白茶的茶也是白色的吗。
无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，就趁着时光，一起喝茶学茶。
当父母都康健、自己工作顺利、时间有闲时，学会喝茶吧，老了也是一份乐趣和自在。
茶人通常明理守礼，举止得体，不卑不亢，自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。
一个茶人若隐若现的有一股强烈的个人气质，这样的人永远不会被埋没于人潮汹涌，因为气质的奇特，而他们有着独一无二的光。
学会喝茶，肚子里都是内容。
喝茶可以培养气质，多喝茶，多读书，多旅行，多了解新鲜事物，让自己做到说话有底气。
我坚信茶人即是年事已高，却也是温文尔雅精神矍铄。就像一本阅不尽的书，每一页都有不一样的令人信服的内容。
上了年纪的人都喜欢喝茶，茶中有欢乐悲喜，茶中有百感交集。
品茶，不就是品人生么？
或许年轻时没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更”的豪迈。
不及茶圣陆羽“惟美西江水，曾向竟陵城下来”的神韵，未经诗圣杜甫“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”的情分。
不妨借茶的苦涩褪去稚气，沉浸在茶的韵律中，也可长出一种平淡直面风雨的勇气来。
气质，是你生活的态度。
谦谦君子，温润如玉。借着喝茶培育一种儒雅的气质，这二字根源不在面上，在心中。
气质源于自信，源于物质堆砌出来的心气，源于积累，源于阅历，更源于自身强大的硬实力。
岁月的洗礼让那种气度与身体共生，因为那种感觉的的确确是从一个人的身体中延展出来的，而不是机械地模仿套用。
它是一个人内力的外漏，也许起初只是锦上添花，但随着时间的流逝，必然是一个人生命中的重头戏。
喝茶学茶，也是在修行自己的年华，去除年轻的浮躁，不然什么都没有做，错过了最好的年华。
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喝茶是修行，也是习惯！
茶，是生活中的片刻宁静，茶香袅袅，便掩住了世俗的味道。
茶，是人生中别样的修行，修得一颗平常心，任他纷纷扰扰，我自岿然不动。
人生一世，草木一秋，浮生若梦，唯茶解忧。
茶有两种姿态：沉，浮，人有两种姿势：拿起，放下。沉时坦然，浮时淡然，人生不过一盏茶的时光。
茶有浓淡，有冷暖，人亦有悲欢，有离合。欢乐时，且饮一杯茶，茶香在口中窜动，仿佛也在为你起舞。
落寞时，也且饮一杯茶，任所有不快，都随茶叶沉淀。
满也好，少也好，争个什么。浓也好，淡也好，自有味道。急也好，缓也好，那又如何。暖也好，冷也好，相视一笑。
茶，是一种修行。偶尔看书饮茶，偶尔听风看景。一书、一茶、一整天，不闻，不问，不争论，不争，不躁，不妄动。
品茶，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
做一个静静的喝茶人，让茶，变成一种习惯。不理会世间的嘈杂，不违背自己的初心。每一年，每一个季节，每一天，都过成自己想要的样子。
生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心。安然轻放每一寸光阴，乐享每一份暖香，把生活过得简单、精致。
茶是修行，也是习惯。
茶俗文化：在越南婉拒喝茶也是不礼貌的
茶是世界三大饮料之一，也是越南日常生活不可或缺的饮品，茶业在越南的国民经济中也占据相当重要的地位，茶文化是该国重要的文明组成部分，那么，越南的茶俗文化你了解多少呢？今天我们一起来了解一下越南的茶俗文化。
