关于茶叶的来源

关于茶叶的来源

茶叶香气的来源及其组成是什么?

我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“茶叶香气的来源及其组成是什么?”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“茶叶香气的来源及其组成是什么?”相关知识！茶叶的香气是茶叶品质的重要标志之一，它是因为茶叶中存在着多种香气物质所造成的。茶叶香气的来源主要包括三个方面：挥发性物质、酶及氧化...
茶歌的来源

茶歌和茶舞是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称姜桂茶出巴蜀，这里说的茶就是指茶。从皮日休的《茶中杂咏序》...
苦丁茶的来源和分类

苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：FoliumllicisLatifoliae）的叶，生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖...
茶叶广告创意巧用来源

依笔者之见，茶叶广告，应该向着越来越艺术化、人性化和潜移默化的三化的方向发展。因此，特列出如下茶叶广告新思路、新样式、新创意，期待得到同好们的指教。巧用热点事件炒作的雾里青。安徽省石台县的雾里青名茶，...
茶叶香气的来源

不同茶类、同一茶类的不同品种竟然有着这么多不同的香气，那茶叶这些复杂的香气形成到底与哪些因素有关呢？茶叶有不同的香气，其形成主要在于原料、茶山环境、制作工艺、储存方法的不同。现在小编就为大家一一来说这...
茶叶香气的来源及其组成

嗅觉的来源人之所以闻到气味，是因为处于鼻膜处的感受器感受到挥发性的，通常含有氢、碳、氮、氧或、硫磺等化学物质的刺激。当这些物质以气体的形式被用力吸入或以蒸汽的形式通过吞咽被排除体外时，就与人体的感受器...
普洱茶的来源

传说，乾隆年间(1736―1795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现，原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送茶叶进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非，甚至想到要了断生命，但却...
广东早茶的来源

谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼叹早茶。叹在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上...
茶歌的来源记载

茶史资料记载，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶荈出巴蜀”，这里所说的“茶荈”，就都是指茶。茶歌的来源，一是由诗为歌，也即由文人的作品而变成民间歌词的。茶歌的另一种来源，是...
关于茶叶的起源

茶起初来源于云南，后经过茶马古道扬名天下。“药兄茶妹，药强茶柔”，茶乃两姊妹，哥哥是中药可治病救命，茶叶是健康养生长寿的功效，主要包括神农氏的传说和陆羽所著的茶经。相传古时一朝廷大员看不惯当朝皇帝把老...
关于茶叶的知识

茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。1...
普洱茶的历史来源？普洱茶来源故事

生茶是指晒青毛茶不经过渥堆发酵工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年。普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用云南的大叶种晒青毛茶...
普洱茶的命名来源

当地博物馆记载：前汉西双版纳包括普洱周边5000平方公里内，遭受了一场严重的瘟疫之害，有一半的人口因这场瘟疫而死亡，包括官宦子弟等。瘟疫的症状为不吃不喝且全身酥软无力，事情惊动了朝廷后，朝廷派御医寻因...
广东早茶的来源_茶文化

下面小编为大家带来一篇《广东早茶的来源》，希望能够帮助到大家。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受...
“七子饼”的来源？

近年来随着普洱茶的火热，越来越多的朋友对普洱茶有了更深一步的认识和理解，甚至很多喝普洱茶的朋友都堪称专业。但也不排除还有很多朋友不了解普洱茶，对普洱茶的认识仅停留在“七子饼、“云南的”、“一饼一饼的”...
英国红茶的文化来源

英国红茶的文化来源！红茶是目前世界上产销最多的一种茶类，红茶色泽乌褐油润，冲汤后呈红色，香味浓厚，入口甜爽。英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是...
金奖惠明茶的来源

1912年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。1912年3月，中国政府收到美国总统塔夫托发来的邀请书。其后，美国政府还派特使来华“劝中国官商赴赛”。1913年6月，中华民国政府...
冰岛古树茶的来源

在清乾隆二十六年（1761年）,双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的数百茶籽在顺宁繁殖变异后形成长叶茶种，后来，勐库大叶种茶传入缅宁（临沧周边），最终形成邦东大叶茶种（昔归），但由于...
糯米香茶的传说来源

