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源青茶的效果
茶的利用源起介绍
茶的发现和利用,传说始于神农时代。茶的利用,最初当是作为食物行之于世的。道理很简单,在生存第一、果腹第一的原始社会,茶绝不会首先作为饮料,也不可能首先作为药物使用。神农时代农耕已经萌芽,但采集、渔猎仍...
青萝卜就红茶效果最佳
“萝卜就热茶,气得大夫满街爬。”这句老话道出了“萝卜就热茶”功效的神奇,别看萝卜与茶的搭配如此简单,但其中的奥妙却颇深。 ■众所周知:萝卜化痰茶养生 这里说的萝卜指的是青萝卜。青萝卜本身有理气化痰、消...
茶源初探
茶文化,是中国传统文化的重要组成部分。茶文化的形成,与作为饮品的茶(有直接的关系。但茶叶作为一种饮品只是茶文化的媒介和载体。茶文化既有其独立和完整的体系,也有与其他中国传统文化相通的内涵。其体系和内涵...
“茶”字的源出
“茶”字的源出 “茶”字的来源,大都认为中唐(约公元8世纪)以前表示“茶”的字,就是“茶”字。 “茶”字最早见于《诗经》,但《诗经》在不少诗篇中所说的“茶”并不是茶。晋代郭璞的《尔雅注》还对此作了比较...
源茗茶该怎么泡?源茗茶的冲泡方法
茶叶冲泡也是有讲究的,不是随随便便,用开水冲泡一下就解决的。源茗茶作为绿茶中的珍贵品种,不仅外形秀美、口感鲜甜、香气清高,保健功效还十分凸出,想要观赏到茶叶的优美风姿,更好地发挥茶叶的功效,就需要掌握...
喝小青柑普洱茶有减肥的效果吗?
很多人喜欢喝茶叶,往往是因为喝茶有降脂减肥的效果,尤其是对于女性来说,喝茶减肥更是一道热门的话题。在以茶减肥的中心,普洱茶的减肥祛脂效果是相当不错的,生活中许多老年人降脂减肥也喜欢喝普洱茶。小青柑普洱...
源茶道
大凡茶文化发达的地方,产茶是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源,历史上曾称为吴头楚尾,就是块出名茶的灵秀之地。婺源产茶.唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时,婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末...
源茗茶如何采摘?源茗茶如何手工制作?
源茗茶是绿茶的珍贵品种之一,是江西特有的茶叶,形如银针、口感独特、香高持久、滋味鲜美而受到饮茶者的欢迎。受到茶叶选料标准与制作工艺的影响,才有如今独具风味的源茗茶,那么,源茗茶如何采摘?源茗茶如何手工...
竹叶青茶怎么样 喝竹叶青茶对人体有什么效果
竹叶青茶怎么样?这是许多爱茶人士关心的问题,也是中国有名的绿茶之一,竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山。“竹叶青”是一种茶的名字,也是生产竹叶青茶的公司的名字。竹叶青茶是在春季的时候开始采摘的,采摘的新叶...
古代茶楼的源起
我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。茶楼有一个旧称,叫二厘馆...
普洱古茶源探秘
普洱茶的原生茶树就生长在普洱,普洱茶是普洱茶区人民群众最早发现和利用的一种茶叶。普洱茶在普洱县的原生茶树和驯化种植过程都有着明显的历史痕迹。原始古茶树群落。普洱县白草地梁子一带(困鹿山)有原始古茶...
寻源茶马古道
史料记载中国茶叶最早向海外传播,可追溯到南北朝时期。当时中国商人在与蒙古毗邻的边境,通过以茶易物的方式,向土耳其输出茶叶。隋唐时期,随着边贸市场的发展壮大,加之丝绸之路的开通,中国茶叶以茶马交易的方...
“惠明茶”史源
惠明寺附近茶佳,水也佳。山上树林繁茂,泉眼很多,涓涓细流,大旱不涸。最著名的惠明寺边的一口“南泉”,水质澄清甘冽,四季不涸,矿物质丰富,表面张力大。1979年4月,浙江省有关各级部门在现场作了一次有趣...
源茗茶口感有什么特点?源茗茶的口感成因是什么?
源茗茶是江西出产的优质茶叶,采摘源茗茶的茶树鲜叶经加工炒制而成,造型美观、清香怡人、内含物丰富,是绿茶中的上乘佳品,许多人饮后都对其独特的口感无法忘怀,那么,源茗茶口感有什么特点?源茗茶的口感成因是什...
茶农 世界茶源的留守者
写一篇反映茶农生活的文章,是我最大的心愿。 因为在浩瀚的文学作品中,真实体现茶农生活的作品少之又少。能驾驭文字的人,不熟悉茶农的生活;熟悉茶农生活的人,又无法调遣文字。 就像我。提起笔,才知道,在拙劣...
