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如何起茶饼

怎么起茶饼

茶饼应该用茶针或者茶刀起，可以先从底部入手。由于茶饼属于紧压茶，撬茶时需注意安全，以免受伤。茶饼的起法1.将七子饼分四份，先开四份之一 2.选定要开的四份一后，分底茶、面茶分两次开 3.先开底茶 4...
如何辨别茶饼是青饼还是熟饼？

生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。 ...
如何鉴别茶饼优劣

如何鉴别茶饼优劣?陆羽总结前人经验，以生动形象的文学，语青写入《茶经·三之造)。其法为二：察形、观色。先说形鉴，文日：茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者，史缩然;犎(feng)牛臆者，廉裙然;浮云出山者...
如何分解白茶茶饼白茶茶饼如何冲泡

现在市场上出售的很多白茶都是紧压茶，也就是以茶饼的形式存在，平时想冲泡饮用时，必须要把茶饼分解，但是白茶茶饼特别结实，它应该怎么分解呢？下面小编会具体告诉大家，同时也会让大家了解白茶茶饼应该如何冲泡。...
如何鉴别茶饼优劣？

陆羽总结前人经验，以生动形象的文学，语青写入《茶经·三之造）。其法为二：察形、观色。先说形鉴，文日：茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者，史缩然；犎（feng)牛臆者，廉裙然；浮云出山者，轮菌然；轻飘拂...
如何撬普洱茶饼？

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩，由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知，这就让人们对普洱茶的历史文化的...
贡眉茶饼如何冲泡？

贡眉茶饼在市面上也是有不少的，其相比起散茶来说，保存更为的方便，收藏价值很高，还有品饮价值和药用价值都非常的不错，如果是对于喜欢喝陈茶的人来说，购买贡眉茶饼存于家中饮用是极好的。但是想喝上好茶，也需要...
漳平水仙茶饼如何保存？

漳平水仙茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，它也是我国福建漳平市的特产茶叶。而其本身有吸湿、吸收异味的特性，所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了，因此一定要用正确的方...
熟普茶饼如何存放

熟普茶饼的存放要注意保存在干燥通风的地方、保持适当的温度、忌湿、不能在有异味的地方。熟普茶饼的存放一、保存在干燥通风的地方普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的...
寿眉茶饼如何保存

寿眉茶饼的保存方法是选择密封性能好的罐子进行存放，简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。寿眉茶饼的保存方法 1、暖水瓶储藏法很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密闭性，同时瓶内温度相对稳定，用来...
如何选购普洱生饼？

业内盛传“喝熟茶，品老茶，存生茶”的说法，因此专门介绍一下普洱生茶中饼茶的选购：生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿...
七子饼茶如何存放？七子饼茶的存放方法

七子饼茶是云南的代表名茶，茶友们在购买茶叶的同时还需要知道它的存放方法以免茶叶变质，品质好的茶叶都讲究存放方法，那么，七子饼茶如何存放呢？下面就跟小编一起去了解一下七子饼茶的存放方法吧。七子饼茶 1...
七子饼茶该如何制作？

制作方法传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，...
教你如何选购普洱熟茶饼茶

普洱熟饼是普洱茶的最典型代表，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。首...
如何冲泡普洱熟茶饼？普洱熟茶饼冲泡有讲究

如何冲泡普洱熟茶饼？普洱熟茶饼冲泡有讲究 1.备具准备好茶具及普洱茶。 2.温壶涤具茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用，同时可以涤具。 3.投茶将普洱茶小心置入壶中。 4.润茶沸水置入壶中，...
如何辨别茶饼上的“霉”和“霜”？如何辨别茶饼上的“霉”和“霜”？

茶饼也是很经常见到的一种茶叶形态，比如普洱茶饼，白茶饼等。很多人会发现茶饼上有的时候会存在白色的一层物质。这种白色的物质有的时候是“霜”，有的时候是“霉”，那么，什么是“霉”？什么是“霜”呢？又要如何...
白茶饼如何泡？这样泡白茶饼绝对没错！

白茶饼是白茶成为散茶状态的基础上经蒸制，使荼叶变松，随后再用不一样的方法压制，变成饼、砖、珠、沱等不同形状。白茶的散、饼，说到底只是白茶的形态不同，本质上都是白茶，那白茶饼怎么泡呢？ 1、水：泡茶是技...
易武“七子饼茶”的故事：“七子饼”茶是如何而来？如何得名的？

提到普洱茶，勐腊县易武是一段无法逾越的历史。在清朝光绪年间，易武是江北六大茶山政治、经济、文化和交通中心，也是“六大茶山”茶叶的生产、加工和集散地。“商业繁盛，马帮络绎不绝”是这一时期易武的写照。易...
如何买到一饼“称心如意茶”？