客来奉茶
但凡是饮茶的国度，大都有着客来敬茶的优良传统，越南自然也不例外。客人进门，越南人会以茶待客，一般还会有些水果等茶点。但是不同的是，在越南，无论客人是否口渴，都要象征性地品饮一下主人所奉上的茶，不管你因为什么原因，委婉拒绝喝茶也是不礼貌的象征。
越南茶俗文化
茶与婚俗
在越南京族人传统的婚礼上，茶扮演着重要的角色，女方同意婚事后，会请未来女婿一家喝茶，通过喝茶让两家证明他们的爱情。
结婚当天，礼担上会放上茶叶、槟榔、喜酒以及包着新衣等物的大红包，新郎新娘在结婚典礼中要奉茶给长辈，甚至在某些时候需要奉茶给在场的每一位亲朋好友与嘉宾。
奉茶礼仪
泰源省的“奉茶礼仪”是越南传统茶道的典型代表，也是越南重要的文化遗产。越南茶道主要是在重要的时节向神灵和祖先奉茶，它没有日本茶道那么多套礼节，但也具有严肃性和表演性。
据说，越南茶道场面宏大，有专门的女子穿着靓丽的传统服装载歌载舞，还有专门的艺人扮演巫师，拉类似中国二胡的越南民族乐器，甚至会戴上面具摇动铃铛来向神灵和祖先表达敬意，如果茶友们有机会去越南旅游，可以亲自体验一下其中的乐趣。
饮茶修行独特的寺院
寺院中的茶文化
在《佛道茶艺》一文中就有对“礼佛茶”礼仪的记载：“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪，也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行，在做好准备工作的基础上，分为十道程序，谓之功德圆满。十道程序依次为莲步入场，焚香顶礼，礼佛三拜，普施甘露，打坐禅定，抽衣净手，烫杯泡茶，敬茶献茶，收杯接碗，问讯退场。
经过几千年的磨砺，茶的内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了密不可分的关系。佛教修行的主要方法是戒、定、慧。戒就是要僧人不饮酒，不非时食（过午不食），戒荤吃素；定和慧，简单说来，就是要僧侣息心静坐，思禅悟道。为此，就需要有一种既符合佛教戒规，又可以清除坐禅久坐困乏带来的疲劳和弥补“过午不食”、“戒荤吃素”的营养补充物，而茶的提神益思和生津止渴的药理功能，以及其所含的丰富营养物质，自然成了僧人的理想饮品。因此僧人饮茶修行，逐渐形成了其独特的寺院茶文化。
佛教对饮很讲究，饮茶已成为寺院制度的一部分。僧人最初吸取民间方法，将茶叶、香料、果料同桂圆、姜等一起煮饮，称为茶苏。到宋代，余杭径山寺还举行茶宴和“半茶活动，并且发明把嫩芽茶研成粉末，用开水冲泡的“点茶法”，对促进民间饮茶习俗普及有重大作用。寺院中设有“茶堂”，是禅僧辩论佛理、招待施主、品尝香茶的地方。寺院禅堂内的“茶鼓，是召集僧众饮茶所击之鼓；寺院专设“茶头”掌管烧水煮茶，献茶待客；并在寺门前派“施茶僧”数名，施惠茶水。
佛教寺院中的茶叶，称作“寺院茶”，一般有三种用途：供佛，待客，自奉。按规定每日在佛前、祖前、灵前供奉茶汤，称作“奠茶”；按照受戒年限的先后饮茶，称作“戒腊茶”；请所有僧众饮茶，称作“普茶”；化缘乞食得来的茶，称作“化茶”等等。平时坐禅分六个阶段，每一个阶段焚香一枝，每焚完一枝香，寺院监值都要“打茶”，“行茶四、五匝”，借以清心提神，消除长时间坐禅产生的疲劳。寺院僧尼用茶敬佛、敬师、献宾客，供自己与善友品饮，谈佛论经，修养心性，形成了庄严肃穆的“茶礼”。
在《佛道茶艺》一文中就有对“礼佛茶”礼仪的记载：“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪，也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行，在做好准备工作的基础上，分为十道程序，谓之功德圆满。十道程序依次为莲步入场，焚香顶礼，礼佛三拜，普施甘露，打坐禅定，抽衣净手，烫杯泡茶，敬茶献茶，收杯接碗，问讯退场。