香溪源的传说
香溪河是长江的支流,因哺育过世界四大文化人之一屈原和我国四大美人之一王昭君而闻名于世。《兴山县志》载:“昭君临水而居,恒于溪中浣手砂,溪水尽香”、“香溪水味甚美,常清浊相间,作碧绿色,两岸多香草”,故...
源茗茶适合那些人饮用?源茗茶的适宜人群
茶叶是生活中最为常见的饮品,然而它不单是没有添加任何防腐剂的饮品,还是一款保健效果极佳的养生茶饮,对我们的身体健康有诸多的好处,可是,不同的茶叶其适宜人群也是不同的,那么,源茗茶适合那些人饮用?一起来...
潮州茶历史源远
茗喷鼻飘四海的潮州单丛茶 “曲院东风啜茗天,竹炉榄炭手亲煎,小沙壶渝新鹪嘴,来试湖山童贞泉”。清末爱国墨客丘逢甲原籍潮州留下的《潮州春思》咏茶诗句,无疑是对于潮州时间茶的绝妙写照,表达墨客对于这类庸俗...
怡清源黑茶的功效,怡清源——湖南五百强企业!
众所周知,怡清源是湖南五百强企业,主营黑茶,借助湖南安化是黑茶原产地的优势,逐渐形成了自己的品牌效应,让怡清源黑茶的名号在全国打响,当然的,怡清源黑茶之所以热度这么高,最主要的还是因为怡清源黑茶的功效...
金源黄山毛峰的功效
在我国,安徽是生产各种名茶的主要产地之一,而在各种各样不同品种的茶叶中,绿茶由于有着其独特的功效和营养价值,一直以来就是人们在平时最常选择喝的一种茶饮,因此,作为绿茶品种中颇具独特之处的黄山毛峰,也就...
“淮源剑毫”茶的采制技术
“淮源剑毫”茶是近年来创制的一种新名茶。一九九七年被省农牧厅评为省级新名茶,一九九九年获得世界园艺博览会铜奖。由于该茶色、香、味、形具佳,产品自投放市场后一直供不应求,从而创造了良好的经济效益。 该茶...
如何使用机械制作源茗茶?源茗茶的机械制作方法
随着科技的高速发展,机器代替人工越来越普遍,就连茶行业也不例外。源茗茶历史悠久,从古至今,由于其炒制工艺过于繁多,使得茶叶产量十分有限,如今便将源茗茶制作机械化,那么,如何使用机械制作源茗茶?一起来看...
普洱茶和源茗茶的区别
历史文化区别 源茗茶,属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。 普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,...
青茶的产区分类闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶
青茶按照产地不同,一般分为闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶;从外形上区分有条形青茶,如闽北青茶、广东青茶,半球形或颗粒状青茶,如闽南青茶、台湾青茶。从品质上区分有清香型和浓香型两类,市场上销售的...
蔡襄品论清源茶
蔡襄,字君谟。宋代泉州仙游人。在至和、嘉阓年间(公元1054—1063年),两度出任泉州知府。大家都知道洛阳桥是他建造的,而“蔡襄品论清源茶”的故事,却被建洛阳桥的丰功伟绩所淹没,变得鲜为人知。 清源...
东溪试茶录“壑源”
壑源 建安郡东望北苑之南山,丛然而秀,高峙数百丈,如郛郭焉。(民间所谓捍火山也)其绝顶西南下视建之地邑(民间谓之望州山)山起壑源口而西,周抱北苑之群山,迤逦南绝其尾,岿然山阜高者为壑源头,言壑源岭山...
冰岛古树茶历史源考
冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓,它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,乘车从勐库镇出发沿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛寨在半山上,...
陆源茶文化茶史
绿源茶是以罗昆吉命名的。南宋宝卿元年(公元1225年),在县城鸣凤镇以西、以北7公里的鹿源山脚下修建了一座寺庙。这里是兰花谷,鸟儿在空山中歌唱,清溪脚下转身,白云山山顶环绕。鹿群出没在群山中,大声歌唱...
云南普洱:茶源圣地 曼妙倾城
舞动着脚步,追逐着歌声,小伙子们挥洒着粗犷与剽悍,姑娘们的笑容倾国倾城……5月18日,第五届网络媒体云南行走进云南省普洱市,感受茶源圣地的热情奔放以及妙曼普洱、养生天堂的无限魅力。 普洱,地处祖国西南...
百年心事 话茶源
茶树原产于中国,早已为世界所公认。而且世界上其它的产茶或饮茶国家,他们的茶学知识,均直接或间接导源于我国,从世界各国表示茶的语音,也不难看出是导源于我国茶的语音。从语音上大致可分为两大系统:(1)来自...
英德红茶历史源,英德茶的前世和今生!
英德红茶,产自于广东省英德市,是当地著名的特产,也是传统特产,拥有卓越的品质,以香气高锐、茶汤红亮、滋味浓烈等特点而备受世人的喜爱,品质可以和滇红、祁红相比,称之为是中国三大红茶之一。下面我们来看看英...