导读：买一饼普洱茶容易，买一饼合心的普洱茶可谓是难之又难。茶如美酒佳肴因人而异，有人喜欢清淡，有人喜欢油腻。究竟哪些茶才是自己的菜，那就要下一番功夫，否则花了钱买了不合适的茶，从此与普洱茶绝缘那就是得...
如何判断一饼茶的升值空间？

普洱茶具有“越陈越香”的特点，但不是每款茶都像大家说的那样能够越陈越香的，有的茶你存10年也不见得会很好喝，下面我们一起来探讨如何选到一款具有收藏价值的好茶。藏茶是我们每个茶人的爱好，同时体验着“养...
勐海七子饼茶如何辨别好坏？

云南勐海七子饼茶，是一款著名的普洱茶，独特的品质、风味口感，获得了不少饮茶爱好者们的青睐。但是，作为消费者来说，在购买勐海七子饼茶的时候应该如何辨别好坏呢？下面一起来看看具体的详情介绍。勐海七子饼茶...
如何泡白茶饼？需要先撬茶！

福鼎白茶是中国白茶中的精品，主要出产在中国福建省，它具有抗病毒抗癌和消炎杀菌，清热解毒等多种功效，是维持人体健康的重要存在，市场上出售的福鼎白茶有白茶饼和白茶两种，它们的冲泡方法略有不同，今天就带大家...
如何选购新制生饼普洱茶

选购新制生饼普洱茶购买新制一年内的生茶饼，除了少数人想尝鲜外，大多数人都了茶饼能在陈期内发生变化，在5-7年或经过更时间的储放，获得陈年普洱茶的香醇。生茶饼较之于熟茶饼。因其陈放期间口感变化更丰富，...
七子饼茶怎么泡，如何冲泡七子饼茶？怎样步骤

七子饼茶具有降血脂，减肥，帮助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是，对七子饼茶的泡法大家必须要注意，如果泡法不对，是会影响到其味道以及功效的，那七子饼茶怎么泡？ 1、先观其汤...
普洱茶开饼后如何醒茶？

喝普洱茶都会有这样一种体验：一饼茶撬开后，在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝；一饼茶喝完后，再开一饼同样的茶感觉没有前面的好喝，但喝着喝着又好喝了。这种差异其实就是醒慢慢的醒茶过程，所以会感觉越来越...
福鼎白茶饼如何储存？撬茶饼是这样做才能保存好！

早期白茶一直以散茶形态存放。随着产量逐年增加，占据空间越来越大。为了减轻巨大的库存压力以及贮存时的空间需求，白茶饼由此出现。白茶压饼工艺主要是仿效普洱茶的压制工艺，经过蒸软被制作成茶饼、茶砖、茶球等各...
如何打开紧压茶中的茶饼？

如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶...
如何鉴别白茶饼的好坏

白茶在生活中很多时候都会以茶饼的形式存在，而人们对这种茶饼的了解却不全面，很多人根本不知道什么样的白茶茶饼最好，更不知道应该如何时去分辨它们的好坏，今天小编就告诉大家几招，能让大家对白茶茶饼的鉴别多一...
福鼎白茶茶饼如何保存？

福鼎白茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，它也是我国福建福鼎市的特产茶叶。而福鼎白茶也有做成茶饼的形式，总得来说就是经过了一蒸一压，其实在此过程茶叶内质已经发生变化，所以对于福鼎白茶茶饼来说，保存很重要。那...
饼茶和圆茶是如何压制的？

饼茶和圆茶都是以普洱茶为原料进行压制的呈圆饼”的紧压茶。压“工序分称茶、蒸茶、”压成型、干燥、包装等工序。 (1)称茶付制前，茶坯有时要先洒水回潮，使茶叶含水量达15一18%。按饼茶每饼净重0.12...
一饼熟茶是如何烘干的？

今天我们来看看一饼熟茶是如何烘干的！熟茶干燥后水分一般在12%-15%之间，此后的筛分、过静电、色选、检剔、匀堆之类的不会增加什么水分，关键在于潮水和汽蒸阶段。潮水不同于渥堆发酵的潮水，是熟茶在压...
云南七子饼茶滋味口感如何？

七子饼茶，产自于云南勐海县地区，是地方上的传统名茶，属于是一种普洱紧压茶，向来就以“汤红、香浓、味醇”而著称，是一种非常受欢迎的好茶。但对于部分茶友来说，对于七子饼茶的了解还没有那么的深入，不知道这云...
福鼎白茶茶饼如何冲泡

福鼎白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%，不可否认，功效是非常多的，那福鼎白茶茶饼如何冲泡呢？相关的介绍如下！福...
福鼎白茶贡眉茶饼如何冲泡？

