滇青茶又称_2022滇青茶又称

滇青茶又称

滇南茶乡重镇思茅茶事探微

思茅，曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
茶马旧道滇川藏汗青大通道

茶马旧道上的马帮，毗连着云雾晨霭森林密布的西双版纳和距离天国比来的布达拉宫。掠过1400多年的汗青灰尘，全程近4000公里的路，他们事实是怎样超过重重山峦和数条大河的艰巨险阻的？考查与命名1990年，...
滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。...
[转帖]滇绿与滇青普洱生茶

滇绿与滇青普洱生云南普洱的原料－青毛，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿最主要的制程差异，除了使用叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取...
如何辨别滇绿与滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料是青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色，...
滇青毛茶|滇青毛茶的加工技术

滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称“散茶”。滇青按原料老嫩人为10级。毛茶经筛制后，制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种，投放本地市场，大部分毛茶经过筛制，作为紧压茶原料。滇青...
滇青普洱与滇绿普洱的区别

滇绿与滇青，采用近似的原料，不同的工艺细节，造成了完全不同的茶品特质。本期就来为茶友介绍两者制程上的差异。滇绿制程绿茶的界定，必然包含两个高温制程环节——杀青&干燥。云南绿茶生产中使用的杀青工艺主...
怎样区别滇绿与滇青普洱生茶？

云南普洱茶的原料是青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色，...
滇青、滇绿，它们不一样！

绿茶，在六大茶类中扮演着着万人迷的角色。春天是绿茶肆意飘香，俘获人心的时节，几乎所有人都爱喝一口，感觉这样才有了春天的味道；和它同样备受关注的还有云南的普洱茶春茶；说起云南的茶，第一个蹦跶出来的...
云南滇青与滇绿的区别

滇红大家都知道，是云南特产红茶。那么滇青和滇绿呢？从字面上看，滇绿就是云南绿茶，滇青就是晒青毛茶。主要差别是滇青是晒青，滇绿是烘青。滇青与滇绿的主要制程差异，除了茶叶级数外，主要在杀青温度高低与干...
滇绿普洱茶与滇青普洱茶的辨识

所谓滇绿普洱茶，意指现代使用高温烘青或炒青绿茶所压制而成的紧压茶。云南当地目前多使用滚筒式烘青，锅炒式杀青已较少见。上述高温烘青、毛茶高温干燥制程的成品称为烘青毛茶，如果再加上紧压过后仍以烘房高温干燥...
滇青与滇绿的区别有哪些

滇青和滇绿都是云南有名的茶叶品种，而且是制作云南普洱茶的重要原料，但是很多人对滇青与滇绿了解不多，不知道它们之间有什么区别，今天小编就对它们做一个具体的建设，让大家轻松了解滇青与滇绿之间的区别有哪些。...
滇青和滇绿的故事，你知道吗？

这个题目也许对于有些新的普洱茶爱好者来说，挺陌生的，何为滇青？何为滇绿？他们之间又是什么关系呢？云南历史、文化与生活，交织在一起，形成了我们即将要开始了滇青与滇绿的故事。让我们先来明确滇青和滇绿具体...
滇绿普洱茶与滇青普洱茶要这样区别

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品...
怎么是滇青普洱茶？

云南传统滇青制法，鲜叶采摘下来后，一般还要经过日晒或风干萎凋，以利于后续杀青温度与时间控制；甚至有些只经过日光萎凋，而没有杀青制程，直接进行手工揉捻；然，这些传统制法现代已不多见。古董茶与印级茶除了茶...
使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤 1、杀青：传...
普洱茶“滇青”和“滇绿”的两种不同工艺

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。（一）、加工工艺的区别 ...
滇青”与“滇绿”毛料制作工艺的区别