佛宗道源 江南茶祖
“癸丑之三月晦(即公元1613年5月19日),自宁海出西门。云散日朗,人意山光,俱有喜态。”这是明代著名文学家、地理学家徐霞客在《游天台山日记》中,对赴天台山游历时所见风光美景的描述。此记作为《徐霞客...
桃花源喝擂茶介绍
桃花源喝擂茶 喝擂茶,是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季,或是寒冷的冬天,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶;家里来了贵客,也要摆上一桌擂茶。 擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成,所以擂茶又...
探秘千源黑茶生产工艺
探秘千源黑茶生产工艺 千源黑茶传承着安化黑茶的精髓。在安化的山间千源有着19500亩的茶园基地,这里是孕育千源黑茶的地方,是千源黑茶的发源地。 千源黑茶就从一片小小的绿叶开始,4月青山翠绿、茶叶飘香。...
源茗茶属于什么茶?有什么特点?
源茗茶,属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。其地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山余脉所环抱,地势高...
怡清源保健黑茶正式上市
怡清源保健黑茶正式上市 5月23日,怡清源黑茶微商城正式上线,与此同时,怡清源两款保健黑茶新品同步首发上市,两款保健黑茶新品分别为黑茶润肠通便类保健食品——怡清源通便茶,和黑茶降血脂类保健食品——怡清...
青茶的特点
1、优质乌龙茶的特点 凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为“优质乌龙茶”。更为科学的说,优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点:①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种;②在省级以上茶叶评比中获过奖...
源茗茶有哪些工艺要点?
1.杀青采用30型或40型滚筒杀青机。操作要点:先开机空运转25分钟左右预热,等筒体温度达120℃左右,即可投叶,刚开始投叶量适当多些,以免芽叶烧焦,当杀青叶质量达到要求,投叶量必须保持稳定均匀一致,...
青茶加工——做青
做青也叫碰青、摇青、杀青,这是制作茶叶的一道工序,一般最常见见于乌龙茶(比如铁观音等),当然有少数绿茶、白茶现在也会使用做青工艺来制作。 做青的手工方法,闽北、闽南、广东和台湾各地不同,有摇青、筛青、...
章朗:世界尽头的桃花源
一 穿过竹林掩映的弯曲山路和热带地区独有的望天大树,我们终于停在了一片泥泞的路边。一下车是便感受到湿气迎面扑来,流动的雾气把一切事物的边界都变得模糊暧昧不清,雾气氤氲,仿若异世。奢侈地踩着树上落下的多...
鉴青茶、泡青茶
青茶情报站 青茶类是茶学专业的名词,乌龙茶是青茶的俗称。从制茶的工艺上讲,乌龙茶是半发酵茶,介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间,因为发酵程度的不同,同样是乌龙茶,其滋味和香气有较走不同,但都有...
追源蒙顶山上的黄牙
蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。 黄芽,昔日帝王之家的饮品,凡人不可饮之,尤...
青茶的鉴别
《茶经》开篇首句便是“茶者,南方之嘉木也。”嘉者美也,好也。如何鉴茗陆羽认为“嚼味嗅香,非别也”,他认为用嘴尝用鼻嗅是极低级的办法,陆羽鉴茗之法一是视产地,二是视色,三是视形。茶质优劣与产地关系极大,...
青茶的功效
保健功能 1、消除危害美容与健康的活性氧: 2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏: 3、饮用乌龙茶能瘦身: 4、抗肿瘤、预防老化功效。 茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:"一...
普洱茶寻源之普洱茶的命名来源
普洱茶属于我国十大名茶之一,历吏悠久。以往,人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称。 即云南所产茶叶都被称为“普洱茶”,实际上普洱茶真正的主产地在云南昌宁县以南,沿着澜沧江东西岸分布的凤庆。临沧,双江,水德...
茶源古道宁洱八大景观
宁洱是原普洱府驻地,早在唐代它就是普洱茶的产销地和集散中心,更是茶马古道的源头,商贾云集,马帮不绝的重镇,普洱茶便由其地名而生。来到普洱挂职第一次的下乡调研便是到达这里。它距普洱市府所在地思茅区仅46...
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
想了解《青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用》知识吗,丰富的《青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用》内容等你来看!青金桔茶夏季常见的饮品,炎热的夏天喝上一杯,简直爽死了!那么青金桔茶应该怎么做才好喝呢...
火青茶的保存方法|火青茶的保存技术
涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道:“由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里,多产美茶并杉木”。这一带山高林密,谷深溪涌,云雾缭...
茶话临沧:沧源古茶树资源现状与保护的思考_临沧沧源古树普洱茶特点
古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落、半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。 云南省是迄今所知的世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的省份,主要分布在思茅、临沧...
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