滇青茶种类_2023滇青茶种类

滇青茶种类

滇南茶乡重镇思茅茶事探微

思茅，曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
滇绿与滇青普洱茶制程比较滇青与滇绿有什么不同？

滇绿与滇青，采用近似的原料，不同的工艺细节，造成了完全不同的茶品特质。本期就来为茶友介绍两者制程上的差异。滇绿制程绿茶的界定，必然包含两个高温制程环节——杀青&干燥。云南绿茶生产中使用的杀青工艺主...
滇青茶的功效与作用喝滇青茶的好处

滇青茶也就是普洱茶，已经风靡市场很久了，滇青茶营养价值突出，被誉为茶中王品的滇青茶绝对是当下最受欢迎最热门的茶饮之一。如果你被滇青茶的众多功效与作用而搞晕，那么就来看看我们下面的解说滇青茶的文章吧。 ...
滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。...
滇青普洱与滇绿普洱的区别

滇绿与滇青，采用近似的原料，不同的工艺细节，造成了完全不同的茶品特质。本期就来为茶友介绍两者制程上的差异。滇绿制程绿茶的界定，必然包含两个高温制程环节——杀青&干燥。云南绿茶生产中使用的杀青工艺主...
[转帖]滇绿与滇青普洱生茶

滇绿与滇青普洱生云南普洱的原料－青毛，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿最主要的制程差异，除了使用叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取...
如何辨别滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料是青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色，...
滇青毛茶|滇青毛茶的加工技术

滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称“散茶”。滇青按原料老嫩人为10级。毛茶经筛制后，制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种，投放本地市场，大部分毛茶经过筛制，作为紧压茶原料。滇青...
怎样区别滇绿与滇青普洱生茶？

云南普洱茶的原料是青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色，...
滇青、滇绿，它们不一样！

绿茶，在六大茶类中扮演着着万人迷的角色。春天是绿茶肆意飘香，俘获人心的时节，几乎所有人都爱喝一口，感觉这样才有了春天的味道；和它同样备受关注的还有云南的普洱茶春茶；说起云南的茶，第一个蹦跶出来的...
云南滇青与滇绿的区别

滇红大家都知道，是云南特产红茶。那么滇青和滇绿呢？从字面上看，滇绿就是云南绿茶，滇青就是晒青毛茶。主要差别是滇青是晒青，滇绿是烘青。滇青与滇绿的主要制程差异，除了茶叶级数外，主要在杀青温度高低与干...
滇绿普洱茶与滇青普洱茶的辨识

所谓滇绿普洱茶，意指现代使用高温烘青或炒青绿茶所压制而成的紧压茶。云南当地目前多使用滚筒式烘青，锅炒式杀青已较少见。上述高温烘青、毛茶高温干燥制程的成品称为烘青毛茶，如果再加上紧压过后仍以烘房高温干燥...
滇青与滇绿的区别有哪些

滇青和滇绿都是云南有名的茶叶品种，而且是制作云南普洱茶的重要原料，但是很多人对滇青与滇绿了解不多，不知道它们之间有什么区别，今天小编就对它们做一个具体的建设，让大家轻松了解滇青与滇绿之间的区别有哪些。...
滇青和滇绿的故事，你知道吗？

这个题目也许对于有些新的普洱茶爱好者来说，挺陌生的，何为滇青？何为滇绿？他们之间又是什么关系呢？云南历史、文化与生活，交织在一起，形成了我们即将要开始了滇青与滇绿的故事。让我们先来明确滇青和滇绿具体...
滇绿普洱茶与滇青普洱茶要这样区别

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品...
怎么是滇青普洱茶？

云南传统滇青制法，鲜叶采摘下来后，一般还要经过日晒或风干萎凋，以利于后续杀青温度与时间控制；甚至有些只经过日光萎凋，而没有杀青制程，直接进行手工揉捻；然，这些传统制法现代已不多见。古董茶与印级茶除了茶...
普洱茶“滇青”和“滇绿”的两种不同工艺

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。（一）、加工工艺的区别 ...
使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤 1、杀青：传...
滇青与滇绿有何区别？_有哪些_主要是_如何

滇红大家都知道，是云南特产红茶。那么滇青和滇绿呢？从字面上看，滇绿就是云南绿茶，滇青就是晒青毛茶。主要差别是滇青是晒青，滇绿是烘青。滇青与滇绿的主要制程差异，除了茶叶级数外，主要在杀青温度高低与干燥...
滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。 (一)、加工工艺的区别 ...
普洱茶：使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤1、杀青：传统”...
黑茶种类分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶

黑茶种类黑茶按照产区的不同，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。湖南黑茶：主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、...
珍爱云南茶业土生奇葩|滇青茶什么是特点

谈起普洱茶的品质形成，离不开晒青茶，无论是过去还是现在，晒青毛茶是支撑普洱茶以至云南茶发展的重要茶类。普洱老生茶的甘醇甜润离不开晒青，当今晒青茶占云南春秋茶两季毛茶的一半以上，在其他省区晒青茶渐趋消亡...
青茶的种类有哪些

青茶的种类有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个问题吧，希望大家喜欢哦。青茶青茶，又名乌龙茶，是六大茶类之一。青茶在众多茶类品种中有着自己的鲜明特色，它具有绿茶的鲜香，又有红茶的醇厚，很受人们的喜爱。...
青茶有哪些种类青茶的功效与作用

青茶是众多茶叶中的一种，青茶的种类是有很多的，现在我们就一起来了解一下青茶的种类和各种青茶的功效与作用吧。青茶有哪些种类青茶的功效与作用青茶的种类 1、铁观音青茶铁观音是青茶中的一种，也叫红心观...
竹叶青茶种类繁多该如何挑选竹叶青茶的种类都有哪些

