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《竹叶青茶》内容,感谢阅读!竹叶青茶 6月2日讯:中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种...
第七届香港国际茶展湘益茯茶情满香江
第七届香港国际茶展湘益茯茶情满香江 8月13-16日,第七届香港国际茶展在香港国际会展中心隆重开幕,来自世界各地及内地的客商们云集一堂,洽谈交易拓展业务。黑茶行业的龙头企业、国家级非物质文化遗产茯茶制...
青茶有哪些|青茶有哪些品种
青茶有哪些品种?青茶亦称乌龙茶,属半发酵茶,在采制上有特殊之处。采用特别的萎凋和发酵方法,又应用绿茶的杀青方式,因此成茶品质风味介于红茶和绿茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,素有“绿叶红镶边...
鉴青茶、泡青茶:冻顶乌龙
辨茶不外行:冻顶乌龙为重度发酵茶(一般而言,闽北乌龙发酵程度偏重,闽南乌龙发酵程度相对较轻,台湾乌龙则从轻度发酵到中度发酵都有出产),冻顶乌龙产自台湾省海拔700米的冻顶山,是高山茶,颜色较铁观音深、...
鉴青茶、泡青茶:大红袍
辨茶不外行:大红袍居四大名丛之首。品质好的大红袍冲泡后,立刻就会散发出具有兰桂般焙火的香味,很远都能闻到,且耐泡,七八泡仍有茶香、余韵。武夷山九龙窠峭壁上的大红袍母株一年的产量仅有几百克茶叶,现已休采...
青茶怎么煮 2020青茶怎么煮
青茶的煮法有备具、洗具、置茶、洗茶、注水、冲泡、分茶、品饮。青茶介于红茶和绿茶之间,煮制味道更佳。 青茶的煮法:1、备具、洗具, 准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具,烧开一壶开水,然后先清洗下茶具,使茶具先...
青茶是什么茶?青茶有哪些品种?
青茶一般是指我国六大茶类中的乌龙茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的一种半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是我国独具鲜明特色的茶叶品类。 青茶品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人...
青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、...
中国青茶
乌龙茶(英语:Oolongtea),亦称青茶,在中国,乌龙茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶,经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演...
雾里青茶
雾里青 同义词雾里青茶一般指雾里青。皖茶代表,国家名茶,产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤...
青茶审评
青茶香味类型 青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长...
浮来青茶
浮来青茶是未发酵茶,属于绿茶类,浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。 浮来青茶产地环境 位于山东省东南部,隶属美丽的海滨城市...
青茶飘香
我国茶历史悠久绵长,单单是青茶就有几十个品种。由于不同的制茶工艺以及不同的自然环境,其香味也有着各自特色。香型大概分为四大类型:即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型,现就这四大香型做一个比较...
青茶是什么茶?哪些茶叶属于青茶?
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《青茶是什么茶?哪些茶叶属于青茶?》内容,感谢阅读!青茶是什么茶?很多人都没听说过青茶,但是它另外一个名字相信大家不会陌生,那就是乌龙茶。青茶是中国六大茶类之一,属于半...
说说晒青什么是晒青茶?
晒青是茶叶制茶的一道工序,大部份喝普洱茶的人都了解晒青已是云南省普洱茶原料的一个标准。但据以前的一些记述晒青却归类绿茶中用日晒干燥的毛茶,由此看来这晒青并不是云南省滇青的唯一特色! 中国建国初期整个制...
茶品种:青茶
按茶色不同来分类——青茶:乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间...
普洱茶三青——晒青、烘青、炒青
常听制茶师傅们讲普洱茶三青,仔细一打听原来是晒青、烘青、炒青。普洱茶三青指的是制作普洱茶的三种方法。晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质风格。 晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温...
唐代蒸青茶饼取代晒青饼茶
两晋南北朝时期,由于散茶的储藏和运输极为不便,人们便将散装茶叶跟米膏和在一起制成茶饼,即晒青饼茶。这种处理方法既能减小散茶的体积,又能延长其保质期,因此一直沿用至初唐时期。在唐代及以后相当长的一段时间...
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