在屏边的一傣族寨子里，飞来了一只美丽的金凤凰，落在茶园附近的树下梳理着一身绚丽的羽毛，轻盈的身姿吸引了在茶园里劳作的咪多蒙，他抹抹额头的汗水，坐在石头上看着起舞的凤凰。突然，一只老虎从树林里串了出来，...
碧螺春名字来源传说

碧螺春碧螺春，是江苏太湖洞庭山出产的名茶。据清人陈康祺《郎潜纪闻》卷五记载：洞庭东山碧螺峰石壁，岁产野茶数株，土人称曰“吓煞人香”。康熙乙卯（1675），车驾幸太湖，抚臣宋荦收购此茶以进贡康熙。皇...
老茶来源？

老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。老茶的由来，既有文献的记载，也有民间的习俗。老茶最早的发源地在云南，始见于明代大理白族进士李元阳记述...
关于优质茶叶的标准

优质的茶叶都会有一个相对的标准，这些标准正是与劣质茶叶的一个区分，了解优质茶叶的标准，有助于我们选购茶叶，那么，优质的茶叶有几个标准？下面我们就来了解看看。从几千年的茶叶发展历程来剖析，借助老祖宗的...
关于中国的茶叶史

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创...
茶叶常识：关于茶叶季节的区分

春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在中国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，...
坦洋工夫红茶的来源

坦洋工夫红茶的来源！坦洋，位于福安市北部，属社口镇辖下的一个村庄，这个村名最早见于公元1762年(清乾隆二十七年)的《福宁府志》。坦洋村前清流如练，村后桂树飘香，隔岸松杉苍翠，远近茶园碧绿，坦洋形如长...
七子饼茶的来源

七子饼茶是一种茶的名称。七子饼茶，又称为圆茶，以普洱散茶为原料，经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成。七子饼茶呈圆饼形，直径21厘米，顶部微凸，中心厚2厘米，边缘比较薄，为1厘米。每饼七子饼茶...
普洱茶膏的来源！

普洱茶膏的来源！茶膏被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、兴于清、盛于当代，是选用千年古木、乔木茶叶原料，通过100多道秘制工艺、历时70多天将茶叶有益成分提炼、浓缩而成的膏状固体。1g茶膏中的茶多酚含量为...
牡丹花蕊茶的来源

杨上善，隋代、初唐时人，享年93岁。正史无传，官至太子文学，编有《黄帝内经太素》三十卷。此书保存了早期的《素问》风貌，得到现代学者的重视，是研究《黄帝内经》的重要参考书。显庆二年（公元657年）正月...
茶名来源介绍

茶名考茶在作物学上是特用作物，为嗜好品类，在植物学上是种子植物，为常绿灌木。唐代陆羽《茶经》曾说：“其字或从草，或从木，或草木并。其名茶。”农本草云：“苦茶”。又据《神农本草》曰：“一名茶，一名选...
政和白茶的传说及名称来源

政和白茶传说 “郑和”的县名来自白茶。北宋时期，在建都制度下有一个叫关里的小县城(中心位于今建瓯市)。中国地势西高东低，而关里县地势东高西低。一条泉水流向西方。关里位于福建水源。河两岸的风景很美，以...
云南的普洱茶歌的来源

茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间。茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如西双版纳傣族民歌《采茶歌》—— 喂诺！采茶的姑娘心高兴，采茶采遍...
福鼎白茶的来源及点评

白茶逐渐成为茶客杯中一抹清雅的素色，日前，记者在南宁10+1商业街搜到的白茶，以专卖姿态首次出现广西。白茶是我国六大茶类(绿、红、青、黑、黄、白)之一，属轻微发酵茶。因其采用的鲜叶原料，以及工艺的不同...
茶叶内质审评关于茶叶滋味的审评

茶滋味是评茶人的口感反应。茶叶是饮料，其饮用价值取决于茶滋味的好坏。审评茶滋味先要区别是否纯正，纯正的茶滋味可区别其浓淡、强弱、鲜、爽、醇、和。不纯的茶滋味可区别其苦、涩、粗、异。1、纯正茶滋味指品质...
松阳香茶名称来源

浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道：“天台乳花世不见，玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。据《松阳县志》记载：1929年在西湖博览会上，松阳...
关于茶叶的20个真相

洗茶是因为有灰尘?有茶毫才是好茶?浓茶解酒?茶和牛奶同喝会造成骨质疏松?这些关于茶叶的说法，是真的吗? 1、第一泡茶的泡沫有害真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面有时会浮起一层“泡沫”，有人误以为...
普洱茶的历史来源

网是一个为茶友提供普洱茶的知识、普洱茶的功效、普洱茶的市场行情而进行茶文化交流的平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名，唐朝是普洱名为步日，属银...
永春佛手茶来源的传说

永春佛手是一种乌龙茶名品，生产历史悠久，始于北宋,相传是安溪县骑虎岩寺一和尚,把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经过精心培植而成。关于永春佛手的来源，也有着一个故事传说，下面我们就来了解下永春佛手茶来源的传...
那些关于茶叶的美丽传说

中国是茶叶的故乡，中国人自古就喜欢喝茶叶，而且对于自己喜欢的事物，中国人习惯于赋予这些事物美丽的传说来表达自己的喜欢。今天就让我们看看那些关于茶叶的美丽传说。蒙顶黄芽的传说：相传，很古的时候，青衣...
关于碧螺春茶叶的外形

碧螺春是绿茶中的代表茶品，碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。关于碧螺春茶叶的外形碧螺春干茶条索紧结，白毫显露，...
关于茶叶容器选择的讲究

冲泡茶叶，除了好茶、好水以外，泡茶时容器的选择也是很关键的！于是在爱茶专业爱好者的不断研究下，对各种茶叶的容器也有了自己的一套讲究。首先是绿茶。绿茶的选择主要是以透明玻璃杯为主。很多名贵的绿茶，比如...
普洱茶“堆味”的来源

堆味是从形容“发酵渥堆”的上来的，就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。在新制熟茶中普遍存在，因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，数顿至数十吨茶叶堆放在一起发酵...
千两茶制茶秘方的来源

千两茶制茶秘方的来源，相传清朝同治年间，安化黑茶已经有了百两茶，因为不能改制成紧压茶，许多茶商依然只能使用体积庞大，装卸不便的茶包、篾篓运输。这不仅仅使成本无法下降，而且还使得茶商在爬山越岭中发生安...
关于茶叶的这些冷知识茶叶知识普及

很多人喝茶，但是对茶的一些小知识却不是很了解。其实，茶对我们生活有很大的帮助，我们应该认识并了解这些作用，物尽其用。那么来看看关于茶叶的这些冷知识。不少人认为茶叶只有新茶是最好的，而且新茶春季的是最...
袋泡茶的来源及好坏鉴别

想了解《袋泡茶的来源及好坏鉴别》知识吗，丰富的《袋泡茶的来源及好坏鉴别》内容等你来看！在我看来，冲泡袋泡茶来喝，与食用便食快餐一样，只为了生存需要，实则一点生活情趣都没有。但是，既然它的市场需求量如...
黑茶金花茯茶的来源

唐代时期，饮茶之风盛行，陆羽便是成为这一时期的茶圣。饱受赞誉，名扬中外，这里介绍一个茶经里没有的茶-茯茶，还有你不知道的金花。唐代时，中原与西北、西南少数民族地区联系日益密切，因战争对马的需求量增加...
这些关于茶叶的流言都是谣言！

喝茶，是一种对生活的仪式感，对很多人来说更代表了对健康的向往和追求。但是渐渐地和茶有关的流言越来越多，比如洗茶是因为有灰尘？浓茶能解酒？茶和牛奶不能一起喝？这些流言对不对呢？今天茶茶就带大家来打破...
祁门红茶的来源以及发展历史

祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有安绿之称。光绪...
乌龙茶的历史以及来源

明末清初。安溪西坪南岩之麓，住着一位退隐的打猎将军，单名叫龙。因为从小饮经烈日灸烤，风雨洗炼，长得黝黑健壮，乡亲们都亲切地叫他乌龙(闽南方言乌通黑)。有一天，乌龙与往常一样，身背猎枪，腰别茶篓，上山打...