黑茶老茶。
泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮。有茶相伴，那暖暖的温度，融化了心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。喜欢这样的安好，空气中弥漫着醉人的味道。茶香，通透了灵魂，荡涤了心灵。有的时候，一缕阳光，一杯茶，一段音乐便是人生的最美时光。沏上一壶茶，翻开一本书，与古人对话，觅得千古知音。看累了，闭眼放空自己，茶香袅袅，思绪纷纷。茶，丰盈了年华有茶如酒，时光越是深远，饱经岁月洗礼后，它越是醇美。茶香随着再次的冲泡，若有若无的甜，便悄悄的在你的口中荡漾，充溢。就如不惑中年，心灵成熟，先前的苦，是为这时的甜而默默积累着的。有少年到中年，经历诸多人情世事，那伤痛，那愁苦，生离死别已成为最珍贵的财富，在你的内心发酵，消化，最终转化成能量。再也无法压制的甜，终于在你的心里，激荡！茶，镌刻了深情即便潇洒超脱似仙人，李白也曾在夜色霜凉的晚上，发出这样的悲叹：“入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。”一个“情”字，是世间最缠绵的牵绊。相思人需相思物，茶知相思情，亦解相思意。守一壶茶，忆儿女情长，世间深情，点滴在心头。茶，冲淡了烦忧“何以解忧，唯有杜康。”诗人偏爱酒，可知茶亦是解忧草？“剪不断理还乱，是离愁。”有时，就像陷入流沙，越是用力挣脱，反倒越缠越紧。倒是茶的天然和气，遭遇再多的磋磨，经过冲泡，它反倒施施然舒展开来，成就一壶清明澄澈，馥郁芬芳。喝茶人，把清亮喝进腹中，更是喝进心里，一团心火渐渐熄灭。那抽紧皱缩的烦忧，便在一壶悠悠的时光里缓缓泡开。生活就如同那茶香，其实幸福的味道不是浓郁的芬芳，而是淡淡的幽香。一份爱，不浓不淡，才能长长久久；一条路，弯弯曲曲，才能走得更远；一份情，不远不近，才能一生相随。时光，浓淡相宜；人心，远近相安。当心倦了、累了，记得停下来给心灵寻一份安暖，给自己寻一方晴空。品一杯茶茗，听一曲琴音，就一段光阴，吟一首小诗，数一段过往，念一抹情怀。人生经历过便无悔，生活依然在继续，无所谓开端，无所谓终结，时光深处，惟愿岁月悠然。cy316.com扩展阅读
父母似水，孩子若茶，茶水交融方幸福
茶与水犹如父母和孩子，相濡以沫，茶水交融，这比喻在恰当不过了。
父母是水，孩子是茶：温柔恬静的女孩是花茶;憨厚老实的男孩是普洱茶;高贵优雅的女孩是红茶;深沉冷静的男孩是黑茶。
而茶壶就像是一个家，承载着孩子与父母的结合，不论是外表华丽，还是朴实，只要能盛出好的茶汤，就算是大功一件。
家庭如茶
父母是水，孩子是茶
劣质的茶遇上劣质的水
若不幸霉运光顾，劣质的水上了劣质的茶，就如同天性顽劣的儿童，遇上不负责任的家长。两者互相感染，顽劣的茶更顽劣，劣质的水更污浊，这样缺少教育的儿童，只能如同混日子般的生活，茶汤也只能达到勉强解渴的程度。
劣质的茶遇上优质的水
若是劣质的茶碰上优质的水，上帝也就给了顽劣的茶一次改过的机会，父母用他们精纯的道德修养，感化着孩童顽劣的天性。这样的茶虽然常常走上歧路，但它们身后的甘泉却一次又一次地帮助它们重新树立目标找准方向，在这样一次又一次的过程中，甘泉冲淡了孩子身上的苦涩，哪怕今后的人生道路上没有父母，但他们依然能够找准方向。
优质的茶遇上劣质的水
若是优质的茶碰上劣质的水，那么家庭精神上的重担往往就要落在孩子身上了，这样的孩子往往会比同龄的孩子更具有责任感。他们会用他们的清香淡雅去化减水的青涩，让父母的精神得到升华，在成长道路上，他们只有依靠自己，虽然蜕变的过程是艰苦的，但是他们却更坚韧，更独立。
优质的茶遇上优质的水