贡眉可是白茶中的佼佼者，样貌好，品质佳。贡眉有散茶和饼茶之分。所谓的散茶，就是指采摘回来的茶青经过自然晾晒和萎凋后干燥收集起来的成茶。茶饼的制成是在散茶的基础上经过蒸汽蒸压而成的。贡眉无论是散茶还是茶...
如何判断普洱熟茶饼的好坏

普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。...
普洱茶开饼后如何醒茶

一、普洱茶饼为什么要醒茶？喝普洱茶都会有这样一种体验：一饼茶撬开后，在随后的品饮过程中会感觉到越来越好喝；一饼茶喝完后，再开一饼同样的茶感觉没有前面的好喝，但喝着喝着又好喝了。这种差异其实就是醒慢慢...
七子饼茶的口感如何？七子饼茶的口感及成因

七子饼茶是一种云南传统名茶，产自云南勐海的一种紧压普洱茶，因茶汤红浓、茶香浓郁、味道甘醇，而被列为贡茶。那么，七子饼茶的口感如何？下面就跟小编一起去了解一下七子饼茶的口感及成因吧。七子饼茶一、七子...
七子饼茶如何拆开呢？七子饼茶的拆开方法

七子饼茶是通过特殊工艺制作而成的紧压茶，在饮用紧压茶前需要将茶饼打开，才可以进行冲泡。打开七子饼茶不能使用蛮力，不然容易导致茶饼碎掉，会对冲泡效果产生影响。那么，七子饼茶如何拆开呢？下面就跟小编一起去...
如何识别七子饼茶的年纪？七子饼茶年份辨别方法

七子饼茶是云南的传统名茶，外形酷似满月的一种圆茶饼，具有越陈越香的特性，那么，如何识别七子饼茶的年纪？一般可以从茶叶的外包装、茶饼的厚度与泡度、气味、颜色、茶汤与口感这五个方面入手，下面就跟小编一起去...
如何辨别七子饼普洱茶？“饼身”也是辨别关键！

饼茶的饼身，形状随着压模的模具而有不同，厚度也随着压模的重量与蒸压等工序上的变化而改变，从饼身上面，我们也可以读出许多信息。最容易鉴别的信息是饼身大小，例如大黄印七子饼与小黄印七子饼的命名，主要就是...
云南七子饼茶是如何制作的

如今，越来越多的人都有了喝茶的习惯，不管是什么样的茶，都有着喜爱它的人群饮用。云南七子饼茶就是其中一种，不过，相对不懂茶的朋友而言，就不太懂七子饼茶了。那么，云南七子饼茶是如何制作的？七子饼茶是什么...
福鼎白茶茶饼如何存放？家庭储存茶饼的最佳场所是哪？

白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老白茶经过7年...
白茶饼如何保存？白茶饼存放需要注意的地方！

对于消费者来讲，白茶饼储存方便，用于送礼也显得更有品质等。因此，自然白茶饼就很受市场的欢迎了！喝好茶必须要存好茶，下面就来看看白茶饼存放需要注意的地方！白茶饼存放需要注意的地方同一种类白茶饼一起存...
网教你如何弄开普洱茶饼？

本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。普洱茶饼怎么弄开呢?其实只要掌握好茶刀的握法，实行撬动的原则，基本...
如何选购优质新制普洱生饼

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《如何选购优质新制普洱生饼》内容，感谢阅读！品茶，属于相当个别性的休闲。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其它外围附属价值与乐趣，口感享受只是其中之一；这也是在台湾除台湾茶之...
如何判断普洱茶熟茶饼的质量

普洱茶熟茶饼是普洱茶最典型的体现，体现了普洱茶生产过程的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，老少皆宜。假冒普洱熟茶蛋糕在市场上很少见。由于普洱茶堆积发酵过程的保密性，这不是非法茶商可以轻易模仿的。以下是我对如...
普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是

普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是熟饼？生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常...
教你如何使用茶刀、茶针撬茶饼？

一朋友留言说：“我的茶饼，老撬不好，总是碎。”爱茶人都喜欢坐下来喝上几杯茶，那么，该如何正确的撬茶饼呢？喝茶不懂撬茶，就像海胆到嘴不知道怎么吃，实在是浪费了珍馐美味，心疼。不懂撬茶，成了重灾区，新茶友...
福鼎白茶茶饼如何鉴别等级？

福鼎白茶茶饼其实就是在散茶的基础上经过加工压制而成的紧压茶，而福鼎白茶根据其采摘芽叶的不同，又分了几个等级，如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。那么福鼎白茶茶饼如何鉴别等级呢？以下我们一起来...
技巧：撬沱茶的如何撬普洱茶饼？

导读：相信很多喜欢喝普洱茶的朋友一定在撬茶饼的时候遇到过难题，比如，撬得太碎，不好使力等等，沱茶也一样，会让很多茶友无从下手，现在就和作者一起来学学如何更好地撬沱茶吧。沱茶紧压茶当中压制得最紧的，一...

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