中国茶叶历史悠久，种类繁多的茶叶品种成百花齐放之势，在当下盛行，使得万里山河分外妖娆。中国名茶自古就远销欧洲中亚地区，受到国外人士的喜爱，甚至以喝到过中国茶为荣，这使得中国茶在贵族之间流传。其中，竹叶...
绿茶的种类-蒸青煎茶

蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青的制法传到日本，沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。为了对外贸易的需要，我国从197...
黄茶种类—广东大叶青

大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄...
云南四大主要滇青茶产区保山市茶区

保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域，约8000年前就有古人类活动。考古学证明，在战国中期以前，“哀牢夷”——已形成了具有统治机制...
滇绿茶好喝吗？滇绿茶的口感如何？

滇绿茶因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。在云南，很多老百姓喝的茶，其实都是滇绿茶。但是随着普洱茶越来越热，云南的滇绿也慢慢淡出了人们的视野，但是不可否认滇绿茶的口感很好，具体如下！滇...
滇绿属于什么茶，怎么做成的？云南绿茶有哪些种类？

滇绿，即云南绿茶的简称，国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶，是指选用大叶茶为原料，精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活动和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶...
滇绿茶与绿茶的区别，滇绿茶的功效

滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料，是一种非常特别的茶叶，内质非常的高，很多的人都喜欢饮用，那大家知道滇绿茶与绿茶有什么区别吗？具体如下！滇绿...
茶类篇绿茶种类-涌溪火青

涌溪火青 “泾川涂茶，芽细色白味香，为上供之物”。这是清代陆延灿《续茶经》中，引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。原书作者和写作年代不详。溯本探源，泾县在明未清初就盛产名茶了，除了细嫩多毫味香的泾川...
滇绿的轮回

从一“叶”到一“业”，茶产业已然是云南“衣食万户”的最大民生产业；其种植面积、茶叶产量等指标均位居全国18个产茶省（区、市）前列，甚至首位。但就是这样一个产茶大省，却无一个全国知名的绿茶区域公用品牌。...
滇南茶乡几度变迁

思茅，曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
茶类篇绿茶的种类-峨眉竹叶青

峨眉竹叶青提起竹叶青，人们十分自然地会联想到我国名酒“竹叶青”；名茶竹叶青，其名其实，不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800—1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、...
黑茶种类分为老青毛茶和黑毛茶

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆（可使茶多酚大量氧化，促使色泽变黑的过程）、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，...
滇桂黑茶是云南的黑茶吗滇桂黑茶是什么茶

滇桂黑茶是黑茶中的一个品种，很多人都会问滇桂黑茶是云南的黑茶吗?其实答案是否定的，滇桂黑茶并不是云南的黑茶，而是指云南和广西的黑茶。滇桂黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发醇后干燥而制成。其外形色泽褐红、...
青茶涵盖的种类很多，你知道吗？

众所周知，青茶属于半发酵茶类，发酵程度25%-75%不等，有甚者可以达到90%的发酵程度，这就看市场需要啦，需求改变生产，生产又改变需求，相辅相成。接下来我就着重介绍几样青茶铁观音是绕不开的茶类，是...
“滇绿普洱”是什么？ 2020“滇绿普洱”是什么？

想了解《“滇绿普洱”是什么？》知识吗，丰富的《“滇绿普洱”是什么？》内容等你来看！所谓的“滇绿普洱茶”，就是用云南的绿茶压制而成的“普洱茶”。这种茶，汤色橙黄，外表和叶底的色泽变化快，用来冒充八、九年...
青茶中的乌龙茶的种类有哪些

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶的种类有哪些？乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、...
晒青绿茶制作工艺流程，以滇青为例介绍！

晒青绿茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例，介绍晒青绿茶制作工艺流程。晒青绿茶制作工艺流程滇青茶初制分杀青、揉捻、晒干三道工序。杀...
滇桂黑茶你知道吗滇桂黑茶知识介绍

滇桂黑茶你了解多少?滇桂黑茶并不是指某一种黑茶，而是生长在云南和广西黑茶的统称，属于特种黑茶。对于喝惯清淡茶叶的人来说，初次品尝黑茶的味道是有些难以下咽的，因为黑茶比较醇厚，味道略微苦涩，回味虽然甘甜...
绿茶都是哪几种？绿茶种类之炒青、烘青、蒸青、晒青

众所周知，我国是一个茶叶大国，我国的绿茶品种丰富，很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉，但是对于绿茶的种类大家了解的有多少呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！绿茶的品种 1、炒青绿茶炒青绿茶是指采...
滇藏茶马古道介绍

唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道，以藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称“茶马...
大滇说茶：普洱茶的分类

按不同的分类方法来讲第一按采摘季节分，分为春茶、夏茶、秋茶（谷花茶）；春茶正常情况下，云南的茶区2月中下旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。头春茶，大树茶的头春茶采于3月中下旬至4月初，头春茶...
大滇说茶：普洱茶的定义

目前官方的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内，这个概念一出，就充斥了铜臭味，也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国，历史上的普洱茶，...
大滇说茶：普洱茶的茶区

今天开始聊普洱茶的茶区，首先我们讲最典型的三大茶区，版纳、临沧、思茅三个典型茶区，按顺序来说，当然是按通常品质的优良程度来说，版纳第一，临沧第二，思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变，万变不离其宗，...
大滇说茶：勐海那些普洱茶山

先回顾昨天我们讲的内容，普洱的几个大的茶区，先从地区级，顺便推导出大滇普洱茶定理：大滇茶定理一版纳苦，临沧涩，思茅淡大滇茶定理二价格：版纳大于临沧大于思茅大滇茶定理三春茶优于秋茶优于夏茶我们会...