云南普洱茶的毛料制作过程，分为：“滇青”和“滇绿”两种不同工艺。由“滇青”工艺制作出来的毛料，具有特殊的“太阳味”，这是无可取代的特色。而“滇绿”工艺则与绿茶的制作工艺类似。 (一)、加工工艺的区别 ...
滇青与滇绿有何区别？_有哪些_主要是_如何

滇红大家都知道，是云南特产红茶。那么滇青和滇绿呢？从字面上看，滇绿就是云南绿茶，滇青就是晒青毛茶。主要差别是滇青是晒青，滇绿是烘青。滇青与滇绿的主要制程差异，除了茶叶级数外，主要在杀青温度高低与干燥...
普洱茶：使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比

云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。一、加工步骤1、杀青：传统”...
珍爱云南茶业土生奇葩|滇青茶什么是特点

谈起普洱茶的品质形成，离不开晒青茶，无论是过去还是现在，晒青毛茶是支撑普洱茶以至云南茶发展的重要茶类。普洱老生茶的甘醇甜润离不开晒青，当今晒青茶占云南春秋茶两季毛茶的一半以上，在其他省区晒青茶渐趋消亡...
滇绿茶好喝吗？滇绿茶的口感如何？

滇绿茶因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。在云南，很多老百姓喝的茶，其实都是滇绿茶。但是随着普洱茶越来越热，云南的滇绿也慢慢淡出了人们的视野，但是不可否认滇绿茶的口感很好，具体如下！滇...
云南四大主要滇青茶产区保山市茶区

保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域，约8000年前就有古人类活动。考古学证明，在战国中期以前，“哀牢夷”——已形成了具有统治机制...
滇红茶又称云南红茶滇红

滇红茶它在中国的红茶种类中当属佼佼者，远销海内外，受到人们的一致好评。滇红茶如此受欢迎，与滇红茶的功效与作用是密不可分的。红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较...
普洱茶又称为养生茶

普洱茶为什么又称为养生茶？ “茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气...
滇绿茶与绿茶的区别，滇绿茶的功效

滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料，是一种非常特别的茶叶，内质非常的高，很多的人都喜欢饮用，那大家知道滇绿茶与绿茶有什么区别吗？具体如下！滇绿...
黔红又称贵州红碎茶介绍

荷兰人曾这样评价过黔红茶：“我们审评过这些茶样，并认为品质优异，茶汤品质胜过我们在漫长的茶叶贸易经验中所审评过的中国茶叶……其鲜爽和香味可与优质的锡兰茶媲美。” 品质特点黔红初制工艺的特点是在条红茶...
滇绿的轮回

从一“叶”到一“业”，茶产业已然是云南“衣食万户”的最大民生产业；其种植面积、茶叶产量等指标均位居全国18个产茶省（区、市）前列，甚至首位。但就是这样一个产茶大省，却无一个全国知名的绿茶区域公用品牌。...
滇南茶乡几度变迁

思茅，曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
四川边茶又称什么名字

四川边茶产于四川省，属黑茶类，具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等作用，是营养保健价值不错的茶品。那么，四川边茶又称什么名字呢？下面一起来了解看看。四川边茶又称什么名字四川边茶有1000多...
滇桂黑茶是云南的黑茶吗滇桂黑茶是什么茶

滇桂黑茶是黑茶中的一个品种，很多人都会问滇桂黑茶是云南的黑茶吗?其实答案是否定的，滇桂黑茶并不是云南的黑茶，而是指云南和广西的黑茶。滇桂黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发醇后干燥而制成。其外形色泽褐红、...
普洱茶为什么又称为养生茶？

“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶经历...
“滇绿普洱”是什么？ 2020“滇绿普洱”是什么？

想了解《“滇绿普洱”是什么？》知识吗，丰富的《“滇绿普洱”是什么？》内容等你来看！所谓的“滇绿普洱茶”，就是用云南的绿茶压制而成的“普洱茶”。这种茶，汤色橙黄，外表和叶底的色泽变化快，用来冒充八、九年...
普洱茶为什么又称作七子饼

