亦称滇青茶_2023亦称滇青茶

亦称滇青茶

怎么是滇青普洱茶？

云南传统滇青制法，鲜叶采摘下来后，一般还要经过日晒或风干萎凋，以利于后续杀青温度与时间控制；甚至有些只经过日光萎凋，而没有杀青制程，直接进行手工揉捻；然，这些传统制法现代已不多见。古董茶与印级茶除了茶...
滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。...
“滇绿普洱”是什么？ 2020“滇绿普洱”是什么？

想了解《“滇绿普洱”是什么？》知识吗，丰富的《“滇绿普洱”是什么？》内容等你来看！所谓的“滇绿普洱茶”，就是用云南的绿茶压制而成的“普洱茶”。这种茶，汤色橙黄，外表和叶底的色泽变化快，用来冒充八、九年...
茶是煎熬的美

想了解《茶是煎熬的美》知识吗，丰富的《茶是煎熬的美》内容等你来看！我们的人生就好像冲泡一杯茶，有的人能体会其中的美丽与芬芳，有些人体会不到，所以体会不到的人会感觉生活像在泥沼里挣扎，能体会到的，则会感...
2020茶，是通往心灵的饮料！

2020茶，是通往心灵的饮料！茶者，养生之仙药，延龄之妙术也” 在距今八百多年前，日本茶祖荣西禅师曾赋予茶最美好的神奇功效。如果您想青春永驻，您渴望长命百岁，那就端起您面前的这碗来自中国的茶吧！茶...
[转帖]滇绿与滇青普洱生茶

滇绿与滇青普洱生云南普洱的原料－青毛，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿最主要的制程差异，除了使用叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取...
茶是现代疾病的克星

世纪是一个科技进步的时代，改变了人类的生活习惯和饮食方式，也造成了极大的环境污染。人们忽视了正常生活品质与精神生活，人人为生活、事业、理想而疲于奔命，种种因素正在腐蚀着人类的健康，使原已相当进步的医药...
剩茶是养人的宝

秋季天高气爽，人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之，秋天因其自身的特点，不得不让我们特别注意与之相适...
剩茶是养人的宝贝

全国政协委员、国家茶叶产品质量实验室主任骆少君接受媒体采访时谈到，剩茶具有很多保健功效。洁肤茶中剩余的营养物质如各种维生素、茶多酚对皮肤有保健作用，也有辅助消炎和解毒的作用，所以脸上因为上火起疹或皮肤...
原来剩茶是养人的宝贝，厉害

一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗脸，晚上再用来泡脚，她告诉记者，自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好，这都是剩茶的功劳。剩茶果真这样神奇吗?记者将这位老阿姨的做法，说给了正在北京出席全国两会的全国政协委员...
以茶为师：布施是净土生命的意义

在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常重要，因为每一滴水的芬芳，都有每一片茶叶的生命本质。布施不是如此吗？布施，犹如加一片茶叶到一大壶茶里，少了我的这一...
禅茶的声音茶是外在的，看到是内心

原标题：禅茶的声音南箫的声音：空谷回响倍觉禅香东山禅茶，于斯为盛。茶席一隅，悠悠传来一段箫声。众人望去，那是一直默坐于南廊茶席一侧的箫者田野，头挽一髻，一身黑衣，恍如道家出尘的高士。沉默是他的...
禅茶心去体悟茶的本性是冷静的、思索的、理智的

禅茶：一种智慧的思维禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进...
茶是我最好的情人

今夜，茶是我最好的情人夜已深沉，独自，静静，冲泡一壶茶有多久，未曾只为自己泡茶，只为茶而泡茶？在这般夜色如洗，明月当空之时，我与茶，茶与我，似乎没有了彼此之分。茶非茶，你非你；茶即你，你即茶；茶本...
女人爱茶，往往是缘于它的平淡