而若是被幸运之神光顾，那就无疑是优质的香茶配上上等的甘泉，茶与水相融合，相得益彰，达到了味与神的巅峰，这样的茶并不用经历前者那样坎坷的人生也能获得丰硕的收获，两种巅峰的融合让孩子与父母相互感染，一起去追求更高的生活品质，这样的孩子长大后常常会成为上层社会的一员。
无论是什么样的茶，还是什么样的水，只要真诚相待，就一定能体会到生活的情趣与味道。
当茶与水的第一次交融，就如同一个新生命降生在二人世界之中，茶的降临打破的原有生活的宁静，沸腾的泉水迎接着茶叶的到来，有着浓烈的兴奋，也有些许的焦虑，刚出生的婴儿给父母带来了喜悦，也有不尽的麻烦。
没有任何经验的父母，在孩子一声声的哭啼中不断忙碌，各种各样的不适应充斥着父母，这就是茶的第一次冲泡，浓郁的味道里，包含在清香与苦涩，而这两种味道却达到了一种奇异的平衡，没有任何味的冲突，这个家也就这样继续走了下去。
当茶与水的第二次交融，显然没有了浓烈的刺激感，只留下浓郁的和谐，这是茶汤味道最好的时期，有了第一次交融的经历，孩子与父母也的感情就更为地深厚，没有了先前的不适应，家庭里一片欢声笑语,一切都向着美好而进发。
当茶与水第三次相遇，味道明显要淡了许多，我想这是孩子独立，要离家在外打拼时的味道吧。泉水看着繁育出来的出色的茶，满心欣喜，却又藏着淡淡地的忧伤，那是不经意间流露出的牵挂，茶汤成为了茶与水的羁绊，父母担心孩子能否扎根社会，却有不能阻止孩子的成长，只有爱在心里，成为浅浅的香飘荡向远方……
幸福的家庭在于融合你中有我，我中有你的包容，一杯茶的时间都是他们的幸福。
喝茶学茶，也是在修行自己的年华
无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，就趁着时光，一起喝茶学茶。
当父母都康健、自己工作顺利、时间有闲时，学会喝茶吧，老了也是一份乐趣和自在。
茶人通常明理守礼，举止得体，不卑不亢，自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。
一个茶人若隐若现的有一股强烈的个人气质，这样的人永远不会被埋没于人潮汹涌，因为气质的奇特，而他们有着独一无二的光。
学会喝茶，肚子里都是内容。
喝茶可以培养气质，多喝茶，多读书，多旅行，多了解新鲜事物，让自己做到说话有底气。
我坚信茶人即是年事已高，却也是温文尔雅精神矍铄。就像一本阅不尽的书，每一页都有不一样的令人信服的内容。
上了年纪的人都喜欢喝茶，茶中有欢乐悲喜，茶中有百感交集。
品茶，不就是品人生么？
或许年轻时没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更”的豪迈。
不及茶圣陆羽“惟美西江水，曾向竟陵城下来”的神韵，未经诗圣杜甫“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”的情分。
不妨借茶的苦涩褪去稚气，沉浸在茶的韵律中，也可长出一种平淡直面风雨的勇气来。
气质，是你生活的态度。
谦谦君子，温润如玉。借着喝茶培育一种儒雅的气质，这二字根源不在面上，在心中。
气质源于自信，源于物质堆砌出来的心气，源于积累，源于阅历，更源于自身强大的硬实力。
岁月的洗礼让那种气度与身体共生，因为那种感觉的的确确是从一个人的身体中延展出来的，而不是机械地模仿套用。
它是一个人内力的外漏，也许起初只是锦上添花，但随着时间的流逝，必然是一个人生命中的重头戏。
喝茶学茶，也是在修行自己的年华，去除年轻的浮躁，不然什么都没有做，错过了最好的年华。
男人如茶，女人似水，茶水相融，芬香四溢
让我们一起带着悠闲淡雅的心情来读这篇小文，学着从另一个角度去解析男人。
