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普洱茶源,2022普洱茶源>
普洱茶源
有些茶伤胃,主要源于工艺
胃也不凉热之分,茶也有凉暖之分,利用好阴阳协调平衡,就可以更好地喝茶而不伤胃。此文为分享文章,认真阅读,具有较高的茶叶认识价值,可以较好地帮助茶友认识茶叶,也可在帮助喝茶养生的茶友,可以更明白自己应该...
普洱古茶源探秘
普洱茶的原生茶树就生长在普洱,普洱茶是普洱茶区人民群众最早发现和利用的一种茶叶。普洱茶在普洱县的原生茶树和驯化种植过程都有着明显的历史痕迹。原始古茶树群落。普洱县白草地梁子一带(困鹿山)有原始古茶...
“信阳红”源于卢书记的启发
“2009年12月,卢书记来信阳调研,在俺的茶园视察时,问我茶树什么时候栽的,一亩茶园能采多少茶,每斤多少钱。在听到价格低,夏秋茶没有充分利用好时,卢书记向在场的信阳领导说,信阳能否尝试生产红茶,那样...
普洱茶寻源之普洱茶的命名来源
普洱茶属于我国十大名茶之一,历吏悠久。以往,人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称。 即云南所产茶叶都被称为“普洱茶”,实际上普洱茶真正的主产地在云南昌宁县以南,沿着澜沧江东西岸分布的凤庆。临沧,双江,水德...
云南普洱:茶源圣地 曼妙倾城
舞动着脚步,追逐着歌声,小伙子们挥洒着粗犷与剽悍,姑娘们的笑容倾国倾城……5月18日,第五届网络媒体云南行走进云南省普洱市,感受茶源圣地的热情奔放以及妙曼普洱、养生天堂的无限魅力。 普洱,地处祖国西南...
普洱茶和源茗茶的区别
历史文化区别 源茗茶,属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。 普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,...
源于茶而高于茶的茶膏
五代十国与“茶膏”名称出现据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。从这段文字中,我们不难发现: 第...
普洱茶膏起源于何时?
茶生万物。除了原叶,根据工艺的不同,茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。近日,记者走访福州市场发现,偶有茶叶店有售茶膏产品,这些茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或...
未来的优质老茶,源于今天的好茶
“茶,越放越有内容;老,才会有味道。”很多品饮者认为这就是老茶的魅力所在。可是,当无法科学地、准确地鉴定老茶的年份,没有标准去评审老茶的品质,真假老茶在市场上鱼目混珠时,老茶的命运就开始了。不管什么茶...
当代熟茶发展史,源于1973
虽然说普洱茶早就有了销往南洋的红汤茶,但五十年的历史断代,使得红汤茶的制作技艺已经消失,无人记得。 当代熟茶的发展,与红汤茶已无甚关系。 当代熟茶,标志性工艺创新是1973年昆明茶厂的大堆发酵熟茶。 ...
“一源井”——天下普洱第一泉
自古佳酿离不开好水,有好水才能成佳酿。没有赤水河,茅台不会成为茅台;没有古井亭,牧童不会遥指杏花村。 造茶亦如酿酒,叶是躯体,水是灵魂。上好的茶叶,要用好水才能浸泡出滋味,否则便是浪费。制茶过程中,优...
源茗茶如何采摘?源茗茶如何手工制作?
源茗茶是绿茶的珍贵品种之一,是江西特有的茶叶,形如银针、口感独特、香高持久、滋味鲜美而受到饮茶者的欢迎。受到茶叶选料标准与制作工艺的影响,才有如今独具风味的源茗茶,那么,源茗茶如何采摘?源茗茶如何手工...
探访“世界茶源”之景迈山_景迈山普洱茶怎么样?
普洱市不仅拥有距今3540万年前的宽叶木兰化石,至今还存活着2700余年的镇沅县千家寨野生型“茶树王”和野生茶树群落,还有澜沧县邦崴千年过渡型茶树为代表的一批过渡型古茶树,也有澜沧县景迈山1800余年...
普洱熟茶简史:“中茶”渥堆熟茶源考
在讨论中茶历史时,普洱熟茶是一个绕不开的话题。 历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶,侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和俏销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为...
世界茶源,天下普洱(全集)《古树普洱,茶中的贵族》
导语:“爷爷做茶孙子卖”,这句在普洱茶界广为流传的话语可谓是一语中的,说中了普洱茶的要害。普洱茶的神奇之处,在于它是一件需要时间的沉积来完成的作品。这种沉积,来自于普洱茶本身的存放,更来自澜沧江流域莽...