茶在禅门中不可或缺，泡茶、喝茶，可以说与修行佛陀的教诲“八正道”比较合拍。因为泡茶时，要以正念、正定的心境，集中精神才有好的色、香、味；此外，静静地喝茶的态度，也类似于坐禅修行法。有句话说“茶禅一味”，意为喝茶和修禅是一种味道、一个门径，心意相通。盛唐时期人称“赵州古佛”的赵州从谂禅师不仅自己喜欢吃茶，还经常以“吃茶去”三字接引学僧，使此三字禅语流布天下丛林。
茶学新作《茶之国度》在宁波首发
我国茶文化历史悠久，茶学研究者也很多，近年来出了不少茶学著作，昨日，中国茶学研究者、中国孔子基金会茶文化推广大使戎新宇携新书《茶之国度》来到宁波汐源茶文化馆举行中文版首发式，并讲述“茶的文明简史”，这是继《茶之国度》（英文版）之后的又一力作。
戎新宇在给中外读者介绍作品
戎新宇告诉记者：“《茶之国度》已经有印度、日本、德国、俄罗斯几个国家的版本确定或者进入翻译中，接下来我要在全国做20多场巡回讲座。国内首发之所以选择在宁波，是因为6500年前河姆渡就已经有了栽培型茶树，而宁波又是海上丝绸之路的起航地之一，特别有意义。”
《茶之国度》分别从人类及茶种的起源、药食同源的饮食人类学、“一带一路”的贸易发展史、艺术及文化的发展见证这四个维度，阐述中华文明与茶的深层关联。
十多年前，戎新宇在上海有自己的广告公司，生意不错，但喜欢自由的戎新宇经常成为“背包客”到全国各地行走。一次大别山的茶山行成为他与茶的“邂逅”之旅，茶农的淳朴、茶山的宁静，让习惯了都市喧嚣的他瞬间安静下来。他后来又去了很多的茶山，每次都有回家的感觉。去得多了，他终于毅然关掉广告公司，开始了“茶人”的生活。从此以后，戎新宇说自己变了个人，喜欢安静、喜欢读书，追寻和品尝各种茶，阅读不同国家的人对茶的记录和体验……
和中国人出书先出中文版的习惯不同，这本《茶之国度》先出的是英文译版，并于今年10月份参加了第六十九届德国法兰克福国际书展。对此，戎新宇在接受记者采访时表示，因为写书，所以他看了很多的资料和文献，发现对于中国的茶文化，海外没有多少权威的英译本，大多是零碎的，于是，他在中国外文局的帮助下，先请人民日报的首席翻译把书稿译成英文版。而作为中国外文局“一带一路”文化项目重点推荐图书，《茶之国度》也得以在法兰克福国际书展这个大平台上率先亮相。
茶，丰盈似水年华
泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮。有茶相伴，那暖暖的温度，融化了心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。喜欢这样的安好，空气中弥漫着醉人的味道。茶香，通透了灵魂，荡涤了心灵。有的时候，一缕阳光，一杯茶，一段音乐便是人生的最美时光。沏上一壶茶，翻开一本书，与古人对话，觅得千古知音。看累了，闭眼放空自己，茶香袅袅，思绪纷纷。茶，丰盈了年华有茶如酒，时光越是深远，饱经岁月洗礼后，它越是醇美。茶香随着再次的冲泡，若有若无的甜，便悄悄的在你的口中荡漾，充溢。就如不惑中年，心灵成熟，先前的苦，是为这时的甜而默默积累着的。有少年到中年，经历诸多人情世事，那伤痛，那愁苦，生离死别已成为最珍贵的财富，在你的内心发酵，消化，最终转化成能量。再也无法压制的甜，终于在你的心里，激荡！茶，镌刻了深情即便潇洒超脱似仙人，李白也曾在夜色霜凉的晚上，发出这样的悲叹：“入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。”