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思茅普洱茶,2022思茅普洱茶>
思茅普洱茶
思茅大地茶号林立
经过清宫二百多年的贡茶史,更使普洱茶蜚声国内,享誉海外。到民国时期,云南普洱茶延续了清朝的发展趋势,并逐渐平民化,成为文人雅士和平民百姓的至爱,远销中国香港、台湾和南洋、欧美。光绪二十三年(1897)...
思茅的茶庄商号
清雍正七年(1729)设思茅通判,并设思茅总茶店,茶叶归官府管辖收售,雍正十三年设思茅厅,辖车里、六顺、倚邦、易武、勐腊、勐遮、勐阿、勐笼、橄榄坝九土司及攸乐土目共八勐地方。随着改土归流政策的实施,边...
清代、民国时期普洱和思茅的茶庄商号
(一)普洱府城茶庄商号普洱茶最早的生产加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城,始于8世纪中叶唐南诏时,派苏、张、周、段等姓白族官员到此镇守,建奉逸城。明代时,普洱茶生意大旺,据史志载,外地迁人的客...
茶叶常识:云南思茅的普洱茶文化
地产名茶闻普洱,山有奇松晓思茅"。思茅,素有"绿海明珠、林中之城、天然氧吧"的美誉。她源远流长的普洱茶文化,10.3万亩的普洱茶叶种植基地,普洱茶加工厂170余家。日出而作、日落而息、劳累了一天农活的...
思茅茶区的茶叶资源
以原产地普洱而命名,是以生长在高海拔、低纬度、高湿度的自然生态环境中的云南大叶茶为原料,经过特殊的工艺加工而成的茶叶品种,具有悠久的历史。现在产品,在继承传统的基础上向多品种、系列化发展,以满足不同的...
思茅研究普洱茶发酵曲线 开发普洱茶生产新工艺
传 统的渥堆发酵工艺,始于20世纪70年代,目前云南各地企业均按此工艺方案进行生产,尤其是近几年市场销售过热,使众多小企业甚至大量 个体户都投入生产,采用的工艺技术随意性大,凭经验,随自然,致使每批茶...
思茅普洱的普洱茶(01)《千里寻茶路》马作乐/著
普洱茶是一种可以越老越值钱的茶。按制作工艺分为生普洱和熟普洱两种,都有减肥降脂的功效。普洱茶主要产自云南的南部、西部地区,历史上,中央政府控制茶叶流通,要在当时的普洱府盖上普洱的大印才能进行交易流通,...
思茅普洱的普洱茶(02)《千里寻茶路》马作乐/著
跟以往的旅行一样,我们的旅行没有具体的时间地点安排。我们决定先去这里的茶叶市场转转,在普洱茶的故乡应该有很多附近产的茶叶聚集在这儿的市场里。可是宾馆的前台并不知道茶叶市场在哪,我们只好到街上去碰碰运气...
思茅普洱的普洱茶(03)《千里寻茶路》马作乐/著
在市场的侧面,停着几辆农用翻斗车。他们是附近的农民前来卖茶叶。茶叶装在大纤维袋里,口敞开着,放在自家小卡车旁边,可以看见里面的茶叶的样子。这茶叶可不是绿茶了。这里的人们也更愿意跟我们聊天。我们停在几个...
聊一下思茅地区的茶
普洱茶四大茶区 通常的说法,普洱茶原料有四大茶区:保山、临沧、思茅和版纳,后来因为保山的茶加工晒青普遍偏涩,不是上好的选择,逐渐沦为非主流,之说余下的三大茶区了,今天聊一下三大茶区中的思茅地区的茶。 ...
普洱茶山头︳聊一下思茅地区的茶
普洱茶四大茶区 通常的说法,普洱茶原料有四大茶区:保山、临沧、思茅和版纳,后来因为保山的茶加工晒青普遍偏涩,不是上好的选择,逐渐沦为非主流,之说余下的三大茶区了,今天聊一下三大茶区中的思茅地区的茶。 ...
思茅茶马古道上的“茶生活”
在千年茶马古道上,地处云南思茅的小城普洱为“普洱茶”重要的原产地和集散地。虽然幽深的古道已经青苔满布,马帮的足迹也无从寻觅,茶却早已渗进当地的文化中,成为一种生活方式。 普洱产茶、卖茶,普洱人制茶、品...
中国红茶、沱茶之乡——云南思茅
普洱茶原产云南省,古今中外负有盛名,普洱茶生产历史悠久,椐南宋李石《续博特志》记载:西藩之用普茶,已自唐朝。西藩,是指居住在康藏地区的兄弟民族,普茶就是普洱茶。可见早在唐代就有普洱的贸易了。清代赵学敏...
滇南茶乡重镇思茅茶事探微
思茅,曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地,同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代,这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间,茶业发展成为小镇的经济命脉,凝聚过国内外各地区、...
云南省思茅区茶业概况简述(上篇)
一、思茅区基本概况 (一)概述 思茅区位于云南省西南部,介于北纬227°~236°,东径1009°°~1017°之间。东隔曼老江与江城县毗邻西沿澜沧江与澜沧县隔江相望,南与西双版纳州景洪市接壤,北与宁...
云南省思茅区茶业概况简述(下篇)
18世纪~19世纪,是历史上普洱茶最兴盛时间,在这里年生产加工、出口和运销的茶叶量高达5000余吨。思茅区茶产业发展经历了自发发展和龙头企业带动规模化发展两个阶段。 1.自发发展阶段 解放前(1949...