寻源茶马古道
史料记载中国茶叶最早向海外传播,可追溯到南北朝时期。当时中国商人在与蒙古毗邻的边境,通过以茶易物的方式,向土耳其输出茶叶。隋唐时期,随着边贸市场的发展壮大,加之丝绸之路的开通,中国茶叶以茶马交易的方...
“惠明茶”史源
惠明寺附近茶佳,水也佳。山上树林繁茂,泉眼很多,涓涓细流,大旱不涸。最著名的惠明寺边的一口“南泉”,水质澄清甘冽,四季不涸,矿物质丰富,表面张力大。1979年4月,浙江省有关各级部门在现场作了一次有趣...
源茗茶该怎么泡?源茗茶的冲泡方法
茶叶冲泡也是有讲究的,不是随随便便,用开水冲泡一下就解决的。源茗茶作为绿茶中的珍贵品种,不仅外形秀美、口感鲜甜、香气清高,保健功效还十分凸出,想要观赏到茶叶的优美风姿,更好地发挥茶叶的功效,就需要掌握...
潮州茶历史源远
茗喷鼻飘四海的潮州单丛茶 “曲院东风啜茗天,竹炉榄炭手亲煎,小沙壶渝新鹪嘴,来试湖山童贞泉”。清末爱国墨客丘逢甲原籍潮州留下的《潮州春思》咏茶诗句,无疑是对于潮州时间茶的绝妙写照,表达墨客对于这类庸俗...
“茶”字的源出
“茶”字的源出 “茶”字的来源,大都认为中唐(约公元8世纪)以前表示“茶”的字,就是“茶”字。 “茶”字最早见于《诗经》,但《诗经》在不少诗篇中所说的“茶”并不是茶。晋代郭璞的《尔雅注》还对此作了比较...
茶的利用源起介绍
茶的发现和利用,传说始于神农时代。茶的利用,最初当是作为食物行之于世的。道理很简单,在生存第一、果腹第一的原始社会,茶绝不会首先作为饮料,也不可能首先作为药物使用。神农时代农耕已经萌芽,但采集、渔猎仍...
寻茶问源:冠绝易武,艳压群芳_易武弯弓普洱茶怎么样?
弯弓位于云南省西双版纳勐腊县易武乡深处丁家寨,在易武古树茶中具有举足轻重的地位,是古树茶保存较好的地方。贡茶第一村,弯弓白茶园,位于西双版纳勐腊县易武乡曼腊村,属于山区。距离村委会15.00公里,距离...
蔡襄品论清源茶
蔡襄,字君谟。宋代泉州仙游人。在至和、嘉阓年间(公元1054—1063年),两度出任泉州知府。大家都知道洛阳桥是他建造的,而“蔡襄品论清源茶”的故事,却被建洛阳桥的丰功伟绩所淹没,变得鲜为人知。 清源...
东溪试茶录“壑源”
壑源 建安郡东望北苑之南山,丛然而秀,高峙数百丈,如郛郭焉。(民间所谓捍火山也)其绝顶西南下视建之地邑(民间谓之望州山)山起壑源口而西,周抱北苑之群山,迤逦南绝其尾,岿然山阜高者为壑源头,言壑源岭山...
冰岛古树茶历史源考
冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓,它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,乘车从勐库镇出发沿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛寨在半山上,...
陆源茶文化茶史
绿源茶是以罗昆吉命名的。南宋宝卿元年(公元1225年),在县城鸣凤镇以西、以北7公里的鹿源山脚下修建了一座寺庙。这里是兰花谷,鸟儿在空山中歌唱,清溪脚下转身,白云山山顶环绕。鹿群出没在群山中,大声歌唱...
寻茶问源:代代相传,匠人手艺_易武曼洒普洱茶怎么样?
曼洒茶山史称曼撒古茶山,现如今隶属于勐腊县易武乡。曼洒茶山曾经“山山有茶树”,古六大茶山中也是榜上有名之辈。但遗留下来的古茶树却便不多,集中分布在丁家寨、刮风寨等地。今天要说的曼洒,却不是这个曼撒。 ...
源茗茶口感有什么特点?源茗茶的口感成因是什么?
源茗茶是江西出产的优质茶叶,采摘源茗茶的茶树鲜叶经加工炒制而成,造型美观、清香怡人、内含物丰富,是绿茶中的上乘佳品,许多人饮后都对其独特的口感无法忘怀,那么,源茗茶口感有什么特点?源茗茶的口感成因是什...
百年心事 话茶源
茶树原产于中国,早已为世界所公认。而且世界上其它的产茶或饮茶国家,他们的茶学知识,均直接或间接导源于我国,从世界各国表示茶的语音,也不难看出是导源于我国茶的语音。从语音上大致可分为两大系统:(1)来自...