男人如茶，无论生长的山峦是山清水秀，还是水泽沟壑，在成长的过程里，必须要经历狂风暴雨的洗涤 ，忍受久旱无雨的干渴，烈日无清的暴晒。每年的梅雨季节，要做到长期的浸泡在潮湿里依然保持一种乐观；干旱时际，忍受着饥渴披着脱水的外衣依旧豁达的笑看春花秋月。
茶和男人一样，一生历经坎坷，几经风雨，看尽世事，阅尽沧桑。在承受中顽强的由春的绚丽，向夏的饱满和秋的辉煌挺进，幼稚和天真在行进中不断遗失，老练和成熟在向前中日积月累。心胸变得博大，醇香酝酿的弥久，有了纳万物的宽广，有了无欲则钢的超然，有了心平如水的豁达。在坚忍中由人性初显起程，带一身纯纯淡淡的青涩，走近初识情怀，穿过天真幼稚，步入自然完美，带一身鲜凉而气色清香的滋味，携岁月磨励后不经意间溢出睿智的回味无穷的浓厚。
由茶苗到茶树是一个成熟生长过程，生长是需要有代价的，从嫩芽到成品，从稚嫩到成熟，晾晒、烘烤、焙制这一个规范的流程，每一次都会增加着人生的阅历。在去粗取精不断进步的过程里，茶叶采集天地之精华，吸纳万物的灵气。婀娜多姿随风轻轻摇曳的枝头，簇簇嫩绿的饱满中盈香暗藏，在循序渐进的积蓄中过虑沉淀成为恒久，在水的浸泡中，生命高贵的气息袅袅飘逸溢出，象携着生命最初的颤音而来的江南春雨，挟着茶清雅洒脱的美韵，滋物无声似有若无的轻轻弥漫地佛面而来。其品性已随风飘荡其物形之外，淡雅高洁，无欲矜持，娴静柔美。
茶树像男人一样有种与生俱来的坚韧和刚强的傲骨，当凛冽的寒风挟着暴雨袭来时，茶树的枝条在狂风中挣扎。即使有时枝被折断，叶被撕毁，但茶树铮铮铁骨独立的自尊让它宁折不弯，决不会摧眉折腰跪倒在地，即使只剩半节埋在地下的根，它也要不馁不屈的屹立如初。
男人如茶，而且男人比女人更爱喝茶，阿庆嫂的小茶馆里坐的八方客大部分是形形色色的男人；城市里雨后春笋般崛起的茶楼里，进出的大部分都是西服革履的精英男子。喝酒吃茶似乎成为进入商界的必修课，也成为男人应酬的专用工具。茶似乎是专为男人而生的，也好象只有男人才能在闭目轻抿中，品味咀嚼出茶缠绵清香和涩涩的真谛。
男人能真正配得上茶这个称呼？这也未必，尽管爱茶、品茶者以男士居多，但许多人只可惜他们品出了茶的味道，却没能把茶的品质渗透到自己的血液和骨髓里，对人生的感悟，只是初品出一些表面的淡淡味道。可能男人事业责任感太强了，人生路上健步如飞，顾不上细细来品茶的浓香和酣醇，只把他当做干渴后的一种解渴饮料，没功夫也不想去感悟茶在水的浸泡下，渐进透出的由苦到香的味道……于是有人用金钱换来看不懂的书画和品不明白的香茶，只为抬高身份附庸高雅；有人一掷千斤买来片刻的纸醉金迷，只为标榜自己的新潮和奢华。
男人如茶，男人的一生是干涩的，这一点和茶相似。人们往往只看到男人光彩的正面，却忽略了背后他们的忍辱负重和有泪往心里流的悲壮。古代的女人，喜欢的是男人的勤劳、重情和书生般的温和，于是流传甚广的是才子佳人的戏剧。而现代的新生代女人，更多的关注男人挥金如土的豪放和不拘小节的豪爽。不能说女人全是重钱而轻情的，但整个宏观价值观却是朝这个方面转化了，即使是还保留一部分传统情感的女人，面对勉强能养家糊口的男人，她也会在嘴上期期艾艾地埋怨。“噢，我的命好苦！你这个没用的人！”于是，当某一个她认为是成功人士的男人走进她的生活，她就会由衷的佩服，这种敬佩就象和风细雨一样，润物细无声的拨动她认为已经沉寂的心弦。她那干枯裂缝的心湖，需要一种情怀去充盈，渴望一种柔情来滋润。当那个稳健成熟男人，向她矜持的微笑，城稳的晗首时，传统的她鬼使神差的会迈出，她过去从未想也不敢想的那样坚强的一步。物质胜过精神，没钱是万万不能。男人的戏谑，却变为女人认真的思索。