普洱是云南所特有的一种茶叶，也是我国种类繁多的茶叶名品之一。早在两千多年前，云南的濮人种茶的记载，普洱茶汉朝时期开始进入宫廷，发于唐宋、扬名元明、极盛于清朝。清朝时期，普洱茶正式成为贡茶。喜欢普洱茶的...
晒青绿茶制作工艺流程，以滇青为例介绍！

晒青绿茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例，介绍晒青绿茶制作工艺流程。晒青绿茶制作工艺流程滇青茶初制分杀青、揉捻、晒干三道工序。杀...
滇桂黑茶你知道吗滇桂黑茶知识介绍

滇桂黑茶你了解多少?滇桂黑茶并不是指某一种黑茶，而是生长在云南和广西黑茶的统称，属于特种黑茶。对于喝惯清淡茶叶的人来说，初次品尝黑茶的味道是有些难以下咽的，因为黑茶比较醇厚，味道略微苦涩，回味虽然甘甜...
滇藏茶马古道介绍

唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道，以藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称“茶马...
大滇说茶：普洱茶的分类

按不同的分类方法来讲第一按采摘季节分，分为春茶、夏茶、秋茶（谷花茶）；春茶正常情况下，云南的茶区2月中下旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。头春茶，大树茶的头春茶采于3月中下旬至4月初，头春茶...
大滇说茶：普洱茶的定义

目前官方的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内，这个概念一出，就充斥了铜臭味，也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国，历史上的普洱茶，...
黑茶种类分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶

黑茶种类黑茶按照产区的不同，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。湖南黑茶：主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、...
滇绿茶品牌，绿茶的品种

滇绿即云南绿茶，用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重，很多的人都喜欢饮用，那大家知道滇绿茶的品牌有哪些吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！绿...
大滇说茶：普洱茶的茶区

今天开始聊普洱茶的茶区，首先我们讲最典型的三大茶区，版纳、临沧、思茅三个典型茶区，按顺序来说，当然是按通常品质的优良程度来说，版纳第一，临沧第二，思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变，万变不离其宗，...
大滇说茶1001夜之家庭存茶

因为这几天群里的茶友问了很多储存的问题，家庭藏茶的问题，一一答复比较麻烦，所以临时插上一点，家庭藏茶的品种以及储存方法，这里谈的是个人看法，可能大家都有自己的妙招，但我们不讨论特例，只谈论一般的方式，...
古老的滇藏茶马古道

位于中国西南边陲的茶马古道，与丝绸之路、唐蕃古道一样，都是中国古代通向西域的主要商贸通道，而茶马古道分滇藏和川藏两条路线。据史料记载，滇藏茶马古道早在唐代就已存在，最初只是用于军事目的。相传大历十四...
滇绿|品茶香，知茶趣

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载，西双版纳茶叶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年之久。 ...
云南滇绿茶怎么泡？冲泡云南滇绿茶需要注意什么？

云南滇绿茶是产于海拔1500米以上、云雾缭绕的云南普洱地区茶园，采摘优质云南大叶种茶树鲜叶为原料，运用传统的烘青绿茶加工工艺精制而成，比较耐泡，所以掌握正确的冲泡方法很重要，具体如下！云南滇绿茶的特征...
大滇说茶：勐海那些普洱茶山

先回顾昨天我们讲的内容，普洱的几个大的茶区，先从地区级，顺便推导出大滇普洱茶定理：大滇茶定理一版纳苦，临沧涩，思茅淡大滇茶定理二价格：版纳大于临沧大于思茅大滇茶定理三春茶优于秋茶优于夏茶我们会...
滇藏茶马古道的马帮生涯（三）

古道隐苍茫1992年初，我来到作为普洱茶六大茶山重要集散地并作过勐腊县（镇越县）府的易武镇。从镇长任上退下但仍在主持地方志编撰的张义先生，给我讲述了他少年时候亲眼所见并记忆犹新的一件事情：由于滇西抗战...