源茗茶适合那些人饮用?源茗茶的适宜人群
茶叶是生活中最为常见的饮品,然而它不单是没有添加任何防腐剂的饮品,还是一款保健效果极佳的养生茶饮,对我们的身体健康有诸多的好处,可是,不同的茶叶其适宜人群也是不同的,那么,源茗茶适合那些人饮用?一起来...
怡清源黑茶的功效,怡清源——湖南五百强企业!
众所周知,怡清源是湖南五百强企业,主营黑茶,借助湖南安化是黑茶原产地的优势,逐渐形成了自己的品牌效应,让怡清源黑茶的名号在全国打响,当然的,怡清源黑茶之所以热度这么高,最主要的还是因为怡清源黑茶的功效...
古代茶楼的源起
我国是一个有着悠久的饮茶历史的国家。我国人民把饮茶当做了一件正经事,茶楼、茶馆、茶店,各类以卖茶为主要目的的店发展了起来。其实,不仅仅是现代。茶楼的发展还可以追溯到更远的古代。茶楼有一个旧称,叫二厘馆...
佛宗道源 江南茶祖
“癸丑之三月晦(即公元1613年5月19日),自宁海出西门。云散日朗,人意山光,俱有喜态。”这是明代著名文学家、地理学家徐霞客在《游天台山日记》中,对赴天台山游历时所见风光美景的描述。此记作为《徐霞客...
茶农 世界茶源的留守者
写一篇反映茶农生活的文章,是我最大的心愿。 因为在浩瀚的文学作品中,真实体现茶农生活的作品少之又少。能驾驭文字的人,不熟悉茶农的生活;熟悉茶农生活的人,又无法调遣文字。 就像我。提起笔,才知道,在拙劣...
桃花源喝擂茶介绍
桃花源喝擂茶 喝擂茶,是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季,或是寒冷的冬天,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶;家里来了贵客,也要摆上一桌擂茶。 擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成,所以擂茶又...
普洱茶:普洱茶功效
普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶:普洱茶保存
“陈”字是普洱茶的核心,所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备...
普洱茶:生普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:陈年普洱茶
对于倾情于普洱茶的茶人,陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中,贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得...
探秘千源黑茶生产工艺
探秘千源黑茶生产工艺 千源黑茶传承着安化黑茶的精髓。在安化的山间千源有着19500亩的茶园基地,这里是孕育千源黑茶的地方,是千源黑茶的发源地。 千源黑茶就从一片小小的绿叶开始,4月青山翠绿、茶叶飘香。...
如何使用机械制作源茗茶?源茗茶的机械制作方法
随着科技的高速发展,机器代替人工越来越普遍,就连茶行业也不例外。源茗茶历史悠久,从古至今,由于其炒制工艺过于繁多,使得茶叶产量十分有限,如今便将源茗茶制作机械化,那么,如何使用机械制作源茗茶?一起来看...
香溪源的传说
香溪河是长江的支流,因哺育过世界四大文化人之一屈原和我国四大美人之一王昭君而闻名于世。《兴山县志》载:“昭君临水而居,恒于溪中浣手砂,溪水尽香”、“香溪水味甚美,常清浊相间,作碧绿色,两岸多香草”,故...
普洱茶:云南普洱茶
普洱茶好就好在一个“陈”字上,”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明,它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果,而且不象一般药物那样会产生副作用,因此随着人们养生观...
普洱茶:普洱茶分类
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分(一)、干仓普...
“淮源剑毫”茶的采制技术
“淮源剑毫”茶是近年来创制的一种新名茶。一九九七年被省农牧厅评为省级新名茶,一九九九年获得世界园艺博览会铜奖。由于该茶色、香、味、形具佳,产品自投放市场后一直供不应求,从而创造了良好的经济效益。 该茶...
源茗茶属于什么茶?有什么特点?
源茗茶,属绿茶类珍品之一。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。产于江西省婺源县。鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地为茗眉茶的天然产地。其地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山余脉所环抱,地势高...
怡清源保健黑茶正式上市
怡清源保健黑茶正式上市 5月23日,怡清源黑茶微商城正式上线,与此同时,怡清源两款保健黑茶新品同步首发上市,两款保健黑茶新品分别为黑茶润肠通便类保健食品——怡清源通便茶,和黑茶降血脂类保健食品——怡清...
金源黄山毛峰的功效
在我国,安徽是生产各种名茶的主要产地之一,而在各种各样不同品种的茶叶中,绿茶由于有着其独特的功效和营养价值,一直以来就是人们在平时最常选择喝的一种茶饮,因此,作为绿茶品种中颇具独特之处的黄山毛峰,也就...
普洱茶:普洱茶冲泡
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:普洱茶鉴赏
看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红...
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