女人，再忙也要为自己泡一杯茶！从来，女人渴了都不曾想过用嘴唇触摸一下杯沿，泡茶首先想到的大多是男人。而一个热爱生命的女人必定会热衷于茶。她们关心茶道，也包括关注路旁不知名的茶艺表演。她们与茶仿佛有...
如何辨别滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料是青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色，...
普洱茶“滇青”和“滇绿”的两种不同工艺

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。（一）、加工工艺的区别 ...
使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤 1、杀青：传...
滇青与滇绿有何区别？_有哪些_主要是_如何

滇红大家都知道，是云南特产红茶。那么滇青和滇绿呢？从字面上看，滇绿就是云南绿茶，滇青就是晒青毛茶。主要差别是滇青是晒青，滇绿是烘青。滇青与滇绿的主要制程差异，除了茶叶级数外，主要在杀青温度高低与干燥...
滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。 (一)、加工工艺的区别 ...
普洱茶：使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤1、杀青：传统”...
珍爱云南茶业土生奇葩|滇青茶什么是特点

谈起普洱茶的品质形成，离不开晒青茶，无论是过去还是现在，晒青毛茶是支撑普洱茶以至云南茶发展的重要茶类。普洱老生茶的甘醇甜润离不开晒青，当今晒青茶占云南春秋茶两季毛茶的一半以上，在其他省区晒青茶渐趋消亡...
云南四大主要滇青茶产区保山市茶区

保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域，约8000年前就有古人类活动。考古学证明，在战国中期以前，“哀牢夷”——已形成了具有统治机制...
滇绿茶好喝吗？滇绿茶的口感如何？

滇绿茶因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。在云南，很多老百姓喝的茶，其实都是滇绿茶。但是随着普洱茶越来越热，云南的滇绿也慢慢淡出了人们的视野，但是不可否认滇绿茶的口感很好，具体如下！滇...
滇绿茶与绿茶的区别，滇绿茶的功效

滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料，是一种非常特别的茶叶，内质非常的高，很多的人都喜欢饮用，那大家知道滇绿茶与绿茶有什么区别吗？具体如下！滇绿...
滇绿的轮回

从一“叶”到一“业”，茶产业已然是云南“衣食万户”的最大民生产业；其种植面积、茶叶产量等指标均位居全国18个产茶省（区、市）前列，甚至首位。但就是这样一个产茶大省，却无一个全国知名的绿茶区域公用品牌。...
滇南茶乡几度变迁

思茅，曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
滇桂黑茶是云南的黑茶吗滇桂黑茶是什么茶

滇桂黑茶是黑茶中的一个品种，很多人都会问滇桂黑茶是云南的黑茶吗?其实答案是否定的，滇桂黑茶并不是云南的黑茶，而是指云南和广西的黑茶。滇桂黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发醇后干燥而制成。其外形色泽褐红、...
晒青绿茶制作工艺流程，以滇青为例介绍！

晒青绿茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例，介绍晒青绿茶制作工艺流程。晒青绿茶制作工艺流程滇青茶初制分杀青、揉捻、晒干三道工序。杀...
滇桂黑茶你知道吗滇桂黑茶知识介绍

滇桂黑茶你了解多少?滇桂黑茶并不是指某一种黑茶，而是生长在云南和广西黑茶的统称，属于特种黑茶。对于喝惯清淡茶叶的人来说，初次品尝黑茶的味道是有些难以下咽的，因为黑茶比较醇厚，味道略微苦涩，回味虽然甘甜...
黑茶种类分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶

黑茶种类黑茶按照产区的不同，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。湖南黑茶：主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、...
滇藏茶马古道介绍

唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道，以藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称“茶马...
大滇说茶：普洱茶的分类

按不同的分类方法来讲第一按采摘季节分，分为春茶、夏茶、秋茶（谷花茶）；春茶正常情况下，云南的茶区2月中下旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。头春茶，大树茶的头春茶采于3月中下旬至4月初，头春茶...
大滇说茶：普洱茶的定义

目前官方的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内，这个概念一出，就充斥了铜臭味，也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国，历史上的普洱茶，...
大滇说茶：普洱茶的茶区