男人表面的伟岸和风光，隐匿了他在生活这口大锅里被煎熬的过程。就像茶一样，不经历热锅的煎熬，没有经受过热火的洗礼，没有粉身碎骨的折磨，不能百炼成茶。男人和茶都有一个共性，就是用一生的坚忍换来成功后的平和，用一生的沉默洗去曾经的浮燥，使生命趋于平静，不张扬，静静地散发出淡淡的、苦涩的清香。他温和的穿越千年的苍桑，静伫一旁，细细的品味曾经的艰辛与现时的快乐。哪个男人没有创业的艰辛和悲壮？哪个男人心中没有尘封的疤伤？当几个知己坐下，喝上一杯老酒时，清贫的过去，曲折的经历，奋斗的过程，挫折和掘起，隐痛和独寂，随着醉意一一启开封存的记忆，哪个硬汉都会在此时泪湿沾襟，哽咽无语。
什么茶是黄茶？哪些茶是黄茶？
茶叶中的第一茶类是绿茶，而六大茶类中还有一类茶叶和绿茶的制作工艺十分的相似，那就是黄茶，那么什么茶是黄茶？哪些茶是黄茶？是我们首先要了解的。其次需要了解的就是黄茶的功效了。
什么茶是黄茶？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥。
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
哪些茶是黄茶？
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
黄茶中最出名的黄茶是君山银针，君山银针是中国十大名茶之一，在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会和2002年《香港文汇报》中都获此殊荣。
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
黄茶的功效
保健作用：提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
功效：1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。
5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
综上，黄茶是中国六大茶类之一，黄茶包含了很多的品种，具有很好的功效。
藏茶是什么茶？藏茶是黑茶！
藏茶是什么茶？藏茶属于是一种黑茶，可以说是中国黑茶的鼻祖了，制作工艺复杂，且有持续发酵的原因，所以收藏价值是非常高的，也是众多茶叶中收藏价值非常高的一个黑茶品种。
藏茶，可以说是少数民族中的主要生活饮品，堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”；中国藏茶的记载，从唐朝开始就已经有相关的记录，是一种历史悠久的古茶。
藏茶，原料采摘于海拔1000米以上的高山，再经过特殊工艺精制而成，是一种后发酵茶；也就是说，藏茶属于是最为典型的黑茶，颜色为深褐色，茶汤为琥珀色，清澈透亮，是后发酵茶。
藏茶的中心产地，是在四川省雅安县；雅安境内自古以来就以高山出产名茶，也可以说雅安是全世界“茶”的但诞生地，是茶叶的鼻祖。
在唐宋时期，雅州出产的茶叶便开始源源不断的通过西南边陲而运往西藏地区，形成了有规模的“南路边茶”；中央政府还曾经用茶叶换取西藏的战马，这就是著名的“茶马互市”。
雅安，作为是藏茶的生产中心和茶马交易的集散地，主要集中在四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地，规模空前壮大，运送藏茶入藏的马帮在古雅州集结时，最多达到三千壮丁，两千伏马。
新中国成立之后，雅安藏茶已向藏区输送藏茶500多万担。西藏自治区每十年一度的大庆典，政府将雅安产藏茶为指定的馈赠珍品送达每一位藏族同胞。
1、康砖茶
外形为长方形，表面平整、紧实、洒面明显，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色红褐，尚明；滋味纯正浓郁，叶底棕褐较老。