思茅茶园小绿叶蝉防治研究取得进展
云南思茅茶园建设与茶园小绿叶蝉防治研究历经16年探索,近日通过云南省专家组验收。专家组鉴定认为,茶叶是云南的主要支柱产业,思茅是云南的主要茶叶产区,课题的重大突破,不仅对思茅的茶叶发展,而且对云南茶叶...
普洱茶:生普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:陈年普洱茶
对于倾情于普洱茶的茶人,陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中,贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得...
普洱茶:普洱茶功效
普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶:普洱茶保存
“陈”字是普洱茶的核心,所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备...
思茅区:地处世界茶叶原产地中心
思茅区地处世界茶叶原产地中心,是驰名中外的原产地和集散地,文化渊源流长,在国内外享有较高的知名度和美誉度。作为普洱市的政治、经济、文化中心的思茅区,民族文化丰富多彩。绝板木刻,不仅极大地丰富了中国传统...
普洱茶:云南普洱茶
普洱茶好就好在一个“陈”字上,”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明,它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果,而且不象一般药物那样会产生副作用,因此随着人们养生观...
普洱茶:普洱茶分类
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分(一)、干仓普...
普洱茶:普洱茶冲泡
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:普洱茶鉴赏
看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红...
普洱茶:普洱茶禁忌
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人...
普洱茶:普洱茶包装
普洱茶按不同的品种、销路和对象,有不同的包装,有藏销茶包装,紧压茶包装,出口普洱茶包装和国内销茶包装,由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶,每蓝装十五筒,两蓝为一担称“平担”与”圆茶”、“砖茶”的装法相同,只...
什么是铁饼普洱茶?普洱茶铁饼普洱茶
生活中看到铁饼,可能很多运动爱好者,会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼,而是普洱茶中的铁饼。在你心中,铁饼是不是早已有了这样的烙印:压制较紧实、撬茶不易,总而言之就...
全面讲解“龙珠”普洱茶!普洱茶“龙珠”普洱茶
说到龙珠茶,很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠,是普洱茶龙珠,也是团茶的一种。 谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”,虽然我并不是特别认同这种观点,但是不得不说,龙珠作为...
普洱茶:普洱茶鉴别攻略
普洱茶鉴别攻略:第一看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)...
普洱茶:普洱茶香气何来?
喜欢喝普洱茶的人,是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道,这普洱茶的香气是怎么来的。换句话说,怎么制作怎么存储才能是的普洱茶达到最佳的香气状态。一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决...
普洱茶:普洱茶其好处
茶叶有很多的好处,那是不胜枚举,如普洱茶;其最主要的好处有以下几点:1、普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身...
普洱茶:普洱茶渣用处
清新柠檬茶浴1、将柠檬切成薄片,用纱布包好。2、喝过的茶叶用纱布包好,和柠檬一同置于浴缸内,浸泡30分钟后即可入浴。功效:柠檬含有丰富的维他命C,可刺激皮肤微血管,促进血液循环;茶叶可消除异味,去除油...
普洱茶:普洱茶副作用
喝普洱茶好处很多,但也有一定的副作用,主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质,选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。女性朋友较不宜喝茶时期为:1、生理期来临时。每个月生理期来临时,经血会...
普洱茶:普洱茶的功效
随着生活水平逐步提高,人们开始追求绿色、生态、健康的饮食观念,饮用普洱茶已经成为一种社会时尚,扩展到世界很多地区。普洱茶的功效1、降脂减肥:普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新...
普洱茶:普洱茶品质鉴别
鉴别普洱茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。外形辨别普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大...
普洱茶膏挑战普洱茶
普洱茶膏挑战普洱茶!普洱茶膏与普洱茶的历史一样久远,不同的是,茶膏在历史中曾经几次被中断过,但是对于两种茶品而言,他们的功效等等都是不想上下的。茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼...
普洱茶知识·灵魂普洱茶
西双版纳漫山遍野的茶山上,碧绿的茶叶每日与阳光和空气自由对话,看夕阳与朝霞,看青山与绿水,在生命最为华美的时候,离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒...
普洱茶知识:陈年普洱茶
陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时"老茶"的概念就有必要进行厘清了。老茶的定义还需要结合仓储条件、茶菁种类和以及人体对茶品的反应。以台湾南部环境条件(年平均温度25℃,年平均相...
普洱茶:云南普洱茶鉴别
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。香气高锐持久,...
普洱茶:鉴别优质普洱茶
普洱茶是黑茶中的极品,但有些不良商家为了谋取暴利以次充好,其实,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵俱佳,鉴别普洱茶是否优质。一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置、气...
普洱茶:耐人寻味普洱茶
品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道。人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质。宋徽宗赵佶在《大观茶...
普洱茶:普洱茶的饮用
普洱茶据专家考证,从口味上讲越长越好的观念是错误的,普洱是看茶的存放环境跟存放湿度有关系的,2年的普洱不一定比5年的差,所以喜欢普洱的朋友可以考虑买前泡一杯饮用,一般高档的普洱2-5年最佳,长时间普洱...
普洱茶:如何挑选普洱茶
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...
普洱茶:夏日饮普洱茶
冰镇普洱普洱茶变冷后也风味实足,可将泡好的的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用,冰镇后效果更为显著,在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。...
普洱茶:普洱茶保健表现
防癌、抗癌云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用...
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