今天开始聊普洱茶的茶区，首先我们讲最典型的三大茶区，版纳、临沧、思茅三个典型茶区，按顺序来说，当然是按通常品质的优良程度来说，版纳第一，临沧第二，思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变，万变不离其宗，...
滇南茶乡重镇思茅茶事探微

思茅，曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
大滇说茶：勐海那些普洱茶山

先回顾昨天我们讲的内容，普洱的几个大的茶区，先从地区级，顺便推导出大滇普洱茶定理：大滇茶定理一版纳苦，临沧涩，思茅淡大滇茶定理二价格：版纳大于临沧大于思茅大滇茶定理三春茶优于秋茶优于夏茶我们会...
滇藏茶马古道的马帮生涯（三）

古道隐苍茫1992年初，我来到作为普洱茶六大茶山重要集散地并作过勐腊县（镇越县）府的易武镇。从镇长任上退下但仍在主持地方志编撰的张义先生，给我讲述了他少年时候亲眼所见并记忆犹新的一件事情：由于滇西抗战...
滇绿茶品牌，绿茶的品种

滇绿即云南绿茶，用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重，很多的人都喜欢饮用，那大家知道滇绿茶的品牌有哪些吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！绿...
古老的滇藏茶马古道

位于中国西南边陲的茶马古道，与丝绸之路、唐蕃古道一样，都是中国古代通向西域的主要商贸通道，而茶马古道分滇藏和川藏两条路线。据史料记载，滇藏茶马古道早在唐代就已存在，最初只是用于军事目的。相传大历十四...
滇绿|品茶香，知茶趣

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载，西双版纳茶叶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年之久。 ...
大滇说茶1001夜之家庭存茶

因为这几天群里的茶友问了很多储存的问题，家庭藏茶的问题，一一答复比较麻烦，所以临时插上一点，家庭藏茶的品种以及储存方法，这里谈的是个人看法，可能大家都有自己的妙招，但我们不讨论特例，只谈论一般的方式，...
云南滇绿茶怎么泡？冲泡云南滇绿茶需要注意什么？

云南滇绿茶是产于海拔1500米以上、云雾缭绕的云南普洱地区茶园，采摘优质云南大叶种茶树鲜叶为原料，运用传统的烘青绿茶加工工艺精制而成，比较耐泡，所以掌握正确的冲泡方法很重要，具体如下！云南滇绿茶的特征...
滇绿茶你了解多少？

因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。云南茶叶主要有：滇红、滇绿、普洱茶等等。云南的土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高...
滇藏茶马古道的马帮生涯（七）

确证生命的真义美国著名探险家约翰．戈达德说得好：人们往往度过了一生却从不知道挖掘巨大的勇气、力量和忍耐是怎么回事。而我发现，当你想到你肯定要死去的时候，你会突然发现尚未发掘出的力量源泉和你从来没有梦想...
滇藏茶马古道的马帮生涯（二）

流动的血脉中国大西南区域山高水急的自然条件使水上航行成为纯粹的恶梦，而山道的险峻曲折，又根本无法行驶车辆，只适合马帮的徒步运输，这也正形成了茶马古道的与众不同之处：这完全是一条用人和马的脚力踩踏出，用...
请注意，滇绿可不是老茶

最近市场上出现了一批“勐海茶厂老散茶”，价格不菲，而且被吹得神乎其神。关于这批茶我想说，茶是勐海茶厂出的没错，而且也有年份，但是真的一文不值。可能有人会奇怪，为啥勐海茶厂的老茶都不值钱了？天火你是不...
探秘滇北鲜为人知的茶马古道

最后的茶马古道的神秘诱惑世界上再没有什么道路能像茶马古道那样串连起无比丰富的自然和人文的景观。直到近代，它都是滇川藏地区文化、经济、宗教交融的主要纽带。一般所说的茶马古道有两条，一条是由云南普洱经大理...
普洱茶愈陈愈香具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”

普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（近普洱市），故得名。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中...