一个“情”字，是世间最缠绵的牵绊。相思人需相思物，茶知相思情，亦解相思意。守一壶茶，忆儿女情长，世间深情，点滴在心头。茶，冲淡了烦忧“何以解忧，唯有杜康。”诗人偏爱酒，可知茶亦是解忧草？“剪不断理还乱，是离愁。”有时，就像陷入流沙，越是用力挣脱，反倒越缠越紧。倒是茶的天然和气，遭遇再多的磋磨，经过冲泡，它反倒施施然舒展开来，成就一壶清明澄澈，馥郁芬芳。喝茶人，把清亮喝进腹中，更是喝进心里，一团心火渐渐熄灭。那抽紧皱缩的烦忧，便在一壶悠悠的时光里缓缓泡开。生活就如同那茶香，其实幸福的味道不是浓郁的芬芳，而是淡淡的幽香。一份爱，不浓不淡，才能长长久久；一条路，弯弯曲曲，才能走得更远；一份情，不远不近，才能一生相随。时光，浓淡相宜；人心，远近相安。当心倦了、累了，记得停下来给心灵寻一份安暖，给自己寻一方晴空。品一杯茶茗，听一曲琴音，就一段光阴，吟一首小诗，数一段过往，念一抹情怀。人生经历过便无悔，生活依然在继续，无所谓开端，无所谓终结，时光深处，惟愿岁月悠然。
茶，丰盈了年华
泡一杯浓茶，轻啜一口，微微的苦涩满口，浓浓的清香满腮。有茶相伴，那暖暖的温度，融化了心的意境，在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。喜欢这样的安好，空气中弥漫着醉人的味道。茶香，通透了灵魂，荡涤了心灵。有的时候，一缕阳光，一杯绿茶，一段音乐便是人生的最美时光。沏上一壶茶，翻开一本书，与古人对话，觅得千古知音。看累了，闭眼放空自己，茶香袅袅，思绪纷纷。茶，丰盈了年华。有茶如酒，时光越是深远，饱经岁月洗礼后，它越是醇美。茶香随着再次的冲泡，若有若无的甜，便悄悄的在你的口中荡漾，充溢。就如不惑中年，心灵成熟，先前的苦，是为这时的甜而默默积累着的。有少年到中年，经历诸多人情世事，那伤痛，那愁苦，生离死别已成为最珍贵的财富，在你的内心发酵，消化，最终转化成能量。再也无法压制的甜，终于在你的心里，激荡！茶，镌刻了深情。即便潇洒超脱似仙人，李白也曾在夜色霜凉的晚上，发出这样的悲叹：“入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。”一个“情”字，是世间最缠绵的牵绊。相思人需相思物，茶知相思情，亦解相思意。守一壶茶，忆儿女情长，世间深情，点滴在心头。茶，冲淡了烦忧。“何以解忧，唯有杜康。”诗人偏爱酒，可知茶亦是解忧草？“剪不断理还乱，是离愁。”有时，就像陷入流沙，越是用力挣脱，反倒越缠越紧。倒是茶的天然和气，遭遇再多的磋磨，经过冲泡，它反倒施施然舒展开来，成就一壶清明澄澈，馥郁芬芳。喝茶人，把清亮喝进腹中，更是喝进心里，一团心火渐渐熄灭。那抽紧皱缩的烦忧，便在一壶悠悠的时光里缓缓泡开。生活就如同那茶香，其实幸福的味道不是浓郁的芬芳，而是淡淡的幽香。一份爱，不浓不淡，才能长长久久；一条路，弯弯曲曲，才能走得更远；一份情，不远不近，才能一生相随。时光，浓淡相宜；人心，远近相安。当心倦了、累了，记得停下来给心灵寻一份安暖，给自己寻一方晴空。品一杯茶茗，听一曲琴音，就一段光阴，吟一首小诗，数一段过往，念一抹情怀。人生经历过便无悔，生活依然在继续，无所谓开端，无所谓终结，时光深处，惟愿岁月悠然。
根据自己的体质喝茶
茶叶的作用中绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、黑茶中的普洱茶属于温性茶。
有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。