2、金砖茶
外形为圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色黄红，尚明；滋味醇和，叶底暗褐老。
3、康尖茶
外形为圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐；内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
藏茶属于是一种全发酵茶，所以里面含有的营养物质是非常丰富的，比如儿茶素、维生素、胡萝卜素等，其中维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。
并且藏茶和其他的黑茶不同，它所含的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量都是比较高的，所以饮用藏茶，可以给我们身体起到补充营养的益处。
“宁可三日无粮，不可一日无茶”，这是西藏人群对藏茶的评价和喜爱，对于生活中高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞们来说，藏茶的存放是非常重要的。
为什么这样说呢？是因为藏茶有着非常突出的降血脂、降血压、助消化、消食去积的作用，这对于藏族人民来说，是非常不错的一种健康养生茶，可以消脂去腻，降低脂肪、胆固醇的积存。
且藏茶中所含的儿茶素、多酚类化合物，可以很好的去吸收放射性的物质，可以减少放射性物质对身体的伤害，并且起到抗辐射的作用哦。
以上就是关于“藏茶是黑茶吗”的相关介绍了，大家看完以后，都知道其实这藏茶属于是黑茶，为一种全发酵茶，具有非常高的收藏价值，还有饮用价值，所以如果大家喜欢茶叶的话，那么可以购买几块，收藏哦。
早秋茶：秋茶，还是暑茶？
立秋已过，临近中秋，茶市中开始出现了“安溪铁观音早秋茶”，价格并不贵，颇受一些茶客喜欢，那么，何为“安溪铁观音早秋茶”呢？
所谓“早秋茶”，究竟是“秋茶”还是“暑茶”？
何为“早秋茶”
铁观音分为早秋茶、正秋茶，秋分节气后产的称为早秋茶，寒露前后7天产的称为正秋茶。大众追求的高品质秋茶，实际上指的是正秋茶。
因为正秋茶要在“寒露”前后上市，又有诗云：
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。
一般在中秋前后上市的早秋茶，据业内人士透露，很多所谓的“早秋茶”多是春茶或暑茶掺杂的。
铁观音早秋的品质
安溪资深茶农表示，在众多铁观音爱好者苦等优质秋茶的当下，一种所谓的早秋茶让人眼前一亮，但其中存在的一些问题也需要消费者擦亮眼睛。
据介绍，安溪铁观音种植、制茶对气候条件有客观要求，秋茶最早也应在寒露前后采摘，制茶天气则要求有北风，而北风在安溪一定要到中秋节前后。“按照今年的情况来看，10月中旬正秋茶才能制作完成。经过技术存放、运输等过程，10月下旬市场上才能正秋铁观音大量出售，早秋茶的品质与正秋茶相去甚远，成本也较正秋茶低许多。”
如何分辨早秋和正秋铁观音
正秋铁观音外形紧结且厚、实、重，掷杯自然声大。上好的铁观音茶叶应该是油黑青绿色的，浅绿色看似新鲜，其实是老叶。“泡后的铁观音最易分辨，两种茶一对比，自然见分晓。”
正秋精品铁观音应该是茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带蜜，韵味无穷。
而早秋茶由于采制时正逢炎热季节，叶子容易老化，故条索较松散、轻飘、色杂、不一致，色泽绿偏暗褐；嫩梗瘦长，叶面较大，叶底质硬，叶脉显露。茶香气略带粗老，茶汤色较淡，成茶中的二甲硫、沉香醇等香气成分含量甚至比春茶少，咖啡碱、茶多酚等含量却明显增加，故滋味较淡且带涩。